14 февруари 2017 г. 5 коментара

Едно нещо, което абсолютно обичам в домашната супа, е перленият ечемик и тази супа от говежди зеленчуков ечемик е вкусна. Това е пълнене и пълноценно хранене в купа, толкова много, няма да ви липсва хлябът.

отслабване

Наскоро ми дойде идеята за ден за приготвяне на супа с моя съсед и добър приятел. Може да се чудите какво точно включва това, но всъщност е доста умно. Идеята е, че се сдвоите с приятел, и двамата изберете две супи, които искате да направите, излезте заедно и закупете съставките и след това прекарайте деня (или половината ден в този случай, благодарение на моето незабавно гърне) приготвяне на супи.

След като всички са сготвени, можете да разделите и всеки от вас има 4 супи разлики, които да замразите за още един ден, чудесно за приготвяне на партидно готвене, особено ако не обичате да го правите сами. Можете да си вземете почивка за чаша, да се насладите на купа от една от супите и да си побъбрите стара и да се посмеете, докато нарязвате съставки, и да се обедините, докато едната разбърква и готви, докато другата приготвя.

Една от супите, които избрахме да направим, беше тази вкусна Супа от говеждо и ечемик от The Food Charlatan. Единственото нещо беше, че когато всъщност започнахме да правим тази, разбрахме, че всъщност трябва да търсим друга рецепта някъде по линията и да смесим малко съставките, така че аз като мен, поставих малкото си докосване така и това е моята адаптация на рецептата.

Децата ми абсолютно харесаха тази супа от говеждо зеленчуково ечемик, но след това обичат тази рецепта за ирландско говеждо яхния, така че знаех, че ще бъде хит. Супите са страхотни ястия за суетливи ядещи, децата ми изпитват доста отвращение към определени зеленчуци, но в една супа странно ще ядат всичко, така че ако наистина се борите с бързи храни, знам, че има някои, които наистина не харесват много зеленчуци изобщо. След това пригответе много различни супи, докато намерите една, която обичате.

В края на готварската сесия беше толкова страхотно да видим всички различни вани супа, които имахме. Смятам да правя това редовно и с други приятели. Следващият път си мислим, че бихме могли да направим някои рецепти от къри и лют пипер, всичко, което е чудесно за периодично готвене и замразяване.

Едно ще добавя, ако изберете супа с тестени изделия, не забравяйте, че макароните ще се разширят и ще бъдат доста меки при претопляне, така че ако харесвате вашите макарони al dente, препоръчвам да не добавяте макароните, докато не загреете супата, или избирайте супи без тестени изделия в тях. Аз лично нямам нищо против, ако макароните са малко преварени, просто добавям малко повече запаси при размразяване и загряване и най-хубавото в това е, че в крайна сметка получавате много повече супа.

Проверете инструкциите за перления ечемик, който използвате. Този, който използвах, беше 10-минутен перлен ечемик, така че готвенето не отнема толкова време. Ако купувате обикновен перлен ечемик, ще трябва да го готвите малко по-дълго, така че проверете указанията на опаковката, освен това, можете да следвате рецептата в, освен ако разбира се не получите някои различни съставки като мен и просто се адаптирайте, докато вървите.

Аз също приготвих тази супа от ечемик от говеждо месо в моето незабавно гърне, така че беше супер бързо да се направи, но ако нямате мигновено гърне, това може да се направи и плота за печка.

Чудите се какво мигновено гърне е? (проверете на амазонка ). Това е готварска печка 7 в 1 и бавно готви, готви под налягане, сотира, има настройки за супа, лют пипер, ориз, каша и дори прави кисело мляко (все още не съм опитвал това). Нещата, които обикновено отнемат часове, могат да бъдат приготвени за минути. Така че е страхотно за периодично готвене, тъй като можете да получите много супи/ястия, приготвени за по-малко от половината от времето, което обикновено отнема.