Новини за здраве и изцеление ®

  • У дома
  • Последни статии
  • Архиви
  • Теми
    • Теми A-G
      • Акупунктура и ориенталски меди
      • Грижа за рака
      • Сърдечно-съдово здраве
      • Хронично заболяване
      • Готвене за здраве
      • Храносмилателно здраве
      • Околна среда
      • Функционална медицина
      • Озеленяване на вашата практика
    • Теми H-N
      • Здравословно стареене
      • Холистех
      • Хомеопатия
      • Заразна болест
      • Масаж и тяло
      • Медицински Спас
      • Мъжко здраве
      • Натуропатична перспектива
      • Новини, политика и икономика
      • Хранене и начин на живот
      • Билкова медицина
    • Теми O-Z
      • Педиатрия
      • Лична хигиена
      • Развитие на практиката
      • Практика за превенция Перли
      • Психея, някои и дух
      • Размисли
      • Традиции
      • Upshots
      • Витамини и добавки
      • Женско здраве
      • Качеството се брои
  • Видеоклипове
  • Уебинари
  • Записи
    • Записи на конференцията от 2015 г.
    • Записи на конференцията за 2014 г.
    • Записи от конференцията за 2013 г.
    • Конференции
    • Записи от конференцията за 2012 г.
    • Записи от конференцията от 2011 г.
    • Записи от конференцията за 2010 г.
    • Излекувай Твоята практика
  • За нас
    • Нашата мисия
    • Връзки
    • Спонсори
    • Контакт

„Сулфатният дефицит е най-често срещаният хранителен дефицит, за който никога не сте чували“, казва старши изследовател от MIT Стефани Сенеф, д-р, на неотдавнашната конференция по клинични и научни изследвания (CASI) в Сан Франциско.

често

Сенеф смята, че дефицитът на сулфат е основният виновник за повечето съвременни хронични заболявания и здравословни състояния. Но това е, което до голяма степен се пренебрегва.

Сулфатът, съставен от елементите сяра и кислород, е четвъртият най-разпространен анион в кръвта ни. Той съществува в цялото тяло в различни форми, изпълвайки множество биологични функции. Критичен компонент на извънклетъчните матрични протеини, той помага при детоксикацията на лекарства, хранителни добавки и токсични метали. Той също така предотвратява коагулацията на кръвта по време на транзит през капилярите.

Цереброзид сулфат, неразделна съставка на миелиновите обвивки, обграждащи невроналните аксони в мозъка, помага да се поддържа оптимално неврологично здраве.

Подобно на витамин D - широко признатият „слънчев витамин“ - нивата на сулфат зависят от излагането на слънце. Той се синтезира от сулфид в кожата и червените кръвни клетки чрез химическа реакция, зависима от слънчевата светлина.

Сенеф описа кожата като „батерия със слънчева енергия“, която улавя енергия от слънцето, за да катализира синтеза на сулфат. Ензимът ендотелен азотен оксид синтаза (eNOS) „извършва магията“ на превръщането на слънчевата енергия в сулфат в кожата, каза тя.

Слънчева светлина и сулфация

В своето изследване Сенеф идентифицира това, което описва като две критични и „мистериозни“ форми на сулфат: витамин D3 сулфат и холестерол сулфат. Ние едновременно произвеждаме и двете молекули, които съществуват в кръвта и много други части на тялото, когато сме изложени на слънчева светлина.

Витамин D и холестеролът споделят ключова биохимична връзка. Холестеролът, макар и потенциално вреден в големи количества, трябва да присъства на организма, за да произвежда витамин D. Слънчевата светлина действа като мост между двете хранителни вещества, тъй като ултравиолетовите лъчи от слънцето достигат до кожата и активират 7-хидрохолестерола, химичен предшественик на витамин D, превръщайки го във витамин D3.

Докато много хора си набавят витамин D3 от хранителни добавки, Сенеф посочи значителна разлика между вида, който телата ни произвеждат естествено, и вида, който идва от бутилка.

В присъствието на слънчева светлина кожните клетки произвеждат витамин D3 сулфат, водоразтворима форма на типично мастноразтворимия витамин D. Сулфатната форма може да пътува свободно през кръвния поток. Но витамин D3, открит в пероралните добавки, е несулфатирана форма, която изисква липопротеин с ниска плътност (LDL) - така нареченият „лош“ холестерол - за транспортиране до рецепторните места в тялото.

Трудно е да се получи сулфатиран витамин D3 само от хранителни източници, което засилва значението на излагането на слънце за постигане на здравословен статус на витамин D (Nair, R. & Maseeh, A. J Pharmacol Pharmacother. 2012; 3 (2): 118– 126). Излагането на слънце е наистина ключът.

В допълнение към витамин D, много други витамини, хормони и невротрансмитери трябва да бъдат сулфатирани за транспортиране в кръвта. Сулфатният транспорт, казва Сенеф, се нарежда сред най-важните телесни функции, които тези различни вещества изпълняват.

Тайнствени молекули

Холестерол сулфатът е друга мистериозна молекула, която според Сенеф заслужава повече внимание от здравните специалисти. Учените все още не разбират напълно многото биологични задачи, които холестерол сулфатът изпълнява. Сенеф гледа на това като на проблемен надзор, настоявайки, че както холестеролът, така и сулфатът са „от съществено значение за благосъстоянието на всички клетки“.

Червените кръвни клетки произвеждат холестерол сулфат, който се събира около външната страна на клетките и създава отрицателно заредено поле около тях. Това спомага за гладкото им преминаване през малки капиляри. По същество отрицателните заряди предотвратяват залепването на клетките една за друга или за капилярните стени. Холестерол сулфатът също така предотвратява разкъсването на червените кръвни клетки, състояние, известно като хемолиза.

В статия, публикувана в списанието, Theoretical Biology and Medical Modeling, Seneff и нейните колеги теоретизират, че дефицитът на сяра допринася за развитието на атеросклероза и натрупването на мазнини, холестерол и други нежелани вещества в артериалните стени.

Повечето здравни експерти обвиняват атеросклерозата и ССЗ за повишен серумен LDL, нисък HDL и повишен хомоцистеин. Но Сенеф и колеги предлагат различна теория, която идентифицира недостатъци в критичните биосулфати - особено холестерол сулфат - като основна причина за сърдечни заболявания.

Тя предполага, че когато тялото има недостиг на сулфати, сърдечно-съдовите плаки се развиват умишлено като „алтернативен механизъм“ за производство и доставка на повече холестерол и сулфат към сърцето. Когато нивата на сулфат са ниски, артериалните стени не могат да функционират правилно, предизвиквайки каскади, които водят до образуване на налепи и натрупване.

Повишеният холестерол обикновено се лекува с лекарства за понижаване на липидите статини. Но екипът на Seneff казва, че справянето със сърдечните заболявания с лекарства, които понижават холестерола, е проблематично, тъй като „холестеролът е отчаяно необходим за поддържане на стабилността на кръвта“.

„Ендотелните клетки, макрофагите и тромбоцитите си сътрудничат, за да произвеждат [холестерол сулфат] от хомоцистеин и окислен LDL“, пише тя в доклад от 2015 г. По нейно мнение образуването на атеросклеротична плака е елегантният начин на организма да си осигури „добре хореографирана програма за обновяване на холестерол сулфата“ в условия, когато недостатъчната диета със сяра и неадекватното излагане на слънце допринасят за ниските нива на холестерол сулфат, S. et al. Theor Biol Med Model.2015; 12 (1): 9).

Сенеф вярва, че има връзка между дефицита на сулфат и много други здравословни състояния, включително аутизъм, екзема, астма, анемия, прееклампсия, преждевременно раждане и храносмилателни разстройства (Seneff, S. et al. Entropy. 2012: 14 (11): 2265- 2290).

Ако нейната хипотеза изглежда като радикално отклонение от конвенционалните възгледи, това не би трябвало да е изненадващо. Сенеф не е непознат за научните противоречия.

Електроинженер и компютърен учен по образование, тя генерира значително смущение от някои сектори на медицинския свят, когато прескочи интердисциплинарните огради и започна да публикува изследвания по екологични здравни проблеми преди около десетилетие.

Нейните публикации, свързващи честотата на аутизъм с излагането на хербицида глифозат, предизвикаха недоволство от страна на някои токсиколози и ръководители на медицинските мисли, които твърдяха, че Сенеф играе свободно и бързо с епидемиологични данни и че твърденията й не издържат на контрол.

От своя страна Сенеф не е смекчила възгледите си за опасностите от глифозат.

Токсините нарушават синтеза на сулфат

Нейната по-нова работа върху сулфатите прави убедителни аргументи за увеличаване на излагането на слънце и може би за увеличаване на приема на диетичен сулфат. Редица фактори на околната среда и начина на живот правят това предизвикателство за постигане.

Безброй токсични химикали в околната среда - и глифозатът е един от тях - могат да нарушат синтеза на сулфат и транспорта на сулфати, което води до дефицит на сулфат.

През последните две десетилетия използването на глифозат като селскостопански продукт скочи рязко в САЩ и по света. Известен като основната съставка на Monsanto’s Roundup против плевели, глифозатът беше в центъра на вниманието преди две години, когато Световната здравна организация го определи като „вероятен канцероген за човека“. Миналата година СЗО преразгледа позицията си и намали потенциалния риск.

Но много учени - и със сигурност много представители на широката общественост - го разглеждат като широко разпространена отрова в нашата хранителна система, която увеличава риска от рак, аутизъм, сърдечна недостатъчност, деменция и болки в ставите.

Според Сенеф вредното въздействие на хербицида върху човешкото здраве може да се проследи до въздействието му върху синтеза на сулфат.

„Глифозатът е корабокрушение за сулфат“, каза тя. Той не само нарушава производството, транспорта и доставката на сулфат, но също така причинява загуба на сулфат през бъбреците и урината. Токсинът може също така да наруши чревните бактерии, предизвиквайки дисбиоза на червата и синдром на течащи черва.

Освен това, той потиска дейностите на членове на семейството на ензимите цитохром P450 (CYP) (Samsel, A. & Seneff, S. Entropy. 2013; 15 (4): 1416-1463).

Ендотелната азотна оксидна синтаза (eNOS), която според Seneff е до голяма степен отговорна за катализирането на производството на сулфат в организма, е CYP ензим, който е силно податлив на увреждане от глифозат и други токсични вещества за околната среда, включително живак и алуминий (Seneff, S. et al. Ентропия.2012; 14 (12): 2492-2530). Арсенът, кадмият и оловото също нарушават ензимите CYP (вж. Смъртта и токсините: противодействие на основния двигател на хроничните заболявания).

Глифозатът може да причини неизправност на eNOS, прекъсвайки производството както на сулфат, така и на азотен оксид (NO), което води до прекомерна хемолиза (анемия), съдова констрикция и хипертония (Samsel, A. & Seneff, S. J Biol Phys Chem. 2016; 16 ( 1): 9–46).

Освен това Сенеф твърди, че прекомерната употреба на слънцезащитни продукти нарушава и eNOS. В допълнение към предотвратяването на слънчевата светлина да катализира централни химически процеси като сулфатиране на витамин D, слънцезащитните кремове с високо съдържание на SPF съдържат алуминий, който нарушава eNOS.

Повишаване приема на сяра

За да се предотврати дефицит на сулфат, Seneff препоръчва да се избягва излагането на глифозат и други токсини, които нарушават синтеза на сулфат. Тестването на глифозат разкрива остатъци от хербицида в много основни храни, предимно в захар, царевица, соя и пшеница. Замяната на конвенционално отглеждани продукти с органични, не генетично модифицирани храни значително намалява вероятността от неволна консумация на токсини.

Храненето с богати на сяра храни е друга важна стратегия за стимулиране на производството на сулфат. Животинският протеин е важен източник на диета сяра. Други храни, съдържащи сяра, включват кокосово масло, зехтин, органични яйца на паша, бобови растения, чесън, лук, брюкселско зеле, аспержи, кейл, броколи и пшеничен зародиш.

Но както при витамин D, най-добрият начин за подобряване на синтеза на сулфат е излизането на слънце . Лесно достъпна и напълно безплатна, слънчевата светлина е най-доброто и най-простото противоотрова за проблема със сулфатния дефицит.