лесна

Тази супа е отдавна любима на семейството. Пълна с вкус, богата и пълна с цветове, тази супа от сьомга е най-добрата здравословна супа, която можете да поискате.

Рецепта за супа от сьомга

Ако имате парче сьомга и мислите как да го направите за тълпа, имам идеалната идея за вас.

Рецептата за лесна супа от сьомга използва прости, полезни съставки и прави вкусна вечеря. Тази супа е по-пълна с картофи, които се съчетават толкова добре със сьомга, а зеленият грах осигурява малко повече храна за диетата. Сочни и нежни парчета сьомга, напоени с кремообразен бульон, печелят по всички начини. Супата е завършена с нарязан пресен копър и изцеден лимонов сок, за да се освежи.

Това е една от най-сърдечните и вкусни супи, които можете да приготвите през всеки сезон. В топлите дни е доста леко и е достатъчно утешително за хладно време.

Здравословно е, вкусно е и е заредено с протеини и омега-3 мастни киселини. Определено победител!

Как да сервираме супа от сьомга

Насладете се на тази супа от сьомга сама, или може да я придружите с бисквити или препечен хляб за по-сърдечно ястие. Препоръчвам да намажете това домашно пестило от босилек върху вашите бисквити или хляб. Това е супер вкусно! Италиански печени чушки или този патладжан, намазан върху парче хляб със закваска, също би бил прекрасен. Това са любимите ми начини за супи.

Още рибни рецепти

Сервиране: Време за подготовка: Време за готвене: Общо време:
за 6 човека 10 мин 35 мин 45 мин

Съставки за супа от сьомга

  • 1 ½ супена лъжица. (10g) зехтин
  • 2 средни (130g) лук, нарязан
  • 2 средни (140 г) моркови, нарязани на филийки
  • 3-4 средни (

400гр) картофи, обелени и на кубчета

  • 5-6 чаши (1380 мл) зеленчуков бульон или вода (използвах вода)
  • 2 дафинови листа
  • 5-6 цели зърна черен пипер
  • 1 lb (460g) филета сьомга, нарязани на 1inch парчета (кожа върху или извън)
  • 1 чаша (145 г) замразен зелен грах
  • 1 ч.л. чесън на прах
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 чаша (240 г) половина и половина (или 1/4 чаша сметана + 3/4 чаша мляко)
  • сол и черен пипер. да опитам
  • пресен копър, за гарнитура, нарязан
  • лимонов сок, на вкус (по желание)