• Локатор на магазини
  • Награди
  • Спестявания
  • Блог
  • Свържете се с нас
  • Попълване с рецепта
    • Попълнете рецепта
    • Прехвърлете рецепта на Hartig
    • Попълнете нова рецепта

храни

Напоследък имаше зелена лудост, която обхвана нацията. Хората „стават зелени” със своите навици за похарчване, поведение и дори диети. Може да сте чували някой, когото познавате, да говори за това колко е важно за него да „вкара зелените си“.

Бъдете сигурни, не е толкова лудо, колкото изглежда. Това може да бъде толкова просто, колкото да направите няколко малки диетични промени в името на доброто здраве. Следните храни ще ви улеснят да се чувствате зелени (по добър начин).

1. Кейл

Кейл е в тенденция в средите за здраве и уелнес през последните няколко години и с добра причина. Това е изключително богата на хранителни вещества храна - по същество получавате много „удар за парите си“. Освен това зелето е много засищащо, без да съдържа тон калории. Това го прави идеален за отслабване.

Основните хранителни вещества, открити в зелето, включват: витамини А, С и К, калций, калий и фибри. Имайте предвид, че зелените, богати на витамин К (кейл, спанак), могат да взаимодействат с определени разредители на кръвта като варфарин. Ако приемате варфарин, може да искате да ограничите приема на листни зеленчуци до една порция на ден.

Кейл може да се яде суров, сотен или хвърлен в основно всяко готвено ястие.

2. Зелен боб

Нека махнем това веднага - гювечът със зелен фасул не е включен в този раздел.

Зеленият фасул, когато се консумира суров или варен, има редица ползи за здравето. Подобно на къдравото зеле, зеленият фасул е чудесен източник на витамини А, С и К.

Друго важно хранително вещество, открито в зеления фасул, е фолиевата киселина, витамин В, който помага на организма да създава здрави нови клетки.

3. Спанак

Изглежда, че хората свързват спанака със здравето (и ужасния вкус) от зората на времето.

За щастие само едно от тях е вярно.

Спанакът има впечатляващ набор от ползи за здравето. Например, една чаша варен спанак всъщност съдържа повече калий, отколкото една чаша банан. Това помага за понижаване на кръвното налягане. Той също така съдържа антиоксидант, наречен алфа-липоева киселина, който може да помогне за управление на диабета.

Спанакът е универсална храна, която може да се приготви по различни вкусни начини. Може да се използва като основа за салати, приготвени в зехтин или включени в омлети.

4. Авокадо

Авокадото е модерна храна, която придоби популярност през последните години. Вярвате или не, това може да бъде много повече от просто основа за гуакамоле.

Авокадото е заредено със здравословни мазнини, които помагат за понижаване на лошия холестерол. Подобно на спанака, авокадото има повече калий, отколкото бананите. Освен това авокадото е чудесен източник на витамини от група В, които помагат за имунното здраве.

Има много голямо разнообразие от приложения за авокадо, които включват: разпространението им върху препечен хляб, използването им като съставка в опаковки, поставянето им на сандвичи и заливането с бъркани яйца.

5. Зелен пипер

Може би най-вкусната храна в този списък е зеленият пипер. Чушките са много нискокалорични и добавят привкус на тон различни ястия.

Зелените чушки са особено добър източник на витамин С, който обикновено се използва за предотвратяване на настинки. Зелените чушки също осигуряват чудесен източник на фибри, известен със способността си да насърчава храносмилателното здраве.

Някои рецепти, съдържащи зелени чушки, включват: пълнени чушки, пържени картофи и фахитас.

6. Аспержи

Ако успеете да преодолеете потенциалните миризми, свързани с консумацията им, аспержите са чудесен здравословен избор. Той е с високо съдържание на витамини С, В6 и К, както и фолиева киселина.

Националният институт по рака заявява, че аспержите имат най-високите нива на глутатион, един от най-мощните агенти за борба с рака в организма. Най-добрият начин за приготвяне на аспержи се приготвя в масло или зехтин с малко сол.

Ако включите дори една от тези шест храни в обичайната си диета, ще направите чудеса за здравето си. Тези храни може да изглеждат малко плашещи в началото, но не пречи просто да ги опитате.

Има много рецепти, които включват тези храни в ястия, на които вече може да се насладите. Започнете от малко и продължете напред. Тялото ви ще ви благодари.

Емили Виверберг, фармацевт, фармацевт

Емили работи в Hartig Drug повече от 10 години (2 години като стажант в аптека и сега като фармацевт).

Завършила е фармацевтичния колеж в Университета на Айова през 2009 г.

Емили живее в Dubuque, IA, и обича да пътува, да тича, да кара колело, да кара и да готви.