Свързани статии

Вашата храносмилателна система е сложна структура с обрати и кътчета. Когато е здрав и функционира правилно, той върши добра работа, като изтласква всички отпадъци, които могат да заседнат по пътя. Въпреки това, в определени случаи можете да получите резервно копие или отпадъците да заседнат, причинявайки запек и други храносмилателни проблеми. Яденето на достатъчно плодове и зеленчуци може да ви помогне да раздвижите нещата и да поддържате червата си чисти.

зеленчуци

Факти за влакната

Вашата система не може да обработва влакнести части от плодове, зеленчуци и други растителни храни. Това, че не се усвоява, не означава, че фибрите не играят важна роля за вашето здраве. Докато се движат през системата ви относително непроменени, фибрите добавят насипно състояние към изпражненията ви, за да могат по-лесно да излязат от тялото ви. Фибрите също действат малко като метла, помагайки да се изчистят всички отпадъци, които могат да се натрупат в червата.

Плодове, богати на фибри

Много пресни плодове са отлични източници на фибри. На първо място в списъка с пресни плодове е пасифрутът, с 10,4 грама на порция от 100 грама. Фурмите с пресен деглет нур също са богат източник, с 8 грама фибри на 100 грама. Бъзът, авокадото, фурмите от меджул, кумквата и малините са други най-добри източници с между 6,5 и 7 грама фибри на 100 грама. Гуавите, боровинките и портокалите могат да се похвалят с 4,5 до 5,7 грама фибри на 100 грама.

Растителни ценности

Зеленчуците също са богат източник на фибри, но много от сортовете с най-високо съдържание на фибри обикновено не се ядат сурови. Това включва артишок, боб и грах, и тиква. Обикновено ядените сурови зеленчуци с най-голям брой фибри включват сурова цикория и зелени зеленчуци, с 4 грама на порция от 100 грама; зеленчуци от цвекло, чушки Serrano, зеле и колраби, с 3,6 до 3,7 грама на 100 грама; и зеленчуци от ряпа, корен от репей, магданоз, бананови чушки и зеленчуци от глухарче, с 3,2 до 3,5 грама на 100 грама.

Загриженост при запек

Ако не приемате достатъчно фибри в диетата си, което повечето американци не получават, е по-вероятно да получите запек. Запекът се дефинира като по-малко от три изхождания на седмица или твърди малки изпражнения, които са трудни за преминаване. Напрежението, за да се извърши движение на червата, може да доведе до образуването на малки торбички, наречени дивертикули, в червата. Тези торбички могат да станат възпалени и болезнени - състояние, наречено дивертикулит - ако в торбичките се съберат изпражнения или бактерии. Получаването на препоръчителния дневен прием на фибри, който е 25 грама за жените и 38 грама за мъжете, може да помогне да се предотврати това.

Джоди Бравърман е професионален писател и редактор със седалище в Атланта. Учи творческо писане в Американския университет в Париж и получава бакалавърска степен по английски език от Университета в Мериленд. Тя също получи сертификат за личен треньор от NASM и нейното 200-часово удостоверение за йога учители от YogaWorks.