Супа от диви гъби е бърза, ароматна и успокояваща супа, която не съдържа глутен, вегетарианска и много вкусна!

диви

Супа от диви гъби на готвача Бернар.

Майка ми ми даде тази рецепта за супа от диви гъби преди много години. Тя го получи от готвач в един от любимите си ресторанти в пустинята. Правил съм го няколко пъти преди, защото е лесно, бързо и вкусно. Проблемът с каквото и да е гъби е, че той просто не е толкова красив. Гъбите преминават от кафяво в кафяво и не са лесни за фотографиране. Ако обичате гъби, опитайте тази лесна, съставка от три съставки Разпространение на гъби! (Тази публикация съдържа партньорски връзки без допълнителни разходи за вас) Но поради пълната простота на тази рецепта и факта, че тя не съдържа глутен и може лесно да бъде адаптирана да бъде вегетарианска или веганска, без загуба на вкус, просто трябваше да го споделя с вас! Въпреки че дивите гъби струват малко повече от белите или кремини, те не тежат много. Но ако цената е проблем, използвайте комбинация от диви и опитомени гъби. По желание украсете с допълнителни гъби и ситно нарязан лук. Търсите повече вегетариански супи? Какво ще кажеш Карфиол с къри или Скуош от Butternut?