Здравословни рецепти и фалшификати от Latoyah. Блог „Храна и начин на живот“.

  • У дома
  • относно
  • Рецепти за отслабване
    • Закуска
    • Обяд
    • Вечеря
    • Десерти
    • Фалшиви
    • Пиле
    • Говеждо, Турция, свинско месо
    • Вегетариански
    • Бавна печка
  • Планове за хранене
    • 7-дневни планове за отслабване
    • Планове за здравословно хранене
    • Подготовка на партиди
  • Начин на живот и рецензии
    • Лайфстайл публикации
    • Отзиви за продукти
    • Отзиви за вечеря
    • Отзиви за хотели
    • Награди за захарна розова храна
  • Контакт

Наскоро гледах снимката на Ким Кардашиян (не ме осъждайте) и тя готвеше „Soul Food“. Въпреки че определено не изглеждаше здравословно, изглеждаше абсолютно вкусно! Направих някои разследвания, за да видя какво се класифицира като храна за души и според Уикипедия

„Храната с душа е разнообразие от кухня, която произхожда от афро-американската култура. Тя е тясно свързана с кухнята в южната част на САЩ. Терминът може да е възникнал в средата на 60-те години, когато душата е била обща дума, използвана за описание на африкански -Американска култура (например соул музика). Традиционна американска вечеря за соул храна се състои от неща като пържено пиле с макарони и сирене, зелени ядки, панирана бамя и царевичен хляб

Просто трябваше да опитам да пресъздам някаква своя собствена соул храна, подходяща за SW! Това хранене е само 2 сина, когато използвате и двете си здравословни екстри!

Ще имаш нужда:-

Метод:-

Загрейте фурната до 200c, 400f (газова маркировка 4)

Подправете Butternut със сол, черен пипер и напръскайте с нискокалоричен спрей за готвене. Поставете върху тава за печене, напръскана с нискокалоричен спрей за готвене. Поставете във фурната и печете прибл. 45 минути или докато омекнат

Междувременно в голяма тенджера добавете лука и запържете за няколко минути, докато омекне. Добавете чесъна и запържете още няколко минути.

След като тиквен орехът е сварен, извадете вътрешността от кожата и добавете към тенджерата с чесъна и лука. Добавете щипка кайен и горчицата на прах и разчупете с гърба на дървена лъжица. Добавете бульона и оставете да заври.

Добавете сместа към блендера и смесете до възможно най-гладка смес, след това добавете обратно в тенджерата на слаб огън и разбъркайте сиренето.

Оставете голяма тенджера с вода да заври, добавете пастата и варете до ал денте. Отцедете пастата и разбъркайте това в соса.

Царевичен хляб

Изключително лесни Syn стойности:- 2 на порция

Здравословни екстри:- Нито един

Ще имаш нужда:-

Метод:-

Загрейте фурната до 170С/газ 3.

Напръскайте чугунен тиган или устойчива на фурна незалепваща форма за печене с Fry Light.

Смесете заедно полентата и бакпулвера. Подправете добре.

В каничка комбинирайте разбитото яйце и отломки и ги изсипете в сместа от полента. Добавете сладката царевица, младия лук и разбъркайте леко, за да се смеси.

Изсипете тестото във форма за мъфини, напръскана с нискокалоричен спрей за готвене и печете във фурната за 35-40 минути, докато стегне и леко покафенее отгоре.