Може да искате да преосмислите любимата си опция за „здравословен“ обяд. Soz.

безопасно

30 август 2018 г. 10:01 ч

Изображение: iStock Източник: BodyAndSoul

Може да искате да преосмислите любимата си опция за „здравословен“ обяд. Soz.

Това е бързо и лесно. Можете (за съжаление) да го ядете на бюрото си без много бъркотия. Контейнерът е достатъчно малък, за да се постави в чантата ви за носене. И честно казано, ТОЛКОВА е добре.

Но колко страхотно е сушито и колко често можете да се измъкнете, като го ядете всяка седмица?

Първо, нека го разбием. Средното руло за суши има приблизително половин чаша варен ориз, заобиколено е от малко нори и има малко парче риба или пиле, плюс малко краставица или авокадо в средата.

Оризът:

Суши оризът е лепкав и често е с доста висок ГИ. Ако е на разположение, изберете руло от черен или кафяв ориз или нигири (където рибата е отгоре на по-малко количество ориз). Ако се стремите към вариант с по-ниски въглехидрати, изборът на сашими е по-добър избор.

Рецепта от пилешко кафяво ориз и ризото от кейл

Рецепта от пилешко кафяво ориз и ризото от кейл

Нори:

Включването на водорасли в диетата ви е лесен начин да задоволите ежедневните си нужди от йод, които за много от нас липсват в диетата.

Avo или краставицата:

Такова вкусно допълнение към „ролката“, но не присъства, ако вашият избор е сашими или нигири. Също така, не е достатъчно, за да има голям принос за ежедневния ви вегетариански прием.

Протеинът:

Средно протеиновата порция от вашето суши руло осигурява приблизително 10-15 г порция пилешко или рибено, така че доста светло. Ако вместо това изберете сашими, протеиновият компонент вероятно ще бъде по-висок.

Соевият сос:

Въпреки че прави вкусен аромат, той е с изключително високо съдържание на натрий и източник на MSG, на който мнозина са непоносими.

И така, как се вписва?

Когато избирате суши, да, това може да бъде цялостен избор, но често е особено тежък вариант на въглехидрати. Вместо да избирате само суши ролки, добавянето на малко сашими, едамееви зърна и мисо супа може да помогне за подобряване на цялостното хранене на този спестяващ време вариант за обяд, заедно с увеличаване на растителната част на ястието.

Колко пъти седмично? Наистина зависи от това колко тренирате; ако правите натоварвания с кардио, тогава няколко пъти могат да се поберат добре, но ако тренировката ви е с по-ниска интензивност и изисква по-ниска въглехидратна диета, изборът на сашими и едамаме определено ще бъде по-добър вариант.

Познавате ли някой, който би намерил това за интересно? Споделете тази статия с тях!