Има много начини да се възползвате от пресен зелен боб.

съвети

Пресният зелен фасул от градината или фермерския пазар е най-добрият за приготвяне и сервиране в много рецепти, като гарнитура или дори за ядене суров и хрупкав. Зеленият фасул е най-известният в семейството на фасула, но той също се предлага като лилав или жълт.

Зеленият фасул може да се съхранява в хладилник, но се справя най-добре при висока влажност. Използвайте найлонова торбичка или зеленчукова чистачка в хладилника, за да поддържате високата влажност. Използвайте пресен зелен фасул в рамките на 3 до 5 дни за оптимална свежест. Изберете млади нежни шушулки за най-добро качество. Винаги измивайте зърната, преди да ги използвате със студена течаща вода.

Обикновено зеленият фасул се нарязва на дължина от 2 до 4 инча и краищата се отрязват преди готвене. Те могат да се използват по различни начини:

Сега е моментът да се насладите на пресен зелен фасул или да ги запазите за по-късно. За повече информация относно използването, съхранението и запазването на зеления фасул, разгледайте уебсайта на Michigan Fresh.

Смятате ли, че тази статия е полезна?