Вкусно кремообразната супа от скуош от орехи е толкова богата на вкус и винаги е хит!

Лесната домашна супа от тиквени орехи е естествено гъста и кремообразна, идеална за сезона, когато скуошът се предлага в изобилие. Пълна с аромат на Butternut, тази супа е идеална за когато желаете топла и кремообразна купа на комфорт.

За първи път споделих тази рецепта за супа преди години с нашата тиквена супа, предлагайки тиквен орех като опция, но помислих защо да не го публикувам отново в собствения си пост.

cafe

СУПОШКА ЗА СКЕШОТ ОРЕХИ

Супер кремообразната рецепта за супа от тиква с тиква с опция за печене на скуош е чист комфорт в купа. Направете го свеж в деня на сервиране; направете го напред ИЛИ го направете за седмична храна!

Ако започвате да закръгляте идеите си за ястия за Деня на благодарността, защо не добавите супа към нарастващия си списък. Гювечът от сладки картофи, гювечът със зелен боб и кремообразното картофено пюре с пуйка от хрупкава кожа са идеални за следване на предястие за супа!

Или го направете с пържено пиле с месно месо или фурна!

СЪСТАВКИ ЗА РЕЦЕПТА НА СУПОШ ЗА МАСЛО ОРЕХИ:

Както при всички наши рецепти за супи, списъкът на съставките за нашата супа от Butternut е сведен до минимум, така че богатият и кремообразен вкус на тиква идва да блести с всяка хапка.

  • Скуош от Butternut - цели тиквички за печене ИЛИ пресни, предварително нарязани на кубчета/на кубчета тиквички за супа с бързо кипене са добре използвани.
  • Лук и чесън - от съществено значение за тази супа. Пикантният аспект на двойките лук и чесън е толкова добър със сладостта на тиквата.
  • Морков - добавя малко допълнителна сладост и естествен аромат, който вкусно допълва тиква.
  • Пилешки бульон - или телешко месо! Можете също да използвате зеленчуков бульон/бульон и да го направите вегетариански.
  • Пилешки кубчета бульон - добавя още повече дълбочина на пикантния вкус.
  • Половин или половин или тежък/удебелен крем: ние обичаме да заливаме крем във всяка купа непосредствено преди сервиране. Малко върви дълъг път!

ДА ПЕЧЕ ИЛИ ВРЕЖЕ?

ПЕЧЕНА СУПОС ЗА СКУШОВЕ ОТ МАСЛОНИ

Ако имате време и жадувате за невероятен карамелизиран вкус, продължете с печенето. Най-добрата част от печенето на цяла тиква е спестяването на време за белене и нарязване. След като тиквата е изпечена, всичко, което трябва да направите, е да лъжица месото направо от кожата. ЛЕСНО!

Използването на цял тиквен орех, намален наполовина по дължина преди готвене, гарантира, че получавате най-добрия вкус.

ЗАКРИЛ

Чудесно е, когато бързате и имате нужда от супа СЕГА. Определено можете да сварите тази супа и пак да получите невероятна купа и вкус на бутернат.

КАК ДА ПРАВИТЕ СУПА ЗА СКЕШОТ ОРЕХИ

ПЕЧЕНО:

Дъжд тиква, моркови, лук и чесън със зехтин и подправете със сол и черен пипер.
Печено в предварително загрята фурна за около 45 минути, след което оставете да се охлади достатъчно, преди да продължите.
Лъжичка излезте от плътта и стигнете до смесване!

ЗАКРИЛ:

Хвърлете всички съставки (с изключение на вашия крем) в тенджера и оставете печката да свърши работата вместо вас.

КАК ДА НАМЕРИТЕ СКВЕШ С МАСЛО ОТ ВЪЗДУХ

Няколко неща могат да ви кажат за зрялостта на скуоша. Колкото по-тъмен е нюансът на цвета отвън, толкова по-добре и по-сладко е отвътре. Потърсете скуош без зелени петна или дефекти. В идеалния случай най-добре е тиква с тиква.

ПОДПИСКИ ЗА ДОБАВЯНЕ КЪМ СУПА ОТ ОРЕХИ

Предпочитаме нашата супа без подправки, но можете да добавите някое или всички от следните, ако желаете!

Индийско орехче
Канела
Пчелен мед
Кафява захар (лично предпочитание)

ОПЦИИ ЗА СЛИВАНЕ

Има две възможности в тази рецепта:

Прехвърляне всички варени съставки в блендер. Смесете на порции от две или три (в зависимост от размера на вашия блендер). Изсипете всяка партида в голяма тенджера, докато вървите, след това оставете супата да къкри леко, за да я затопли.
ИЛИ
Хвърли всички съставки в голяма тенджера и смесете с помощта на пръчка/потапящ блендер!

Най-отгоре хрупкави парчета бекон, нарязан градински чай или магданоз и НАСЛАДЕТЕ!