Тази гъбена супа е не само лека и здравословна, но и има небесен вкус. Всичко, от което се нуждаете, е само шепа често използвани съставки и можете да зашумете успокояваща купа супа за минути.

Неха Гроувър | Актуализирано: 03 юни 2020 г. 18:02 IST

15-минутна

Тази лесна гъбена супа е просто вкусна.

  • Гъбата е високо питателна храна.
  • С тази рецепта можете бързо да приготвите гъбена супа.
  • Тази бърза и лесна гъбена супа е вкусна на вкус.

Възпалено гърло, хрема, висока температура - всички тези заболявания ни карат да губим апетит. Само топла, успокояваща купа супа може да донесе известно облекчение. Супата също е идеално ястие за онези времена, когато искате да имате нещо леко, но искате да наваксате и храненето. Има толкова много видове супи, които можете да приготвите у дома, но ако искате нещо кремообразно, гъбената супа е най-добрият избор. Вие обаче също не искате да полагате много усилия, за да приготвите храна за себе си, когато сте болни или просто уморени. Така че, използвайте тази рецепта, за да си приготвите вкусна гъбена супа, която може да бъде направена само за 15 минути!

Една порция гъби може да предложи ужилване на хранителни вещества. Гъбата е богата на протеини, витамини като витамин D, минерали и антиоксиданти. Гъбата също е нискокалорична храна, което я прави чудесна за диета за отслабване. Базираният в Делхи диетолог д-р Симран Сайни подчертава предимствата на гъбите - "Гъбите са полезни за здравословното здраве, тъй като съдържат много лечебни свойства. Всъщност някои сортове гъби се използват и за производство на лекарства в Китай. Определен вид гъби - Ганодерма - известна е със своята лечебна способност, тъй като е богата на минерали като калий и цинк, които поддържат различни телесни функции. "

100 грама гъби могат да ви дадат 3,1 грама протеин

Тази гъбена супа е не само лека и здравословна, но и има небесен вкус. Всичко, от което се нуждаете, е само шепа често използвани съставки и можете да шупнете успокояваща купа супа за минути.

Рецепта за бърза супа с гъби:

(Прави 2 средни купи)

1 чаша гъби, нарязани

1 супена лъжица масло или гхи

Половин с.л. суджи (брашно от грис)

Половин с.л. джинджифил-чеснова паста

Сол и черен пипер на вкус

Стъпка 1 - Загрейте масло в тиган. Добавете джинджифилова чеснова паста и сотирайте, докато суровата миризма изчезне.

Стъпка 2 - Добавете гъби, сол и черен пипер и сотирайте 4-5 минути.

Стъпка 3 - Добавете суджи и го печете 1-2 минути. Изключете газта.

Стъпка 4 - Оставете гъбите да се охладят малко и ги смилайте, за да направите груба паста.

Стъпка 5 - Добавете обратно гъбената паста в тигана. Добавете малко вода и я сварете.

Това е. Вашата вкусна гъбена супа е готова. Можете да го покриете с листа от кориандър и сметана, ако искате, но супата ще бъде страхотна и кремообразна дори без крем. Насладете се на лека и обилна храна и се почувствайте веднага по-добре.

За Неха Гроувър Любовта към четенето събуди писателските й инстинкти. Неха е виновна за дълбоко фиксиране с каквото и да е кофеин. Когато тя не излива гнездото си от мисли на екрана, можете да я видите да чете, докато отпива от кафе.