Сигурно сте чували много за значението на пробиотиците напоследък и как те са ключови за поддържането на доброто здравословно състояние като цяло. Вестта е заслужена, казва регистрираният диетолог Кейти Дейвидсън, магистър по медицина, който обяснява, че здравословното черво води до подобрено храносмилане, по-добро управление на теглото и намален риск от хронични заболявания.

добра

В днешно време пробиотиците са толкова популярни, че вече се предлагат в бисквитки, чайове и кисели млека - и сега хранителният гигант Kellogg's влиза в играта с още един лесен начин да увеличи вашия добър прием на бактерии: студени зърнени храни. За тази цел те пуснаха нова уелнес марка, Здравей! Happy Inside, който има за цел да внесе силата на пробиотиците във вашата ежедневна закуска в три различни вкуса (кокосова криза, боровинка и ягода).

Тук продажната точка е, че зърнените култури подобряват ползите от пробиотиците, като ги комбинират с двама други големи играчи на храносмилането, пребиотици и фибри. Всеки от трите вкуса предлага един милиард CFU пробиотици, 2,5 грама пребиотици и девет грама фибри.

Pre ... Pro ... Каква е разликата?

Ако се чудите каква е разликата между пробиотиците и пребиотиците, не сте единственият. Дейвидсън обяснява, че пробиотиците са живи бактерии, които ядем, за да насърчим здравословния микробиом на червата, докато пребиотиците са вид фибри, които хранят бактериите, живеещи в червата ни.

Имайте предвид пребиотичните и пробиотичните източници

Заслужава обаче да се отбележи, че не всички пробиотици са създадени еднакво. Дейвидсън обяснява, че е важно да се вземе предвид вида щам, добавен към продукта, тъй като различните щамове допринасят за различни здравни резултати. „Идеално е да имате поне 1 милиард CFU на порция, което обикновено е причината компаниите да използват комбинация от щамове“, казва тя.

И точно както при пробиотиците, Дейвидсън казва, че е важно да знаете и за пребиотиците, използвани в продуктите, които консумирате. Пребиотикът, използван в Hi! Зърнената култура Happy Inside е инулин, който идва от корен от цикория, казва тя. „Това е много често срещан източник на пребиотици и може да насърчи здравето на червата“, обяснява тя. Тя обаче добавя, че някои хора изпитват стомашно разстройство, разхлабени изпражнения и спазми, когато приемат твърде много инулин.

Добър източник на фибри

Фибрите също са добър компонент на здравето на червата и Дейвидсън казва, че обикновено се препоръчват четири грама фибри на порция. Като се има предвид, че тази зърнена култура се прави предимно с пълнозърнести храни и съдържа девет грама фибри на порция, тя казва, че тя може да бъде полезна за постигане на дневните ви цели фибри, тъй като жените се нуждаят от приблизително 25 грама на ден, а мъжете - 37.

Ами захарта?

Но въпреки че тази зърнена култура може да увеличи приема на пребиотик, пробиотик и фибри, Дейвидсън казва, че е важно да се има предвид, че всяка порция съдържа 9 грама захар. Това идва от комбинация от естествени източници (мляко, кисело мляко и плодове) и добавена захар под формата на тръстиков сироп, тръстикова захар и обикновена трапезна захар, казва тя. Тя обаче добавя, че фибрите в тази зърнена култура ще помогнат да се забави усвояването на захарта, което означава, че няма да има толкова голям ефект върху нивата на кръвната Ви захар като цяло.