Ако знаехте, че ще бъде толкова полезно за вашето здраве, бихте го яли често.

Корените на Таро, арби, арви или колоказия са бели корени, които са известни с характерния си ядков вкус. Популярният зеленчук в северноиндийската кухня, коренът от арби или таро, има множество ползи за здравето, поради наличието на широк спектър от хранителни вещества в тях. Ето някои предимства на този кореноплоден зеленчук: Прочетете също - 15 ползи за здравето от семена и листа от мети или сминдух

съставка

Поради ниския си гликемичен индекс [1], арби е добър за намаляване на умората и следователно се консумира от спортисти за натрупване на енергия.

Поради ниския си гликемичен индекс и като добър хранителен въглехидрат [1], арби е чудесна алтернатива за хората с диабет. Корените на Таро също са богат източник на диетични фибри, които помагат за регулиране на нивата на глюкоза и инсулин в организма, като по този начин намаляват риска от развитие на диабет.

Помага за увеличаване на теглото

Корените на Таро или арби са с високо съдържание на въглехидрати и калории. По този начин редовната консумация на арби спомага за здравословно наддаване на тегло [2]. Можете също така да наддадете на тегло с този препоръчан от експерта хранителен план.

Храносмилане

Високото съдържание на диетични фибри [4] в арби е много полезно по време на храносмилането. Високото съдържание на нишесте също помага за лесното усвояване на корена. Проучване [2] показва, че консумацията на корени от арби може да помогне за предотвратяване на състояния като гастроентерит, диария, подуване на корема, метеоризъм, запек и синдром на раздразнените черва и да помогне за гладкото функциониране на храносмилателния тракт. Знаете ли какво може да попречи на храносмилането ви?

Здрава коса

Противовъзпалителната активност и присъствието на витамин Е помагат за намаляване на пърхота и предотвратяват косопада. Всъщност сокът от арби може да се използва за намаляване на симптомите на алопеция [3] и за предотвратяване на плешивост.

Предотвратяване на някои видове рак [ 3]

Арби е богат на антиоксиданти, а високите нива на витамин С и А, други минерали и фенолни съединения, открити в него, помагат за повишаване на имунитета на организма. Антиоксидантите помагат за елиминирането на свободните радикали, които са причина за рака от тялото, като по този начин намаляват риска от няколко вида рак, особено рак на дебелото черво и гърдата [4] .

Намалява тревожността

Проучване показва, че таро има антидепресантни и анксиолитични свойства [4], които помагат за регулиране на двигателната координация и също така облекчава тревожността и депресията. Той е слабително и помага и при здрав сън. За да научите повече за прости начини за справяне с безпокойството без лекарства, прочетете това.

Добро за сърцето

Таро има нисък процент мазнини и холестерол и по този начин насърчава здравето на сърцето, като предотвратява втвърдяването на артериите. Консумацията на храни, богати на диетични фибри, също намалява честотата на сърдечните заболявания [5]. Високото съдържание на витамин Е и различни аминокиселини, присъстващи в таро, също помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Прочетете това, за да знаете как витамин Е може да ви помогне да останете здрави.

Високо кръвно налягане [5]

Arbi е с ниско съдържание на натрий [5] и мазнини и съдържа минерали като магнезий и калий, които помагат за регулиране на задържането на течности в организма. Той балансира нивата на натрий в организма, като по този начин поддържа проблемите с бъбреците и хипертонията. Arbi съдържа високи нива на манган [6], които са от съществено значение за поддържане на здравето на бъбреците. Прочетете: 10 лесни начина за предотвратяване на камъни в бъбреците.

Антиоксидантите не помагат само за защита на организма от различни заболявания, но и за намаляване на признаците на стареене. Добавете към него витамин Е и други основни хранителни вещества като магнезий, бета-каротин, калций, желязо и цинк, всичко това е ефективно за забавяне на процеса на стареене.