Уважаеми посетител, ако знаете отговора на този въпрос, моля публикувайте го. Благодаря ти!

рамен

Обърнете внимание, че тази нишка отдавна не е актуализирана и съдържанието й може вече да не е актуално.

В ракията в Токио има съставка, която ми дава диария много време, когато я ям. Знаете ли какво е това?

Това се случва няколко пъти.

Аз съм японец, роден съм във Фукуока, така че ядох рамен в детството си.
Не бях изпитвал диария преди, наскоро имам подобна ситуация с вас.
Не знам причината за мен да е същата с теб,
В моя случай не е проблем супата да е прясна, като искам да кажа, че супата не е била държана дълго време.
Мисля, че тялото ми може да е чувствително към окислената супа. Тогава мисля, че тялото ми не иска да усвоява тази супа, тъй като съставката не е полезна за тялото ми.

Нуждаете се от повече информация, ако ще ви помогнем да разберете тенденция.

Например, имаш предвид Томенски стил Рамен или просто общ рамен в Токио? Tokyo Style ramen традиционно използва супа от свинско, пилешко и рибно даши, като дашито е донякъде уникална съставка, която се различава от другите регионални рецепти. Може ли да е това?

Обичам шоя рамен, но когато го получа в Япония, получавам спазми в стомаха около половин час след като го ям и трябва да избягам. Гледах епизода "Японология" за рамена и видях, че при направата на бульона те по същество непрекъснато се смесват с пилешкото масло (от което се отървавам, когато го приготвям у дома), така че в него има доста високо ниво на масло.

Прекомерното количество петрол е причина за спазмите при мен (чипове KFC и сосът е сигурен убиец на стомаха), така че ако сте по същия начин, мисля, че ще откриете, че това е запасът.

Здравейте, благодаря за отговорите.
Това ми прави само Токио Рамен.
Фукуока, Окинава, Сапоро, Асахикава рамен не прави това.

Имах рамен 2x в JR rail Токио и в района на Гинза (магазинът твърди, че е най-добрият рамен в света - доказах, че грешат).

Никога повече не ям токийски рамен. Гадно е.

Вместо да обвинявам целия регион/град или вида рамен, по-скоро бих обвинил въпросния магазин за рамен?

Имах нещо подобно през последните няколко години, с мазни храни за изваждане (KFC, McDonalds и т.н.).

Не съм напълно сигурен какво е това, но наскоро алерголог предложи диета с намалено количество пшеница и мляко. Прави чудеса!

Така че да, бих се съгласил с другите. Вероятно не е раменът или мястото - най-вероятно съдържанието на високо съдържание на масло/глутен/сол и т.н., което тялото ви вече не толерира.

Опитайте да ядете по-малки порции и гледайте колко от някои храни ядете (т.е. без рамен за обяд и след това нещо мазно/мазно за вечеря).