спрете

Съществува ли всъщност перфектната диета?

Спрете да си губите времето в търсене на перфектната диета!

Ям плодове. Плодовете ви напълняват. Кафето има антиоксиданти. Кафето е вредно за вас. Пийте червено вино. Всички алкохоли са лоши. Закусвам. Бърз. Стани веган. Яжте тонове тлъсто месо. Яжте шест малки хранения на ден. Три квадрата е най-добре. Въглехидратите са добри само на закуска. Въглехидратите са най-добри преди лягане. Въглехидратите са дяволът.

Храненето е толкова объркващо! Ако сте разчитали на науката - или на науката на бившия гадже на най-добрия ви приятел - на науката - за да ви помогне да забиете „перфектната диета“, не задържайте дъха си. Не съществува и никога няма да съществува.

Как мога да бъда толкова сигурен по този въпрос? Време за история!

Веднъж се опитах да стана веган. Един мой приятел го направи. Тя отслабна и се почувства страхотно. Има множество изследвания, според които месото е лошо.

Не се получи добре за мен. Бях гладен, газообразен, анемичен и едвам ставах от леглото. Тялото ми харесва протеините. По-конкретно, чувствам се чудесно, когато значителен процент от калориите ми идва от животински протеин. Когато не получавам достатъчно протеин, всичко и всички около мен страдат.

Ако досега съм научил нещо за храненето в кариерата си, значи, че нуждите на всеки са уникални. Начинът, по който всеки отделен организъм обработва и реагира на храната, е малко по-различен, което прави „перфектната диета“ невъзможна.

Тялото ми обича портокали ... но ябълките ме правят газообразен.

Има четири причини, поради които никога няма да намерим идеалната диета:

Вие имате уникална генетика ... аз също ... той също ... той също. Ако вашите предци са от Китай, може да се справите добре с диета с по-високо съдържание на въглехидрати (помислете за ориз). Ако вашият генетичен произход е норвежки, може да сте в състояние да усвоите млечните продукти по-добре от някой, чиито предци са дошли от островите в южната част на Тихия океан. Тя може да е строена и атлетична, докато той е набит и предразположен към лесно напълняване.

Въпрос: Генетиката не определя непременно вашите здравни резултати, но вашите гени играят важна роля във всичко, от разпределението на вкусовите рецептори на езика ви, до начина, по който смилате храната, до начина, по който тялото ви съхранява излишните калории.

Различните етапи изискват различни диети. Здравият разум би казал, че диетата на възрастен трябва да се различава от тази на бебето, която трябва да се различава от тази на малкото дете, която трябва да се различава от тази на тийнейджър. И така, защо продължаваме да търсим идеалната диета за всички?

Точка: Шансовете са добри, че това, което работи за вас в момента, няма да работи през следващата година ... или след 10 години. Диетите ни държат в близко мислене. Бъдете отворени за промяна, когато тялото ви каже „Сега имам нужда от нещо различно“.

Ако ви кажат, че диетата на вашето малко дете е „перфектната диета“, бихте ли закупили?

Начинът на живот се различава. Това, което работи, за да бъда здрав и здрав, не е задължително да работи за вас: Обичам да ям 3 квадратни хранения на ден. Колкото и да се опитвам, не мога да ям 6 или 8 или 27 малки ястия ... вие, от друга страна, може да сте закусвалня, която би се справила чудесно с план за 6 хранения на ден. Работното ми време е от 9 до 5 ... може да работите през нощта. Приготвянето на храна никога не е работило при мен, защото обичам разнообразието в храненията си ... но може да се получи и за вас, ако сте склонни да бъдете по-регламентиран човек. Имам дете ... може да нямаш ... или може да имаш осем от тези прекрасни гадни времена. Омъжена съм ... може да сте неженен ... или може би сте полигамист. Аз съм ранобуден и предпочитам сутрешна тренировка ... може да сте нощна бухал и да презирате всичко, освен да пиете кафе сутрин.

Въпрос: всички тези фактори на начина на живот влияят върху това дали диетичният план ще работи дългосрочно за вас!

Вашите грешки са различни от моите. Говоря за чревни бъгове ... вашия микробиом. Най-актуалните изследвания ясно показват, че чревният микробиом играе критична роля в управлението на здравето и теглото. Но няма двама души с еднакво разпространение и/или видове чревни бъгове. Вашият индивидуален микробиом влияе върху всичко - от способността ви да смилате определени храни до вероятността да отслабнете при която и да е диета.

Въпрос: Ако вашите чревни бъгове не харесват диетата, която сте избрали, може да не го направите, както и моделът, който ви е продал диетата ... който случайно има чревни бъгове, които обичат суровите броколи и варено пиле.

Така. Много. Броколи. Може ли това наистина да е идеалната диета?

Перфектната диета е фантазия. Сега какво?

Перфектната диета не съществува. Колкото по-скоро го приемете, толкова по-скоро можете да спрете да губите време и пари за следващото хапче, приспособление, гизмо или „революционна“ програма за отслабване. Добрата новина е, че има някои доста солидни диетични принципи, които изглеждат верни навсякъде.

Ето 10 диетични принципа, които най-вероятно са верни за всички:

1. Храненето извън калориите на тялото ви води до натрупване на мазнини. Не ме интересува дали сте Paleo, keto, Ornish или South Beach ... ако ядете повече калории, отколкото тялото ви се нуждае, ще напълнеете. Нуждите от калории на всеки са различни. Никой не знае с точност със сигурност колко калории се нуждаят всеки ден. Но сигурен залог е, че ако преяждате, ще наддавате.

2. Яденето на твърде много е лошо ... но също така и яденето на твърде малко. Гладуването предизвиква отрицателен домино ефект за хормоните, който в крайна сметка води до понижен метаболизъм и възстановяване на теглото.

3. Добавянето на повече зеленчуци и плодове в чинията подобрява здравето. Когато някой иска да знае „трика“ или онази „тайна“, която ще му помогне повече от всяка друга ... Казвам му да яде повече зеленчуци. Не можете да сбъркате, когато добавите по-живи цветни растения към чинията си.

4. Водата не ви дебелее. Пиенето на натоварени с калории напитки (да, дори нулевокалорийните „диетични“ напитки) ще го направят. Хората са биологично създадени да пият - както се досещате - обикновена стара скучна вода.

Няма начин да го заобиколим ... водата е идеалната напитка за човек.

5. Преработените храни са вредни за нас. Период. Не се заблуждавайте от този бонбон, маскиран като бар с гранула с високо съдържание на протеини, или тези кето кифли, или тази зърнена култура с високо съдържание на фибри. Преработените глупости са преработени глупости и телата ни просто не са проектирани да работят добре с големи количества от тези удобни храни.

6. Нерафинираните храни са по-добри от рафинираните. Тук говоря предимно за зърнени храни, но това се отнася и за други храни, с които сме склонни да се забъркваме. Примери? Яденето на царевица в кочана е по-добро от яденето на царевичен чипс. Овесените овесени ядки са по-добри от тези пакети от овесени ядки с кленов клей, натоварени със захар. Цяла ябълка е по-добре от изпиването на чаша ябълков сок. Яденето на цели картофи е по-здравословно от яденето на картофени чипове. Киноа коз макаронени изделия. Доста здрав разум, нали?

7. Всичко, което се консумира в излишък, може да бъде лошо за вас. Всички знаем, че яденето на твърде много тарталети е лошо. Но твърде много от почти всичко може да бъде лошо. Пиенето на твърде много вода наведнъж може да ви убие почти моментално. Яденето на три глави броколи вероятно ще ви накара да се почувствате скапано (предназначено за игра на думи). Получаването на твърде малко протеини е лошо, но също и яденето на твърде много. Перспектива.

Твърде много от всяко добро нещо ще развали перфектната диета.

8. Упражнението (т.е. движението на тялото) е добро за нас. Имайте предвид, че не обявих какъв вид упражнение е „най-доброто“. Както при храната, толерантността към различни видове упражнения варира от човек на човек. Но, без съмнение, заседналостта е вредно за човешкото тяло.

9. Не можете да упражнявате вилицата си. На обикновената жена ще й отнеме близо час джогинг, за да изгори един парче пица. Не знам за вас, но мога да сваля около три филийки пица, без дори да си поема дъх между тях. Не попадайте в капана на вярването, че упражненията ще ви спасят от лоши хранителни навици ... или че ще ви позволят да прекалявате с желанието си. Опитах го. Не работи.

10. Почивка, релаксация и сън са необходими за добро здраве и здравословно тегло. Здравословният начин на живот е нещо повече от диета и упражнения. Според Американската психологическа асоциация стресът е свързан с шестте водещи причини за смърт при американците: сърдечни заболявания, рак, злополуки, белодробни проблеми, чернодробни заболявания и самоубийство. Ако сте хронично стресирани и/или не спите достатъчно, има по-голяма вероятност да имате наднормено тегло и също така е по-вероятно да умрете ... така че направете това, което бихте направили на малкото си дете и си дайте „пауза“ ... и може би дрямка!

За повече начини да станете здрави без диета, вижте тази публикация.

Надявам се тази публикация да ви е харесала и ви благодаря за четенето!

Ако искате да сте в течение на публикациите в блога и на всички събития в уелнес Кели Бейли, моля, регистрирайте се, за да получавате двумесечния ми бюлетин! Просто превъртете до края на страницата и въведете вашия имейл адрес, където пише „абонирайте се“!

Автор на блога: Кели Бейли, IIN сертифициран холистичен треньор по хранене и NPTI сертифициран личен треньор