Субекти

Резюме

Целта на това проучване е да се изследва дали диетата, богата на бобови растения, е свързана с оксидативен стрес при пациенти с диабет тип 2. В рандомизирано, контролирано, кръстосано клинично проучване, на 31 пациенти с диабет тип 2 са разпределени на случаен принцип да получават 2 диети, всяка за период от 8 седмици: (1) диета без бобови терапевтични промени в начина на живот (TLC) и (2) диета на базата на бобови растения. И двете диети са сходни, с изключение на това, че 2 порции червено месо са заменени от различни видове бобови растения 3 дни седмично в диетата на базата на бобови растения. Биомаркерите за оксидативен стрес са измервани на изходно ниво и след 8 седмици. В сравнение с диета без бобови TLC, диетата с TLC, базирана на бобови растения, значително намалява малоновия диалдехид (-0,22 срещу -0,68 μmol/l; P= 0,002), оксидиран-LDL (-0,9 срещу -2,3 mU/l; P= 0,05) и повишен азотен оксид (0,40 срещу 0,96 m M/l; P= 0,03) и каталазна активност (1,2 срещу 2,1 Iu/ml; P= 0,05).

промяна

Опции за достъп

Абонирайте се за Journal

Получете пълен достъп до дневник за 1 година

само 31,08 € на брой

Всички цени са нетни цени.
ДДС ще бъде добавен по-късно при плащане.

Наем или покупка на статия

Получете ограничен или пълен достъп до статии в ReadCube.

Всички цени са нетни цени.

Препратки

Цериело А. Нова информация за оксидативния стрес и диабетните усложнения може да доведе до „причинно-следствена“ антиоксидантна терапия. Грижа за диабета 2003; 26: 1589–1596.

Xu B, Chang SK. Сравнително проучване на антипролиферативни свойства и клетъчни антиоксидантни активности на често консумирани хранителни бобови растения срещу девет клетъчни линии на човешки рак. Храна Chem 2012; 134: 1287–1296.

Hu Y, Block G, Norkus EP, Morrow JD, Dietrich M, Hudes M. Връзки на гликемичния индекс и гликемичния товар с маркери на плазмения оксидативен стрес. Am J Clin Nutr 2006; 84: 70–76.

Martin H, Uring-Lambert B, Adrian M. Ефекти от дългосрочния хранителен прием на магнезий върху оксидативен стрес, апоптоза и стареене в черния дроб на плъхове. Magnes Res 2008; 21.: 124–130.

Crujeiras AB, Parra D, Abete I, Martínez JA. Хипокалоричната диета, обогатена с бобови растения, специално смекчава липидната пероксидация при затлъстели индивиди. Безплатен Radic Res 2007; 4: 498–506.

Jang Y, Lee JH, Kim OY, Park HY, Lee SY. Консумацията на пълнозърнести и бобови прахове намалява нуждите от инсулин, липидната пероксидация и плазмените концентрации на хомоцистеин при пациенти с коронарна артериална болест: рандомизирано контролирано клинично изпитване. Arterioscler Thromb Vasc Biol 2001; 21.: 2065–2071.

Rotimi SO, Olayiwola I, Ademuyiwa O, Adamson I. Неспособност на бобовите растения да обърнат индуцираната от диабет нефропатия при плъхове въпреки подобрението на кръвната глюкоза и антиоксидантния статус. J Med Food 2010; 13: 163–169.

Hosseinpour-Niazi S, Mirmiran P, Hedayati M, Azizi F. Заместването на червено месо с бобови растения в терапевтичната диета за промяна на начина на живот, базирана на диетични съвети, подобрява кардиометаболитните рискови фактори при пациенти с наднормено тегло тип 2: кръстосано рандомизирано клинично изпитване. Eur J Clin Nutr 2015 г .; 69: 592–597.

Реймънд JL, диван SC. Медицинска хранителна терапия за сърдечно-съдови заболявания Mahan LK, Escott-Stump, Raymond JL Krause’s Food and Nutrition Care Process. National Academies Press: National Academies Press, 2012; 753.

Thampi BS, Manoj G, Leelamma S, Menon VP. Диетични фибри и липидна пероксидация: ефект на диетичните фибри върху нивата на липидите и липидните пероксиди при диета с високо съдържание на мазнини. Indian J Exp Biol 1991; 29: 563–567.

Благодарности

Авторите биха искали да благодарят на участниците, участвали в настоящото проучване. Авторите искат да изразят своята благодарност на г-жа N Shiva за критичното редактиране на английската граматика и синтаксиса на ръкописа. Тази работа беше подкрепена от Изследователския институт за ендокринни науки, Университет по медицински науки Шахид Бехешти, Техеран, Иран (безвъзмездна помощ 411). Тази работа беше подкрепена от Изследователския институт за ендокринни науки към Университета за медицински науки Шахид Бехещи, Техеран, Иран (безвъзмездна помощ 411). Идеята на проекта за това проучване беше от SH-N и PM. Проектът е разработен от PM, SH-N и FA; SHN анализира и интерпретира данните; SHN и PM са подготвили ръкописа. Всички автори са прочели и одобрили окончателния ръкопис. Като цяло FA наблюдава проекта и одобрява окончателната версия на ръкописа, която трябва да бъде изпратена.

Информация за автора

Принадлежности

Катедра по клинично хранене и диететика, Факултет по хранителни науки и хранителни технологии, Национален научноизследователски институт по хранене и хранителни технологии, Университет по медицински науки Шахид Бехешти, Техеран, Иран

Център за хранене и ендокринни изследвания, Изследователски институт за ендокринни науки, Университет по медицински науки Шахид Бехешти, Техеран, Иран

Център за ендокринни изследвания, Изследователски институт за ендокринни науки, Университет по медицински науки Шахид Бехешти, Техеран, Иран

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar