спрете

Ами ако ви кажа, че НАЙ-ДОБРИТЕ хранителни съвети, които бих могъл да ви дам, за да бъдете успешни в пътуването си за отслабване, е напълно да СПРЕТЕ да проследявате калориите и порциите си?

Тук на Лонг Айлънд е красив прохладен пролетен ден и аз ви го пиша от дома на родителите ми. Имах игра на софтбол в същия град снощи и разбрах, тъй като имах клиент от 7 часа сутринта около тези части, нямаше смисъл да се прибирам вкъщи 45 минути, да се къпя и какво ли не и да получа сън под четири часа да се върна отново тук. И така, останах, спях в старата си стая, спех около седем часа и се чувствам много по-добре, отколкото обикновено във вторник, когато получа половината от съня:-). ЕФЕКТИВНОСТ ЗА ПОБЕДАТА!

Сега тогава, обратно към това защо сте тук ...

Представете си свят, в който НИКОГА не трябваше да се притеснявате за приема на калории отново. Представете си, че ядете, без да минимизирате порциите в чинията си, или без да се притеснявате колко можете да консумирате по всяко хранене.

Не би ли бил това много по-желан свят от този, в който постоянно се ограничавате с общо и произволно число, основано на закон за физиката, който не отчита биологичните и химичните процеси на човешкото тяло?

Тук съм, за да ви кажа, че светът, който току-що описах, всъщност съществува и всъщност, ако не бях премахнал ограничението на приема на калории или порциите си от мисленето си, НЕ щях да преодолея двугодишното си плато. Всъщност, аз твърдо вярвам, че моето НАБЛЮДЕНИЕ с преброяването на калории е това, което ме накара да стигна до моето плато на първо място.

Когато започнах пътуването си за отслабване на зряла възраст от 20 години, току-що бях излязъл от академична година, в която бях спечелил 70 кг за три месеца! Не ме интересува кой си - това е МНОГО тегло, което да наддадеш за много кратък период от време ...

Докато се справях със затлъстяването в детска възраст до моите тийнейджъри, свързването на редовни упражнения с тийнейджърския метаболизъм може да направи чудеса. Започвам да мисля, че повечето тийнейджъри могат да пият течна белина по цял ден всеки ден и с номинално количество физическа активност те могат да излязат, изглежда, че храненето им е напълно здравословно и на място.

Така че, когато моят тийнейджърски метаболизъм ме напусна точно по времето, когато навърших 20, знаех, че нещо трябва да се промени. Тъй като не се тревожех за теглото си от близо 10 години и дори не променях каквато и да е диетата си, когато започнах да преодолявам проблемите си с детското тегло, реших да се абонирам за популярното мислене: „Яжте по-малко, спортувайте повече!“

Настроих се на MyFitnessPal, въведох височината, теглото, желаното тегло, колко килограма исках да сваля на седмица ... Разбрахте идеята! След като всички тези данни бяха въведени, приложението изхвърля разпределение на калории за деня и за да постигна целта си от 2 кг на седмица, трябваше да остана в рамките на определен калориен диапазон.

През първите четири месеца нещата вървяха доста добре! Като просто намалих бирата, содата и бързата храна, които съставляваха по-голямата част от дневния ми прием, и като останах в границите на калориите си, загубих 40 кг през първите четири месеца и мислех, че съм на път да загубя това Sophomore 70 ...

Момче, греших ли!

От 40 паунда до завършването на колежа и близо година след присъединяването си към работната сила, останах с абсолютно същото тегло ДВЕ ГОДИНИ: 235 паунда!

Спомням си, че продължавах да обсебвам калориите си, като си мислех неща като „Може би трябваше да ги намаля дори по-далеч, отколкото ми каза MyFitnessPal, и времето си във фитнеса ...“

Така че, бих го направил - Използвайки по-голямата част от калориите си за деня до обяд и трениране на изпарения късно вечерта, след като работя 10–12-часов работен ден.

Спомням си, че си лягам гладен МНОГО често и този глад ме държеше буден през нощта, докато се изговарях да не скоча от леглото, да се спусна долу в кухнята и да ям ВСИЧКО в очите!

Това беше ужасен начин да се живее и когато този начин на живот на ограничение и лишения не даде положителни резултати нито на кантара, нито в огледалото, бях видял „Прецакай го!“ И се върнах към храните и напитките, които имаха първо да започна моето пътуване за отслабване. След седмица или две щях да се върна на коня, да видя дали нещата ще работят отново, но без резултат!

В продължение на две години този цикъл ще се изплаква и повтаря ...

За щастие, по времето, когато наистина започнах да обмислям да се откажа от пътуването си, приятелят ми ме насочи към CrossFit и една от диетичните стратегии, за които CrossFitters се абонира: Paleo.

Палео, по-известен като диетата на пещерния човек, фокусира повече върху КАЧЕСТВОТО на храната спрямо количеството. Това беше музика за ушите ми, тъй като бях болен и уморен да лишавам тялото си, винаги да съм гладен, постоянно да имам малко енергия и да съм раздразнителен през цялото време - всичко за абсолютно НИЩО!

Чрез изследванията си установих, че телата ни също преминават в режим на глад, ако твърде дълго лишаваме телата си от достатъчно количество хранителни вещества. Когато сме на калорично ограничителна диета, можем да останем лишени толкова дълго. След известно време телата ни ще си помислят, че сме в период на глад и неговите процеси ще се променят напълно!

Като начало, ВСИЧКО, което бихме яли - добро, лошо или безразлично - ще се съхранява като мазнина, тъй като телата ни не могат да разпознаят кога ще получим адекватно количество храна в следващия ден. На второ място, нашите хормони ще бъдат напълно изгубени, което прави вероятността да отслабнем повече тегло много по-малка, отколкото ако поглъщаме достатъчно количество храна на първо място.

Също така научих чрез своите изследвания, че не всички калории са създадени равни. Хората поглъщат три различни макронутриента: мазнини, протеини и въглехидрати. От трите само две са СЪЩЕСТВЕНИ, което означава, че телата ни трябва да ги приемат, за да функционират оптимално. Тези два макронутриента са мазнини и протеини. Въглехидратите са НЕОБЩЕСТВЕН макронутриент, тъй като те могат да се създадат в организма чрез преобразуване на запасите от мазнини или дори чрез преобразуване на протеини, когато запасите от мазнини са ниски и се нуждаем от по-незабавен тласък.

Освен това, докато цялото нещо „Калориите имат значение!“ Се основава на Закона за термодинамиката и докато ние наистина сме физически същества, има и доста биология и химия, които се срещат в телата ни. Всеки макронутриент предизвиква различен инсулинов отговор, което означава поглъщане на 500 калории мазнини срещу 500 калории въглехидрати, НЕ равняващи се на същия резултат.

От трите макронутриента мазнините се считат за най-„неутрални“, тъй като предизвикват ПО-ДАЛЕКО най-малкия инсулинов отговор. Ето защо диетите с високо съдържание на мазнини обикновено работят добре както за загуба на тегло, така и за цялостното здраве, тъй като не задействаме цикъла на инсулинова резистентност, както бихме направили, когато приемаме сравнително количество въглехидрати. Този цикъл е ужасен процес, който води до краткосрочно натрупване на мазнини и дългосрочен риск от диабет тип 2 и безброй смъртоносни, но предотвратими здравословни състояния.

Също така, докато протеинът предизвиква по-нисък инсулинов отговор от въглехидратите, когато поглъщате повече от 30% от дневния си прием от протеини, ЩЕ стимулирате значителна инсулинова реакция, което очевидно не е идеално за загуба на тегло или оптимално здраве. Това дори не изследва идеята, че яденето на твърде много протеини може да постави излишен стрес върху бъбреците ви, което може да доведе до целия му отделен набор от въпроси ...

Животът ми се промени, когато смених фокуса си от ХОЛОСТНОСТ към храна КАЧЕСТВО. Храненето е просто, момчета: Яжте месо, зеленчуци, ядки и семена, малко плодове, малко нишесте и без (добавена) захар. Яжте САМО когато сте гладни и то само за да задоволите - НЕ да си натъпквате лицето.

Две изречения. Това е! Ако можете да използвате тези две изречения за ВСЕКА хранителна ситуация, било то при приготвяне на домашно приготвено ястие или при хранене навън в ресторант, ще бъдете на път да постигнете целите си за здраве и загуба на тегло!:-)