Винаги, когато мислим за витамин С, умът ни веднага отива към портокалите и лимоните. Но е време да променим това с тези нецитрусови източници на витамин С.
Витамин С е един от най-важните хранителни вещества, от които човешкото тяло се нуждае, за да функционира ефективно. Този витамин, който също се нарича аскорбинова киселина, повишава имунитета ни за борба с обикновена настинка, алергии и грип.
Витамин С ви помага да се справите с високото кръвно налягане, дава ви безупречна кожа, подобрява метаболизма, поддържа теглото под контрол, намалява риска от хронични заболявания и минимизира риска от сърдечни заболявания.
И ако това не изглеждаше достатъчно, храни, богати на витамин С, се борят със стреса, като намаляват нивото на хормоните на стреса.
Също така, чуйте:
Проучване на Националния изследователски институт за рак на Япония в Япония установи, че наличието на повече витамин С може да увеличи нивата на антиоксиданти в кръвта с до 30%, което от своя страна помага на тялото в борбата с възпалението.
Докато всички сме чували, че лимонът, лаймът, мандарината и други цитрусови храни са богати на витамин С, но има няколко други ядливи храни, които ви дават и така необходимата доза от него.
Чудите се кои са тези храни? Нека разберем:
- Картофи
Този зеленчук е богат източник на витамин С. Този витамин в картофите действа като антиоксидант и предотвратява увреждането на клетките.
Тъй като кожата на картофа има максимална концентрация на витамин С, яденето на тази кухня от съществено значение с кожата може да бъде по-полезно.
2. Гуавас
Не са много хората, които казват не на гуавата, благодарение на вкусния й вкус. Плодът има високо съдържание на витамин С и според изследванията хората, които ядат по 400 грама гуава дневно, показват понижено кръвно налягане и нива на холестерол.
3. Звънец чушки
Друг богат източник на витамин С са чушките. Учените са установили, че яденето на много храна, богата на витамин С, помага да се поддържа зрението добро и дори може да предпази от прогресия на катаракта.
Проучванията показват, че наличието на плодове и зеленчуци с високо съдържание на витамин С увеличава усвояването на желязо в храната.
4. Броколи
Наличието на половин чаша варени броколи дава на тялото 51 милиграма витамин С.
Редица проучвания са установили, че яденето на добро количество от богатия на витамин С зеленчук намалява стреса, повишава имунитета и минимизира риска от рак и сърдечни заболявания.
Също така, Гледайте:
5. Папая
Купа от този месест, кашист плод осигурява 87 милиграма витамин С на човешкото тяло.
Според проучване, публикувано в списанието „Медиатори на възпалението“, 20 души, страдащи от лека болест на Алцхаймер, са получили концентриран екстракт от папая за период от шест месеца и резултатите показват намаляване на възпалението и намаляване на стреса.
6. Ягоди
Този червен, сочен плод съдържа здравословна комбинация от витамин С, манган, флавоноиди и други полезни антиоксиданти.
Проучване, проведено от Държавен университет в Оклахома в САЩ видях как доброволци ежедневно получават сушени лиофилизирани ягоди Те показват намаляване на риска от сърдечни заболявания. Също така нивото на лошия холестерол в тялото им също беше намалено.
Екипни здравни снимки
Ние сме разнообразна група писатели на здравни снимки, които ви предлагат най-здравословния уелнес в града.
- Използвайте фурната си с тостер, за да приготвите тези 5 храни - CNET
- Диета с витамин А Яжте тези топ 10 източника на храна за светеща кожа, имунитет - фитнес - Hindustan Times
- Топ 10 храни с високо съдържание на витамин А
- 6-те най-добри храни за благодарност срещу акне (да, можете да ги ядете!) - POREspective
- Топ 10 храни с витамин В12 за вегетарианци