Миналият уикенд беше малко груб.

Слязох до плажа Сийл, както правя всяка неделя сутринта, за да посетя 89-годишната си майка. В момента, в който влязох, тя развълнувано, но нервно обяви (знае какво чувствам по отношение на рекламните роли), че е вдигнала телефона късно снощи, докато е гледала телевизия, и е закупила прахове за пране, хапчета и други „специални“ за 300 долара "хранителни помощници.

diet

Истинските суперхрани са в пътеката за производство на всеки пазар в Америка.

„Ах, мамо - казах й.

- Но Джини - контрира тя. „Всички те са направени от суперхрани, идеални за здравето ми. Това каза телевизионната програма. "

Истински суперхрани

За съжаление, това, което майка ми и много други като нея изглежда не разбират, е, че истинските, добросъвестни суперхрани не се предлагат в бутилки, кутии или хапчета.

И те не струват 300 долара за една малка чанта от тях.

Плодове и зеленчуци, обикновени, но перфектни

Истинските суперхрани са много по-прости и обемисти. Те са в пътеката за производство на всеки пазар в Америка. Те са плодове и зеленчуци, обикновени, но перфектни. Те са пълни, естествено, с почти всички хранителни богатства, от които се нуждаем. Те могат да ни помогнат да живеем не само по-дълго, но и по-добре.

А за $ 300 вероятно можете да си купите чанти и чанти от тях.

Какво казва науката

Нещо повече, огромната планина от данни, които имаме, които потвърждават подобряващите живота ползи от плодовете и зеленчуците, идва от проучвания върху хора, които са яли големи количества плодове и зеленчуци, не хапчета, не прахове, дори сокове и не всеки един вид плодове или зеленчуци.

Нито една звезда

Точно така, само нар, или само боровинки, или която и да е друга суперхрана знаменитост в момента не е това, от което се нуждаем. Няма такова нещо като един сребърен куршум за добро здраве. Науката не е открила, че един конкретен плод или зеленчук се издига над всички останали.

Диета за суперхрани

Но от време на време проучванията установяват, че има такова нещо като суперхрана диета. Подобно на плана за хранене на Притикин, той се основава на цели, богати на естествени фибри растителни храни, които включват висок прием на плодове и зеленчуци всеки ден.

Ново изследване

Само преди няколко дни беше публикувано друго голямо проучване 1, 12-годишен преглед, който за пореден път потвърди предимствата на ежедневното меню, пълно с плодове и зеленчуци.

Учени от Университетския колеж в Лондон установиха, че богата на плодове и зеленчуци диета е свързана със значително намаляване на риска от смърт от сърдечни заболявания и рак.

Всъщност изследването установи, че колкото повече зеленчуци и плодове ядем, толкова по-малък е рискът ни от смърт от каквато и да е причина и на всяка възраст.

Седем порции плодове и зеленчуци дневно

Проучването разглежда диетите и резултатите за здравето на 65 226 души, представители на британското население от 2001 до 2013 г. Резултатите показват, че за хората, които ядат седем или повече порции плодове и зеленчуци на ден, смъртността им е намалена с 42% в сравнение с на хора, които ядат по-малко от една порция на ден.

„... ефектът е зашеметяващ.“

Дори д-р Oyinlola Oyebode, водещ изследовател на проучването, беше изненадан от резултатите и заяви в университетско съобщение за пресата: „Всички знаем, че яденето на плодове и зеленчуци е здравословно, но размерът на ефекта е зашеметяващ.“

План за отслабване

Този план за хранене е свързан с яденето на повече, не по-малко. Вземете плана

Кулинарни класове

Бързо ще научите колко лесно и вкусно може да бъде здравословното готвене. Научете се да готвите Притикин

Проучването разкрива, че яденето на седем или повече порции дневно плодове и зеленчуци намалява смъртността от рак с 25% и смъртта от сърдечни заболявания с 31%.

Рискът от смърт по каквато и да е причина е намален с 14% за тези, които ядат една до три порции плодове и зеленчуци дневно, с 29% за тези, които консумират три до пет порции, с 36% за тези, които ядат пет до седем порции и 42% за седем или повече.

Планът за хранене на Притикин препоръчва девет или повече порции дневно плодове и зеленчуци.

Зеленчуци

Освен това голямото британско проучване показа, че зеленчуците имат най-силна корелация с намаляване на смъртността. Всяка допълнителна порция зеленчуци понижава смъртността с 16%. Всяка допълнителна порция плодове намалява процента с 4%.

Въпреки че бихте могли първо да изберете зеленчуци заради техните превъзходни ползи за здравето, д-р Oyebode посочи, че „ако ви харесва нещо по-сладко, банан или някакъв плод също ще ви свършат работа“.

Констатациите от този нов доклад дават силна подкрепа на диетичните насоки, препоръчвани от австралийското правителство, което препоръчва пет порции зеленчуци и две плодове всеки ден.

Плодов сок - няма благоприятен ефект

И накрая, наскоро публикуваният 12-годишен преглед предупреждава, че плодовият сок няма благоприятен ефект и че консервираните плодове действително увеличават смъртността, резултати, които могат да се обяснят с високите нива на захар в тези форми на плодове. Отрицателните ефекти върху здравето на силно концентрираните захари в соковете и опаковъчните сиропи в някои консервирани плодове могат да отменят полезните сили на пресните плодове, съобщават авторите.

Препоръките, които произтичат от това проучване, със сигурност ще звучат познати на нашите възпитаници на Притикин. Също така резервите му към плодовия сок, отразени наскоро в инфографиката на Pritikin The Juice Illusion.

Наистина добрата новина, както научихте и изпитахте в Центъра за дълголетие на Притикин, е, че е доста лесно да се съберат множество порции плодове и зеленчуци, особено когато смятате, че само половин чаша варени зеленчуци е една порция. Една чаша сурови зеленчуци е една порция.

Една порция плод е едно средно парче или част, която лесно се побира в ръката ви, като средно голяма ябълка или грозде със среден размер.

Колко бързо се събират

Така че, ако вашият ден включва шепа плодове на овесените ядки (1 порция), чаша бебешки моркови за междинна закуска (1 порция), голяма салата от зеленчуци с размер на Притикин и други зеленчуци за обяд (3 порции), ябълка за лека следобедна закуска (1 порция) и, за вечеря, друга хубава салата (2 порции) и солидна порция задушени зеленчуци (3 порции) с вашата риба или пиле, сте събрали изключително похвално 11 порции. Да, 11!

Истинска диета със суперхрани

По този начин определено се храните с истинска диета със суперхрани, която ще подобри здравето и дълголетието ви много повече, отколкото някое хапче или прах „тласък“ някога биха могли. И не губите ценно време или пари с широко продавани трикове, както е показано в друга инфографика на Pritikin Загубвате ли диетата?

Богат на плодове и зеленчуци живот. Малко са рецептите, които са толкова прости и задоволителни и с такива положителни ползи за здравето.

Притикин Спа меню за отслабване

Здравословният начин на живот може да бъде много приятен и засищащ, гостите на Притикин бързо се научават. Примерете менюто