яйца

Определено се радваме на обилни ястия с яйца сутрин, но този тук наистина извежда нещата на съвсем ново ниво. Снабдено с чубрица свинска плешка, лук, чери домати, яйца, всичко овкусено със сос халапеньо и салса, това ястие се опира на по-тежката страна, но и на чубрицата.

Хранителна диаграма

Калории: 500 kCal/порция

  • Протеини:
  • Мазнини:
  • Въглехидрати:
  • 40 гр
  • 32 гр
  • 11 g

Хареса ли ви тази рецепта?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Средна оценка 5/5. Брой гласове: 1

Бъдете първият, който оцени тази рецепта.

Необходими съставки за свинско с яйца и люти чушки

1 килограм свински плешка
сол
3 дафинови листа
пипер
1 супена лъжица растително масло
2 червени лука, нарязани на жулиени
8 унции чери домат, наполовина
1 халапеньо, нарязано на тънко
1 супена лъжица сос салса
8 яйца

Как да готвя свинско с яйца и люти чушки

  1. Напълнете тенджера наполовина с вода и я поставете на умерен огън.
  2. Добавете солта, дафиновите листа и свинската плешка. Водата трябва да покрива свинското месо.
  3. Гответе свинското месо 60 минути.
  4. Извадете месото от тигана и го поставете върху дървената дъска. Използвайте нож и вилица и нарежете месо на тънки филийки. Подправете го със сол и черен пипер.
  5. Загрейте маслото в тиган на умерен огън. Добавете червения лук и гответе, докато покафенее.
  6. Добавете чери доматите, халапеньото и свинското месо. Добавете салсата и варете 2 минути.
  7. Добавете яйцата и гответе 2-3 минути, като внимателно разбърквате.
  8. Можете да сервирате ястието с малко хрупкава тортила.

СПОДЕЛИ НА

5 коментара

Харесва ми, но никога сол, аз живея сам, така че бих намалила рецептата наполовина и два пъти. Също така менюто не би ми позволило да избера броколи, обичам всички зеленчуци и боб, с изключение на масло.