Поискайте повече информация

FDA финализира промените в панела за хранителни факти за пакетирани храни, които ще включват допълнителни хранителни вещества и промени в настоящите хранителни вещества. Тези промени ще влязат в сила на 1 януари 2020 г. (или 1 януари 2021 г. за компании, които имат по-малко от 10 милиона долара годишни продажби). В Medallion Labs имаме необходимите инструменти, за да ви подкрепим чрез тази промяна: регулаторна експертиза и аналитични измервания.

Актуализиран етикет - Какво е различното

Размерът на сервиране е актуализиран

Калории - Нови изчисления за диетични фибри и захарни алкохоли

Актуализирани дневни стойности

  • Натрий: 2300mg (↓)
  • Фибри: 28g (↓)
  • Калций: 1300mg (↓)
  • Витамин D: 20 mg (↓)
  • Калий: 4700mg (↓)
  • Витамин С: 90 mg (↓)

Актуализирана дефиниция на диетични влакна - AOAC2009.01 или 2011.25

Ново: Добавени захари *

Промяна на хранителните вещества

  • Премахнати витамини А и С
  • Добавен витамин D и калий

Фолик * и витамин Е *
Трябва да бъде означен като Natural vs Synthetic

етикетиране

База данни или лабораторно тестване

Отговорът не е кой метод е по-добър, но къде в жизнения цикъл на продукта трябва да използвате тези инструменти. Информацията за хранителните вещества, получена от база данни, е много практична по време на началните етапи и преформулирането. Лабораторните тестове намаляват риска от етикетиране и осигуряват осезаем мониторинг на качеството, както и гарантиране на спазването на нормативните изисквания.

Персонализирани решения от нашите експерти

Повече от 40 години Medallion Labs си партнира с марки като вашата, за да донесе храна, която хората обичат, на маси в цялата страна. Използваме задълбочено разбиране на аналитичните хранителни и хранителни тестове, за да проектираме персонализиран подход, който отговаря на вашите нужди, за да можете уверено да изведете продукта си на пазара.