Здравословното хранене може да не е първото нещо, което ви идва на ум, когато обмисляте круиз. Но с нарастването на търсенето на по-здравословни вегански и растителни варианти, няколко морски компании се качват на борда със специални менюта и дори тематични пътувания. Завършихме списък с най-добрите круизни линии, които се грижат за пълноценна храна, растителна диета, както и съвети за плавно плаване с WFPB на всеки кораб.

Круизи, които обслужват веганската и растителната диета

съвети

Трудно се приготвя здравословни ястия у дома?

Forks Meal Planner е тук, за да ви помогне.

Холистична почивка на море

Начело на нашия списък е Холистичната почивка на море. 100-процентовият растителен круиз, предлаган от MSC Cruises, е седемдневно отстъпление за тези, които търсят вкусна храна, забавление, фитнес и веган вдъхновение и проницателност. HHS предлага широка възможност да търкате раменете си и да присъствате на презентации от някои от най-големите имена в растителната общност, включително лекари, диетолози, готвачи и спортисти. Но има и много престой, за да се отпуснете и да се насладите на живота на острова, независимо дали това означава пазаруване в Насау, колоездене и каяк в Сейнт Маартен или гмуркане с шнорхел в Антигуа Deep Bay. Ястията се приготвят от нулата, като се използват цели храни, кленовите и оризовите сиропи заместват бялата захар и изкуствените подсладители, а се предлагат опции без масло и глутен. Акцентите в менюто включват сладък ориз и каша от просо, покрити с лешници и кресон; пастет от леща и орех с белгийска ендивия; зеленчукова паеля; и шоколадово-портокалова торта с шоколадово-портокалов сос.

Ризото на борда на 100-процентовия вегански круиз Holistic Holiday at Sea

VeganTravel

Базираната в Германия VeganTravel предлага изцяло вегански круизи из цяла Европа и света. Предстоящите дестинации включват Рейн, Чили и Патагония и Египет през река Нил. Предложенията за вегетариански ястия включват ежедневна закуска на шведска маса и вечери за сядане изискани вечери.

Круизи по Океания

Океания наскоро актуализира своите растителни предложения, за да включи над 200 нови вегански ястия на борда на шестте си круизни лайнера. Разработено в сътрудничество с веганския готвач Кристоф Берг и вдъхновено от средиземноморската, близкоизточната, корейската, тайландската, виетнамската и мексиканската кухни, предложенията са интегрирани в менютата на големите трапезарии и тераси на кафетата. Ястията включват зелени ябълкови мюсли с шам фъстък, пекани и жълти стафиди; penne au pistou с броколи и сушени домати; и зелена салата от юфка с водорасли от папая. За туристите, които се стремят към сериозно спа изживяване в открито море, растителното меню е ключова характеристика на луксозните кулинарни и уелнес спа програми на Canyon Ranch на кораби в Океания.

Круизи Regent Seven Seas

Започвайки през октомври 2019 г., Regent Seven Seas Cruises ще добави 200 плюс вегански ястия към менютата в своя четирикорабен флот, обслужващ повече от 450 пристанища. Селекциите - също разработени от веганския готвач Кристоф Берг - ще бъдат напълно интегрирани в ежедневните менюта. Акценти включват палачинки от нахут, купички за закуска с кисело мляко от чиа-кашу, пържени изделия от фалафел, купички за растителна енергия и мушка, както и плодова минестроне с аромат на босилек. Туровете Regent Seven Seas включват Тасмания, Арктика, Средиземно море, Бали и нос Хорн, наред с други дестинации.

Кралски карибски круизи

Windjammer Cafe, възможност за хранене на блок маса на борда на корабите на Royal Caribbean, предлага много възможности за гости на растителна основа. Освен това наскоро компанията обяви ново веганско меню, достъпно при поискване в Главната трапезария. Акценти включват пълнени с едамаме гъби от портобело, вегански спагети болонезе и торта „чийзкейк“ с тъмен шоколад и кора от фъстъчено масло. Дестинациите за кралски карибски круизи включват Бермудите, Бахамите, Мексико, Ямайка, Пуерто Рико, Белиз и Козумел.

SeaDream Yacht Club

SeaDream Yacht Club прави идеята да поглези взискателните и здрави туристи. Независимо дали сте настроени да обиколите полярните региони, остров-хоп Карибите или да опитате вина на средиземноморско пътуване, можете да очаквате да намерите семена от чиа и квостери от киноа сред стандартната закуска, зона за салата за обяд и три -курс за сурово, органично, веганско ястие за вечеря.

Круизи по Коста

Costa предлага специални вегетариански и вегански менюта при поискване, а също така позволява на пътниците да носят свои собствени хранителни продукти и да карат готвачи на кораби да приготвят ястия от тях. Компанията предлага обиколки на Карибите, Южна Америка, Северна Европа, Средиземно море и Индийския океан, наред с други.

Съвети за ядене на пълноценна храна, растителна основа на круиз

Резервирахте своя круиз с друга компания? Без затруднение; има много начини за „работа със системата“, казва Стив Лавенда, семеен лекар от Kaiser Permanente в Санта Кларита, Калифорния. Lawenda наскоро подложи на пътешествие изцяло хранителната си диета на растителна основа. Ето неговите съвети.

Напиши си домашното

Проверете уебсайта на вашата круизна линия за опции в менюто или им се обадете, препоръчва Lawenda. „Помислете за търсене в Google за вашата круизна линия и/или конкретен кораб и включете термина„ веган “или„ растителна основа “. Има много полезни сайтове на трети страни със съвети, някои от които се състоят от отзиви на потребители/пътници, които също може да бъде полезно. " Lawenda препоръчва да разгледате таблата за съобщения на CruiseCritic.com .

Говори

Не се стеснявайте, казва Лавенда. „След като се качите на кораба си, най-полезно е да се запознаете с главния сервитьор в столовата и да обясните специфичните си хранителни нужди. Открих, че или ще препоръчат елементи от менюто, които вече са съвместими с вашите нужди, или ще помолят своите готвачи да създадат персонализирани ястия за вас. “

Удари бюфета

Повечето круизи могат да се похвалят с голям бюфет, който можете да ядете. Използвайте това във ваша полза; това е чудесно място да съберете вкусно ястие от огромния набор от гарнитури и фиксатори за салата. „Предизвикателството беше понякога да се знае кои ястия са вегански, които съдържат масло и/или рафинирана захар или други добавени подсладители“, казва Лавенда. „Според моя опит главните готвачи ще бъдат повече от щастливи да ходят на бюфет с вас, посочвайки съществуващи опции, които отговарят на вашите критерии, а в много случаи те също ще се радват да направят нещо по поръчка за вас.“

Запомнете: Вие сте клиентът

Круизите искат да се насладите, да пишете възторжени отзиви и да препоръчате своя опит на приятелите си, казва Лавенда. „Това обикновено означава, че те ще направят каквото могат, за да отговорят не само на вашите хранителни изисквания [но и] да направят храната ви възможно най-вкусна. Изглежда, че в днешния круизен отрасъл има прилична конкуренция и удовлетвореността на клиентите, особено що се отнася до трапезарията и кулинарното изживяване, е основен приоритет. "

Ново проучване: Веганската диета с ниско съдържание на мазнини засилва метаболизма и води до загуба на тегло