Обикновена филия или две тост е основна закуска за повечето от нас. За щастие, в онези дни, когато имате само няколко минути, за да започнете деня си, това всъщност може да бъде основата на много питателна храна.

намазки

Но това, което поставяте на тоста си, може да промени играта. Разбира се, видът хляб, който сте избрали, е важен фактор за здравословното състояние на вашата храна, но това е история за друг ден ...

С всичко от обикновено масло до фантастични ядки, които се разпространяват по рафтовете на супермаркетите в наши дни, изборът изглежда безкраен - така че може би се чудите кой е най-добрият вариант. Всъщност това е въпрос, който често ми задават като диетолог.

Така че, без повече шум, ето моето кратко ръководство за спредове.

Масло

Напоследък се наблюдава скок на хора, които се превръщат обратно в масло, мислейки, че това е опцията „по-естествена“ (и следователно „по-здравословна“) - но нека да ви изясня това.

Маслото е с високо съдържание на наситени мазнини, вид мазнини, които са вредни за сърцето ви и могат да допринесат за LDL холестерол (прочетете: лошият тип). Наситените мазнини трябва да бъдат ограничени, като се има предвид здравето на сърцето, така че върнете маслото обратно на рафта.

Маргарин

От другата страна на дебата за маслото е маргаринът, който може да бъде по-добър избор.

Виждате ли, маргаринът е продукт на растителни масла, които са се втвърдили. Изберете маргарин, направен от по-здравословно масло, като зехтин, и ще получите доза здравословни за сърцето мазнини (моно- и полиненаситени). Тези по-здравословни мазнини могат дори да помогнат за повишаване на HDL холестерола (т.е. добрия тип).

Въпреки че маргаринът обикновено е по-здравословен избор, това, което е важно да запомните, е, че той все още е мазнина и ще допринесе значително количество енергия за вашата диета, така че го използвайте пестеливо.

Вегемит

Това традиционно австралийско разпространение получава лош резултат заради високото си съдържание на сол, но вероятно не е толкова лошо, колкото си мислите. Плюс това, така или иначе, повечето от нас използват само малка намазка. Можете също така да получите опция за намалена сол, така че изберете, ако сте голям потребител на vegemite.

Вегемитът се предлага и с добавени витамини от група В, които помагат на тялото ни да използва енергията, която му даваме. Сортът с намалена сол е дори източник на витамин В12, който обикновено идва само от животински храни. Този витамин е ключов за производството на ДНК и функцията на нашата кръв и нервна система, така че е чудесна новина за нашите приятели без месо.

Сладко и мед

Двойка за сладките зъби. Повечето хора знаят, че сладкото е сладко разпространение, но това, което изненадва повечето хора, е, че медът се счита и за добавена захар.

Мразя да ви го разбивам, но вероятно е най-добре да оставите сладко и мед като случайни тостери, а не във всекидневието ви. Със сигурност има по-здравословни спредове, които да ви помогнат да прекъснете гладуването.

Фъстъчено масло

Сега говорим - любимият ми PB.

Фъстъченото масло е доста питателно, като осигурява здравословни за сърцето мазнини, протеинов удар и доза благоприятни за червата фибри. Но преди да нахвърляте вана върху вана с нещата, с които сте свикнали като малко дете, не забравяйте да изберете естествен сорт (такъв, който е 100% фъстъци) и да му се насладите на разумни порции.

Мелиса Майер е акредитиран практикуващ диетолог със седалище в Сидни. Можете да я проследите @honest_nutrition.

Познавате ли някой, който би харесал това? Споделете го с тях!

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА СЪОТВЕТНАТА РЕКЛАМА: Ние събираме информация за съдържанието (включително реклами), което използвате в този сайт и го използваме, за да направим както рекламата, така и съдържанието по-подходящи за вас в нашата мрежа и други сайтове. Разберете повече за нашата политика и вашите избори, включително как да се откажете.

bodyandsoul.com.au може да получи партньорска комисионна, ако купувате чрез нашите връзки. Научете повече