Това е празничен сезон и за тези с киселинен рефлукс готварската книга може да бъде чудесен подарък. Ето три от любимите ми, за всеки, който иска да прогони изгарянето.

готварска

Хранене при киселинен рефлукс: Наръчник и готварска книга за тези с киселини

Тази книга, подходяща за киселинен рефлукс, съдържа над 100 рецепти, които са не само с ниско съдържание на киселина, но и с ниско съдържание на мазнини - огромна помощ за тези с киселинен рефлукс, които също се опитват да отслабнат. Изображенията в книгата са разкошни и ви карат да влезете веднага и да започнете да готвите.

Капка киселина

Dropping Acid е бестселър на Ню Йорк Таймс и не е чудно. Лесните за разбиране описания от д-р Куфман на това как киселината в нашите храни играе роля при заболяването ви карат да се вълнувате да започнете да готвите пътя си към здравето. Рецептите използват здравословни дози мазнини, за да запазят вкуса на храната, без да забавят червата с твърде много мазнини. Освен това рецептите са просто вкусни.

Хронична киселини в стомаха: Управление на киселинния рефлукс и ГЕРБ чрез разбиране на начина на живот и диетата

Това е истинска готварска книга с повече от 100 рецепти, но съдържа и прекрасни описания на симптомите, медицински факти, механизми за справяне, лекарствена терапия, ендоскопия и хирургия. Така че това е чудесна комбинация от медицински, хранителни факти и рецепти, от които се нуждаете, за да запазите киселините си.

Имате ли любима книга за готвачи с рефлукс? Моля, споделете го в секциите за коментари.

Дженифър Мичъл Уилсън е диетолог и майка на три момичета. Две от децата й са се справили с киселинна рефлуксна болест, хранителни алергии, мигрена и астма. Тя е бакалавър по диетология от университета Хардинг и е завършила дипломна работа в областта на общественото здраве и хранене чрез Източен Кентъки университет. В допълнение към писането за HealthCentral, тя консултира пациента и служи в Съвета на директорите на Асоциацията за детски гастроезофагеален рефлукс на юноши.