Всичко, от което се нуждаете, за да живеете живот в пълен баланс от авторитета в благосъстоянието.

вашата диета

Сертификати

Задълбочете практиките си за благополучие и разработете техники, за да научите другите с престижен сертификат Chopra.

Статии

Ресурс за здравето на ума и тялото, медитация, личностно израстване, хранене и др.

Падащо меню за сертификати вдясно

Отстъпления от падащото меню вдясно

Падащи статии вдясно

БЪРЗИ ВРЪЗКИ

Правенето и недостатъците на противовъзпалителната диета

Здраве и добро физическо и психическо състояние

Възпалението винаги е било медицинска загадка, но сега се е превърнало във враг на дългосрочното здраве. От една страна, когато кожата ви стане червена, подута и болезнена, след като се изгорите, което предизвиква остро възпаление, реакцията е нормална и полезна. До раненото място се втурват допълнителни червени кръвни клетки, имунни клетки и антиоксиданти, за да го излекуват. Но пренесено твърде далеч, възпалението може да бъде фатално, както когато някой е твърде изгорен, за да се възстанови.

Само през последните няколко десетилетия стана ясно, че хроничното възпаление на ниско ниво, което обикновено остава напълно незабелязано, играе роля при много разстройства в начина на живот като хипертония, сърдечни заболявания, рак и болестта на Алцхаймер. Химикалите, известни като маркери на възпалението, могат да попаднат в кръвния поток по различни начини: от чревния тракт (така наречените пропускащи черва), като реакция на инфекция или чрез действието на имунната система по други вътрешни начини. Бавното капково, капково възпалително маркери може да отнеме години, за да създаде сериозно увреждане, което означава, че всеки човек трябва да приспособи начина си на живот, за да им противодейства.

Само диетата не е достатъчна, за да се задържи хроничното остро възпаление, но е добро начало. Според Харвардското медицинско училище е известно, че средиземноморската диета помага за намаляване на възпалението в тялото, така че това е чудесен начин да започнете диетата си. Приемайки противовъзпалителна диета, вие се стремите към два положителни резултата: поддържане на микроорганизмите в червата здрави и процъфтяващи, като по този начин предотвратявате проникването на токсични химикали в кръвта. Има и косвената полза, че здравата храносмилателна система изпраща сигнали за благополучие по блуждаещия нерв към сърцето и мозъка.

Милионите бактерии, които обитават чревния тракт, са съществена част от общата ни ДНК, допринасяйки за хиляди отделни геноми. Заедно тази огромна колония е известна като микробиом. Ето някои основни моменти, които трябва да знаете.

  • Чревният микробиом е различен от културата до културата. Във всеки от нас той непрекъснато се променя в отговор не само на диета, но и на стрес и дори емоции.
  • Поради своята генетична сложност, „нормален“ чревен микробиом все още не е дефиниран.
  • Обикновено се смята, че процъфтяващият, здравословен чревен микробиом се основава на широка гама от естествени храни, богати на плодове, зеленчуци и фибри.
  • Съвременната западна диета, която е с ниско съдържание на фибри, но с високо съдържание на захар, сол, мазнини и преработена храна, може сериозно да влоши чревния микробиом.
  • Когато чревният микробиом е повреден или разграден, бактериите започват да отделят така наречените ендотоксини - странични продукти от микробното действие. Ако тези токсини изтекат през чревната стена в кръвта, маркерите за възпаление се задействат и продължават, докато токсините вече не присъстват.

В новата ни книга Лечебният Аз, ние даваме пълни подробности за създаването на вашата персонализирана противовъзпалителна диета. Можете да започнете с приемане на индивидуални промени, като работите до пълен режим.

Ние разделяме нашите съвети на Do (добавяне на нещо добро към вашата диета) и Undo (изваждане на нещо лошо от вашата диета). Казваме на хората да избират само една промяна наведнъж, виждайки колко добре могат да я следват и едва след това преминават към следващата промяна.

  • Добавете някои противовъзпалителни храни към вашата диета (вижте по-долу).
  • Включете повече органични храни в пазаруването на хранителни стоки.
  • Увеличете фибрите във вашата диета.
  • Вземете пробиотична добавка (широко достъпни магазини за здравословни храни).
  • Преминете към зехтин или масло от шафран.
  • Пийте кафе 1 до 5 пъти на ден.
  • Намалете рязко приема на захар.
  • Изключете нездравословната храна и бързата храна.
  • Изхвърлете остарялата храна, включително остарелите олио за готвене и остатъците на повече от един ден.
  • Намалете общия прием на мазнини.
  • Намалете приема на сол.
  • Не използвайте алкохол или най-много една напитка на ден (има някои доказателства, че една напитка е противовъзпалителна, докато добавянето на повече алкохол определено е възпалително).

Естествената, органична диета с пълноценна храна трябва да се поддържа през целия живот, за да се запази възпалението с ниско ниво, но хранителните изследвания разкриха специфични храни, които имат противовъзпалителни свойства.

Храни, които се борят с възпалението

  • Мазна риба със студена вода (като сьомга, риба тон, скумрия, херинга)
  • Горски плодове
  • Ядки от дървета (като орехи, бадеми, лешници и др., Но с изключение на фъстъци, фъстъци)
  • Семена
  • Цели зърна
  • Тъмнолистни зеленчуци
  • Соя (включително соево мляко и тофу)
  • Темпе
  • Микопротеин (от гъби и други гъби)
  • Нискомаслени млечни продукти
  • Чушки (напр. Чушки, различни люти чушки - лютият вкус не е индикация за възпалителни ефекти в организма)
  • Домати
  • Цвекло
  • Сладки череши
  • Джинджифил и куркума
  • Чесън
  • Зехтин

В своите онлайн здравни публикации Харвардското медицинско училище добавя няколко други елемента към списъка:

  • Какао и тъмен шоколад
  • Босилек и много други билки
  • Черен пипер

Други обяви добавят следното:

  • Кръстоцветни зеленчуци (зеле, бок чой, броколи, карфиол)
  • Авокадо
  • Лют сос
  • къри на прах
  • Моркови
  • Органични пуешки гърди (заместител на червеното месо)
  • Ряпа
  • Тиквички
  • Краставици

Като оставим настрана техните противовъзпалителни ефекти, всичко това са здравословни, пълноценни храни и превръщането им в основата на вашата здравословна диета може да бъде само полезно. Въпреки това науката все още не е наясно дали всички тези храни действително намаляват възпалението в тялото, както и какъв ефект, ако има такъв, имат върху микробиома.
И все пак борбата с хроничното нискостепенно възпаление не е случайна или просто една от дългия списък с положителни промени в начина на живот. Може да е ключът, заедно с намаляването на стреса, да се наслаждавате на уелнес в продължение на много десетилетия в здрава старост. Има всички причини да тръгнете по този път и няма причини да не го направите.