Малия Фрей е експерт по отслабване, сертифициран здравен треньор, специалист по управление на теглото, личен треньор и специалист по фитнес хранене.

цена

Ако търсите модерна напитка за заместване на хранене, вероятно сте чували за Soylent, хранителни добавки, популярни сред хората, които искат безпроблемно хранене с добро настроение. Според източници на компанията името на марката идва от измислен роман на Хари Харисън за въздействието на пренаселеността. В книгата - наречена „Направете стая! Направете стая! " създава се нова храна, която е направена от соя и леща.

Но дали Сойлент е добър за вас? Има плюсове и минуси при използването на тази напитка като заместител на храненето.

Какво е Soylent?

Според компанията Soylent произвежда „здравословни, функционални храни, които са полезни за тялото и планетата“. Потребителите на Soylent купуват или предварително смесени бутилки за напитки, или прах, за да създадат свои собствени напитки или смутита у дома или в движение.

Популярната напитка Soylent Cafe се предлага в три сутрешни тематични вкуса - кафе мока, ванилия и чай. Той осигурява тласък на кофеин, така че много клиенти го използват като заместител на закуската. Тъй като напитката съдържа здравословни мазнини и протеини, тя може да бъде много по-добра за тялото ви, отколкото някои от сладките напитки, сервирани в кафе-барове.

Soylent Drink е друга предварително смесена напитка, която може да се използва като заместител на храненето. Soylent Drink се предлага в оригинални аромати на ягода, ванилия и какао. Soylent Powder може да се използва за смесване на самостоятелна напитка или можете да я използвате като основа за смутита. И накрая, Soylent Bridge е предварително смесена напитка, която може да се използва като заместител на закуска.

Soylent предлага предварително смесени напитки за потребители, които искат бързо, безпроблемно хранене, когато нямат време да приготвят пълноценно хранене или закуска от цели храни.

За някои потребители част от привлекателността на Soylent е, че компанията рекламира като организация, която прави добро за планетата. Като част от тази мисия те популяризират факта, че техните контейнери могат да се рециклират. Те също така казват, че тяхната хранителна система е по-добра за планетата, защото изисква по-малко вода и произвежда по-малко въглероден диоксид от добитъка и изисква по-малко охлаждане от пресните плодове и зеленчуци.

И накрая, компанията рекламира, че участва в програми за хранителни банки, които доставят храна на „тези, които се нуждаят от по-голям достъп до хранене“, както в САЩ, така и по света.

Съставки

Съставките на Soylent могат да объркат потребителите, тъй като имената, които виждате в списъка на съставките, не са познати хранителни продукти. Основната съставка в готовите напитки е водата. Други основни съставки в бутилираните напитки Soylent включват:

Соев протеинов изолат

Соята е растителен протеин. Има някои противоречия относно консумацията на соя, тъй като соята осигурява фитоестрогени, които имитират естроген в тялото ви. Но много здравословни ядещи, трениращи и здравни експерти все още разчитат на храни на соева основа, включително соев протеинов изолат (добавка, която е 90 процента протеин), за да задоволят ежедневните си нужди от протеин.

Малтодекстрин

Тази хранителна добавка често се използва като сгъстител, за да направи продуктите по-кремообразни. Малтодекстринът е преработен хранителен прах, произведен от нишестени храни като царевица, ориз, картофи или пшеница и има много висок гликемичен индекс.

Високолеиново слънчогледово масло

Този конкретен вид масло е с по-високо съдържание на олеинова киселина, здравословна мононенаситена мастна киселина, която може да подобри здравето на сърцето, когато се използва вместо други (по-малко здравословни) форми на мазнини, като наситени мазнини и транс-мазнини.

Изомалтулоза

Според някои източници този подсладител е по-добър от захарта, защото се смила по-бавно и може да доведе до по-стабилни нива на кръвната захар.

Масло от рапица

Вероятно имате масло от рапица в кухнята си, което често се използва като олио за готвене; това е добър източник на мононенаситени мастни киселини.

Soylent Powder се произвежда от някои от тези съставки, включително соев протеинов изолат, високоолеиново масло от рапица, малтодекстрин, и изомалтулоза. Но не съдържа слънчогледово олио, съгласно списъка на съставките, предоставен с етикета Nutrition Facts.

Как да купувате и съхранявате Soylent

Можете да закупите Soylent като еднократна покупка или като абонамент. Цената, която плащате за продукта, зависи от това кой вариант сте избрали.

Най-скъпата напитка е кафене Soylent, което струва около 3,00 до 3,25 долара за бутилка с една порция. Soylent Drink ще струва около $ 2,69 до $ 3,25 на бутилка, в зависимост от това дали сте избрали да се регистрирате за абонамент и количеството, което сте закупили. Soylent Powder варира от малко над $ 1,50 на порция до малко под $ 2,70, в зависимост от количеството.

Когато купувате продукти на Soylent онлайн на уебсайта на компанията, автоматично ще се регистрирате за абонаментната услуга, освен ако не превключите бутона на страницата за покупка на „Еднократна покупка“. Абонатите получават редовни месечни доставки на продукта и се таксуват автоматично. Можете също да закупите Soylent на Amazon или в избрани магазини 7-Eleven, главно в района на Лос Анджелис.

Soylent трябва да се съхранява на хладно и сухо място. След отваряне или приготвяне на продукта, дръжте го в хладилника и консумирайте напитката в рамките на 72 часа. Всички продукти са маркирани с „Най-добър до“ дата и срок на годност.

Според компанията срокът на годност на продукта може да варира в зависимост от местоположението на склада. Наличните наличности и неотворените продукти са добри поне два месеца (и евентуално до една година) след покупката, в зависимост от къде е изпратен продуктът. Компанията препоръчва да консумирате продукта според етикета на опаковката. Ако консумирате продукта след срока на годност, вкусът на продукта може да се промени.

Здрав ли е Сойлент?

Трудно е да се даде един кратък отговор за това дали Soylent е полезен за вас. Всяка напитка осигурява около 400 калории и 20 процента от някои витамини и минерали за деня, ако консумирате 2000 калории диета на ден.

Разграждането на макронутриентите на Soylent е най-доброто за потребители, които се хранят с по-високо съдържание на мазнини. Приблизително 47 процента от калориите идват от мазнини, 33 процента от калориите идват от въглехидрати, а 20 процента от калориите идват от протеини. Всяка напитка също така осигурява три грама здравословни фибри, които помагат за повишаване на ситостта, и 300 милиграма натрий.

Почти половината от калориите в Soylent идват от мазнини и около една трета идват от въглехидрати. Около 20 процента от калориите на Soylent идват от протеини. За някои потребители напитките могат да осигурят повече мазнини, отколкото са им необходими.

Въпреки че видът на мазнините в Soylent се счита за здравословен, продуктът осигурява повече общо мазнини, отколкото препоръчват някои здравни експерти и хранителни организации. USDA вече не предоставя препоръка за общ прием на мазнини. Вместо това те препоръчват консумацията на наситени мазнини да бъде ограничена до 10 процента от общите калории.

Някои специалисти по хранене обаче все още се придържат към предходната препоръка, която гласи, че трябва да консумирате не повече от 30 до 35 процента от общите си дневни калории от мазнини. Ако използвате Soylent като едно от храненията си, ще трябва да се уверите, че другите ви ястия съдържат по-малко мазнини, за да поддържате общия си дневен прием на мазнини в рамките на тези указания.

Продуктите на Soylent се считат за храни с ниско гликемично съдържание, тъй като гликемичният индекс на всеки продукт е под 55. Soylent Powder има гликемичен индекс приблизително 41 и гликемичен товар 16. Гликемичният индекс на Soylent Drinks варира от 36 за аромата на Nectar до 44 за Soylent Пийте оригинален вкус (гликемичното натоварване варира от 13 до 14). Гликемичният индекс за Soylent Cafe е 38 с гликемичен товар 14.

Изводът: Основният проблем със Soylent - или която и да е хранителна добавка - е, че отнема радостта от яденето. Вярно е, че Soylent прави времето за хранене по-лесно и по-бързо. Но за много хора седенето за хранене е една от най-приятните части на деня. Когато отпивате яденето си през сламка, отказвате си едно от основните удоволствия в живота.

Не всеки обаче има време или енергия да приготвя питателни ястия всеки ден. Съоснователите на компанията създадоха марката от разочарование, след като ядоха стабилна диета от царевични кучета и рамен. За тях (и хората, които се хранят стабилно с подобни храни), Soylent е стъпка нагоре в хранително отношение. Но за други може да осигури твърде много мазнини и недостатъчно удовлетворение за поддържане на здравословни хранителни навици или здравословно тегло в дългосрочен план.

Отслабване

Някои потребители могат да опитат да използват Soylent за отслабване. Заместващите ястия шейкове са ефективен и лесен вариант, когато се опитвате да отслабнете, но загубата на тегло Soylent може да не е умен план. Напитките са по-калорични от много други шейкове, заместващи храненето.

Шейкът SlimFast например осигурява 200 калории. Шоколадовият шейк Shakeology осигурява 160 калории, а шейкът Nutrisystem Nutricrush осигурява 110 калории. Можете също така да направите смути за отслабване със свежи, хранителни съставки за 300 калории или по-малко.

Soylent не се предлага на пазара като компания за отслабване и не предоставя никакви претенции за отслабване на техния уебсайт.

Дума от Verywell

Храненето на здравословна диета не е свързано с едно хранене или с една храна, която сте избрали да ядете. Доброто хранене идва от създаването на изчерпателен план, който да осигури на тялото ви енергията, от която се нуждае, за да функционира добре и да намали риска от заболяване.

За някои хора пиенето на продукт Soylent няколко пъти през седмицата може да им помогне да постигнат тази цел. Но ако обичате да готвите или ако имате малко време всеки ден да поправяте ястия, приготвени с истинска храна като сезонни плодове и зеленчуци, постно месо, пълнозърнести храни и здравословни източници на мазнини, тогава Сойлент вероятно няма да ви осигури по-добро хранене . И няма да е толкова забавно за ядене.