Зрънцето Арония е мощна система на антиоксиданти и е една от най-високо класираните хранителни храни, благодарение на своите здравословни и медицински ползи, включително предотвратяване на заболявания.

В ход са изследвания, за да се определи дали Aronia може да предотврати сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.

Сърце
Аронията съдържа антиоксидант ликопен. Проучванията са установили, че този антиоксидант поддържа здрава сърдечно-съдова система (предотвратява високото кръвно налягане и поддържа ниския холестерол). Флавоноидите се намират в Арония. Този витамин укрепва малките капиляри и може да предотврати атеросклероза.

Метаболизъм
Аронията поддържа здравословен метаболизъм на глюкозата и умерява глюкозата в кръвта (захарта). Аронията може да се консумира от диабетици поради ниското съдържание на захароза и високото ниво на фруктоза.

Здравословно стареене

Биофлавоноидите в Aronia насърчават здравословното стареене, поддържат ви чувстващи се млади и помагат на кожата да остане стегната и стегната, както и инхибира анормалния клетъчен растеж.

aronia
Най-младият ни фен на Арония; тя харесва смутита от арония

Аронията съдържа витамин В12. Тялото се нуждае от витамин B12, за да произвежда кръвни клетки и да поддържа здрава нервна система.

Антисептично
Флавоноидите в Aronia са антисептични. Това означава, че Aronia поддържа здрава имунна система, плодовете могат да се използват за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища и демонстрират антивирусна активност срещу грипните вируси.

Черен дроб
Аронията е богата на антоцианини (растителни пигменти с противовъзпалителна и антиоксидантна активност), които насърчават здравословен отговор на възпалението и предпазват черния дроб от химични увреждания.

Стомах
Антоцианините в Aronia са гастропротективни и предлагат стомашна подкрепа, водеща до предотвратяване на увреждане на стомаха и дебелото черво. Антоцианините също подобряват функцията на дихателната система.

Стрес и атлетизъм
Проучванията показват, че антоцианините в Aronia могат да намалят стреса; следователно е потенциално хранително вещество за професионалните спортисти.

Включете плодовете на Aronia във вашата диета

Френски тост от арония - вижте рецептата
Аронията е популярно зрънце заради своите ползи за здравето. Плодовете, както и сокът, могат да бъдат включени във вашата ежедневна диета. Сокът от арония има уникален земен вкус с леко тръпчив остатъчен вкус; наподобява тръпчивостта на червената боровинка, но сокът от арония е по-сладък с нотка на къпина.

Някои хора обичат да ядат плодовете пресни извън храста, докато други предпочитат да ги комбинират с други храни. Плодовете на аронията замръзват добре и могат да се използват целогодишно.

Плодовете арония са с чудесен вкус в/върху:

  • Смутита
  • Кисело мляко
  • Студена зърнена култура
  • Горещи зърнени култури, т.е.овесени ядки
  • Салати
  • Сладолед или като заливка
  • Разбъркайте пържени/тиган ястия
  • Кифли и хляб
  • Бисквитки

Начини за използване на сок от арония:
  • Желета/конфитюр
  • Вино
  • Лимонада;
  • ябълков сайдер
*** Плодовете арония се смесват добре с ябълки и могат да бъдат заместени с боровинки. ***

За вдъхновение, моля, посетете нашия раздел за рецепти, където сме изброили някои от любимите ни лакомства от Арония.

История на плодовете на Арония
Научното наименование на Aroniaberries е „Aronia melanocarpa”; то е от семейство Розацея или Роза.
Наричан е и арония, вероятно заради уникалния си тръпчив вкус.

Aronia Berry е широколистен храст, роден в Северна Америка.

Съобщава се, че индианците разбират стойността на плодовете и ги използват за храна и лекарства.

Поради стипчивия си вкус, растението Арония е игнорирано и култивирано в голяма част от пейзажа в Северна Америка.

Аронията е въведена в Русия в края на 1800 г. и впоследствие се култивира в Източна и Централна Европа, където придобива популярност като източник на здравословна храна и се използва в търговската мрежа за напитки, конфитюри, пълнежи, вина и др.

Коментари на клиенти:

"Яденето на 10-15 плодове от арония и пиенето на чаша вода преди хранене и когато съм гладен, доведе до загуба на тегло от 20 килограма; яденето на плодове от арония ме кара да се чувствам сит и намалява апетита ми."

"Пиенето на 1 унция сок от арония всеки ден в продължение на 3 месеца намалява теглото ми и не само понижава кръвното ми налягане, но и PSA и холестерола. През това време продължих да ям 1 килограм бекон през уикендите. Моят лекар беше доволен от тези промени и ми каза да продължа това, което правя. "

"Три дни, без да ям, Арония промени моя модел на елиминиране."