диетата

Дефиницията на „диета“

Според Merriam-Webster думата диета означава следното:

„А) Храна и напитки, които се предоставят или консумират редовно

б) Обичайно хранене

в) Видът и количеството храна, предписани за човек или животно по специална причина

г) Режим на ядене и пиене пестеливо, за да се намали теглото на човек “

Забележете как едно от определенията на думата диета означава „обичайно хранене“. Сега помислете колко често всъщност чувате думата диета, използвана по този начин. Знам, че го чувам най-често вместо „диета за отслабване“ или „ограничаване на х, у, z храна за отслабване или за възприемано здраве“. Понякога думата не се използва задължително, за да опише какво прави човек, за да отслабне, но описва всички храни, които някой е решил да премахне от диетата си поради възгледите си за „здравето“.

Въпреки това, от всички начини, в които думата диета се използва най-често днес, любимата ми дефиниция на „диета“ е от Urban Dictionary, представена от някой на име Клавдия: „дума с четири букви, която често води до лишения, разочарование и в крайна сметка, провал. " Мисля, че Клаудия закова тази дефиниция.

Дефиницията на моя градски речник за „диета“ би звучала по следния начин: „дума, която хората използват, за да могат да се възползват от вашата несигурност“.

Проблемите със съвременната употреба на думата диета

Когато завърших системен преглед на литературата за магистърската си програма за диети за отслабване, установих, че има страшно много изследвания, основани на диета за отслабване, финансирани директно от компаниите, които продават диетите на първо място. Ако сте отречен човек като мен, тогава знаете колко голям е конфликтът на интереси. Изобщо не беше изненадващо, когато успях да избера всички начини, по които те успяха да направят диетичния си продукт да изглежда не толкова ужасно, колкото всъщност, като използвах неподходящи статистически модели, пренебрегвайки огромните им проценти на отпадане или дори прикривайки фактът, че за да задържат хората в проучванията, те трябваше да намалят хранителните ограничения до степен, в която технически участниците вече дори не следват своите програми!

Така че, да, компаниите, които продават „диети“ на хората, правят това за своя марж на печалбата, а не за така наречения „успех“.

Всъщност много изследвания показват, че диетите за отслабване дори не работят дългосрочно и не са устойчиви! Тези проучвания установяват, че повечето хора възвръщат цялото си или повече от теглото си в рамките на 2-5 години след диета. 1,2,3 Също така, проучванията показват, че загубата на тегло с последващо повторно напълняване, наричана още „диетично колоездене“ или „йо-йо диета“, излага хората на по-висок риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания. 1,2

Освен това, помните ли как Merriam-Webster използва „обичайно хранене“, за да определи думата диета? Помислете колко често думата „диета“ се използва днес за означаване на нещо „обичайно“. Всъщност „диетите“ обикновено са бързи решения и неща, които ви обещават резултати в рамките на няколко седмици или месеци. Е, познайте какво? Предполага се, че диетите са дългосрочни и трябва да са обичайни! Разбира се, някой може да се наложи временно да коригира диетата си, за да отчете здравословните проблеми или промяната в мястото, където живее, или какво може да си позволи. Основата обаче е, че диетите трябва да бъдат обичайни, което означава, че те трябва да бъдат устойчиви. Устойчивата диета със сигурност не е тази с етикет като „30-дневна корекция“.

Настоящата употреба на думата диета има отрицателен оттенък

Всъщност думата диета има толкова негативна конотация, че първият принцип в интуитивното хранене от Evelyn Tribole, MS, RDN, CEDRD-S е да се отхвърли диетичният манталитет. Диетичен манталитет y’all! Хората са толкова обхванати от мимолетни надежди да променят начина, по който изглежда тялото им, че има термин за това!

Точно затова трябва да си върнем думата диета. Ако искаме да популяризираме устойчиво и обичайно здраве, е време да освободим думата диета от нейните негативни конотации и да й придадем по-неутрален смисъл, който може да бъде разхвърлян и лесно смилаем без целия допълнителен багаж, който има в момента.

Нека го вземем обратно!

Ето няколко примера за начини, по които можете да използвате думата диета по начина, по който тя е била предназначена:

„Диетата ми осигурява на тялото ми енергията, от която се нуждае, за да бъде активно.“

"Опитвам се да приема много плодове и зеленчуци в диетата си."

„Диетата ми не включва определени храни, защото имам хранителна алергия.“

„Имам хронично заболяване, така че понякога диетата ми се променя, за да го предотвратя или излекувам.“

„Имам добри отношения с диетата си.“

Ако искате да работите един с един с мен, за да се освободите от манталитета на диетата и да работите върху възвръщането на думата диета, тогава резервирайте безплатен разговор с мен тук.