маги

Следващият път, когато обмисляте какъв вид юфка трябва да използвате във вашите ястия за пържене, не гледайте твърде далеч. Отворете кухненския си шкаф и ще намерите няколко пакета юфка Maggi. Може да се свиете при мисълта да използвате юфка Маги в готвенето. Не трябва ли да използваме по-здравословни опции? Чувам, че казваш. Е, това, което се опитвам да предам, е идеята да използвам само юфка и да изхвърля сашетата с подправки, които ги придружават.

Юфката Maggi има тази слузеста текстура в сравнение с нейния далечен роднина, вермицелите или белите плоски юфка. Освен това, ако предпочитате по-тънки юфка, използвайте скромната Маги. В допълнение към този дебат, юфка Маги е по-вкусна от бялата и съдържа по-малко масло и оцветители в сравнение с братовчед си, юфка Хокиен. Все още неубедени? Е, защо да не опитате да приготвите това вкусно ястие.

2 блокчета юфка Maggi

150гр плоски глави

1 пакет сушени домати

4 червени люти чушки, нарязани на филийки

Гъби Шитаке, нарязани

1 чаша замразен зелен грах

2 супени лъжици сос от стриди

2 супени лъжици соев сос

пипер на вкус

  1. Изсипете юфката Maggi в тенджера с вряла вода.
  2. Оставете го да престои във вряща вода за около 2 минути или докато юфката омекне.
  3. Изцедете юфка и оставете настрана.

1. Загрейте масло в незалепващ тиган.

2. Запържете тофу и риба отделно до готовност. Извадете от тигана и оставете настрана.

3. Загрейте олио в същия тиган.

4. Гответе лука до омекване.

5. Добавете чили и гъби Шитаке, докато соковете изтичат.

6. След това добавете зелен грах, сушени домати, кълнове от боб и бак чой. Разбъркайте запържете зеленчуците до готовност.

7. Добавете сос от стриди и разбъркайте добре.

8. Добавете пърженото тофу и рибата, включително олиото, което идва с тях.

9. След това добавете фидето и разбъркайте добре съставките, като внимавате да не се счупи рибата.

10. Накрая добавете соев сос и подправете с черен пипер. Смесете добре.

Резултатът е предсказуемо вкусен. Гъбите Шитаке, рибата и сушените домати издигат ястието на съвсем ново ниво. Юфката Маги не разочарова. Съветът е да не преварявате юфката или в крайна сметка те ще имат твърде мека текстура. Така че следващия път, когато жадувате за специално ястие с юфка, опитайте смирената Маги и вземете ястието в съвсем ново измерение.