Храната е основната необходимост на всеки човек, който може да се храни сурово или чрез готвене. Приготвяме приготвената храна с помощта на редица техники за готвене. Но една от най-добрите техники, които трябва да се използват за приготвяне на здравословна и вкусна храна, е с помощта на двоен котел. При този метод храната се приготвя с помощта на пара, без да има пряк контакт с пламъците. Помага за запазването на естествените витамини и минерали на храната. Не изгаря и влошава качеството на храната. Тук споделям топ 10 двойни котли, които можете да използвате в кухнята на вашия дом. И така, нека започнем!

Топ 10 двоен котел през 2020 г.

10. Двоен котел и класическа неръждаема стомана

котли

Това е двоен котел, който можете да използвате като топилка с масло, шоколад, сирене и други неща. Можете да го използвате за варене на мляко, вода и да го използвате за готвене. Това е незалепваща тенджера. Предлага се с закален стъклен капак, който е проектиран вертикално.

Двойният котел е направен с помощта на висококачествен неръждаем и алуминиев материал. Дебелината на тази тенджера е 5 мм. много е полезен и може да загрява с голяма скорост. Този котел е изключително издръжлив, което улеснява използването му за дълго време. Стъкленият капак е направен от материал от неръждаема стомана, който предотвратява преливането на топлина. Можете също така да проверите храната в готварско състояние от закаления й капак. Предлага се с дръжка, която да ви предпазва. Този двоен котел за кухнята е изключително съвместим и безопасен за съдомиялната машина.

Обратна връзка от клиента:

Клиент Gie на Amazon го оценява като 5 звезди и казва, че това е страхотен продукт.

9. Изцяло облечен неръждаем двоен котел 42025

All-Clad 42025 е котел, който можете да използвате като топилка за шоколад. Можете да го използвате за готвене на храна, сосове и за подгряване. Това е незалепваща тенджера. Предлага се с закален стъклен капак, който е проектиран вертикално.

Котелът All-Clad 42025 е направен с помощта на висококачествен дебел алуминиев материал с неръждаема стомана. Помага за равномерното разпределение на топлината по повърхността на котела. Устойчив е на залепване за който и да е от материалите. Котелът се грижи за всички съставки на храната и не се смесва с тях. Той е изключително издръжлив, което улеснява използването му дълго време. Храната ви няма да ви придаде метален вкус. Този двоен котел за кухнята е изключително съвместим и безопасен за съдомиялната машина.

Обратна връзка от клиента:

Клиент Даян С. от Amazon го оценява като 5 звезди и казва „Обичам изцяло облечени съдове за готвене“.

8. Winware Неръждаем двоен котел

Winware Stainless 8 е най-доброто качество на двоен котел, който можете да използвате в домовете си.

Winware Stainless 8 се предлага с тежка обвивка, която е изградена от неръждаема стомана с тежък габарит. Състои се от капак от неръждаема стомана с тежък габарит. Дъното му е добре капсулирано. Този котел е изключително издръжлив по природа.

Обратна връзка от клиента:

Клиент Джеф Бейтс от Amazon го оцени като 5 звезди и каза: „Обичайте този комплект двойни котли“.

7. Neeshow Неръждаем двоен котел

Nee show Double Boiler е най-добрият котел, който можете да използвате във вашата кухня. Той е идеално проектиран да приготвя малко количество хранителни продукти. Най-добре е да го използвате за топене на масло, сирене и шоколади.

Двойният котел Nee, съставен от висококачествен материал от неръждаема стомана. Той ви осигурява здравословна храна, като запазва всички хранителни вещества на храната и е силна и устойчива на ръжда и има общ капацитет от 2 чаши или 480 мл. той е специално проектиран за изпичане на по-малки саксии и това се предлага с плоско дъно и хладна дръжка на лентата и предотвратява плъзгането, тъй като идва с предна кука. Много е лесен за използване и боравене.

Обратна връзка от клиента:

Клиент Саманта А от Amazon го оцени като 5 звезди и каза: „Точно това, което търсех“.

6. Неръждаем универсален двоен котел-B01N2LVGH0

Универсалният двоен котел ще ви помогне да осигурите здравословно приготвена храна, като запазите всички хранителни вещества на храната. Той е проектиран перфектно да пасне на всички размери саксии. Можете да го използвате, за да разтопите масло, сирене и шоколади. Предлага се в сребърен цвят.

Универсалният двоен котел е изграден от неръждаем материал. Той предотвратява плъзгането, тъй като идва с предна кука и е много лесен за използване и боравене и се предлага с двойни чучури за наливане от двете му страни. Предлага се с плоска дънна повърхност. Можете да използвате този котел за приготвяне на пара или стопяване на малкото количество хранителни продукти. Това се предлага с размери 10,2 x 5,6 x 2,1 и има общ капацитет от 2 чаши. Това е идеалният котел, който можете да използвате за печене или готвене на хранителни продукти. Лесно се мие с ръце. Този двоен котел помага да предпазите ръцете си от топлина, тъй като се предлага с дълги дръжки.

Обратна връзка от клиента:

Клиент барбекю на Amazon го оцени като 5 звезди и каза „Хубаво малко гърне“.

5. Стоманен котел Excel Excel 579

Excel Steel 579 ще ви помогне да осигурите здравословно приготвена храна, като запазите всички хранителни вещества на храната. Предлага се в сребърен цвят.

Двойният котел Excel Steel 579, изработен от висококачествен неръждаем материал. Можете да използвате този котел за топене на шоколад или сирене. Този двоен котел помага да предпазите ръцете си от топлина, тъй като се предлага с хладни дръжки. Стъкленият капак е направен от материал от неръждаема стомана, който предотвратява преливането на топлина. Можете също така да проверите храната в готварско състояние от закаления й капак. Този котел на Excel Steel 579 за кухня е изключително съвместим и безопасен за съдомиялната машина.

Обратна връзка от клиента:

Клиент Qchick от Amazon го оценява като 5 звезди и казва, че е „Работи чудесно и е лесно да се почисти“.

4. Домашен котел Cook N

Cook N Home 4 ще ви помогне да ви осигури здравословна сготвена храна, като запази всички хранителни вещества на храната. Предлага се с капак от закалено стъкло, параход, склад и бойлер.

Двойният котел Cook N Home 4 е 8-инчов котел, който е изработен от висококачествен неръждаем материал. Той приготвя храната, като разпределя топлината равномерно, тъй като има дъно от алуминий. Можете да използвате този котел за топене на шоколад или сирене. Този двоен котел помага да предпазите ръцете си от топлина, тъй като се предлага с хладни дръжки. Стъкленият капак, изработен от материал от неръждаема стомана, който предотвратява преливането на топлина. Можете също така да проверите храната в готварско състояние от закаления й капак. Този котел Cook N Home 4 за кухнята е изключително съвместим и безопасен за съдомиялната машина. Можете да използвате този котел на газ, индукция, електричество и други неща.

Обратна връзка от клиента:

Клиент на Mac от Amazon го оценява като 5 звезди и казва, че това е „Много добра покупка“.

3. T-есен B1399663 Двоен котел

T-for B1399663 е незалепващ котел. Помага да ви осигури здравословно приготвена храна, като запазва всички хранителни вещества на храната. Предлага се в сребърен цвят.

T-fal B1399663, изработен от алуминиев материал. T-fal направен незалепващ както отвътре, така и отвън. Този котел е много лесен за използване и почистване. Той приготвя храната, като разпределя топлината равномерно, тъй като има дъно от алуминий. Този двоен котел помага да предпазите ръцете си от топлина, тъй като се предлага с хладни дръжки. Предлага се с гаранция за цял живот.

Обратна връзка от клиента:

Клиент Лари от Amazon го оцени като 5 звезди и каза, че това е „Страхотен комплект, добра цена“.

2. Farberware Classic Boiler-B00004RGB7

Farberware Classic Stainless имат класически сензорен котел, който е завършен с огледало. Можете да използвате за топене на шоколади или за готвене на крем.

Farberware Classic Stainless, изработен от дебел материал от неръждаема стомана. Той приготвя храната, като разпределя топлината равномерно, тъй като има дъно от алуминий. Този двоен котел помага да предпазите ръцете си от топлина, тъй като се предлага с хладни дръжки. Стъкленият капак, изработен от материал от неръждаема стомана, който предотвратява преливането на топлина. Можете също така да проверите храната в готварско състояние от закаления й капак. Също така помага за блокиране на парата и влагата. Този котел Cook N Home 4 за кухнята е изключително съвместим и безопасен за съдомиялната машина.

Обратна връзка от клиента:

Клиент Terri TyreeTop от Amazon го оцени като 5 звезди и каза, че е отличен за парите “.

1. Комплект двойни котли Cuisinart FCT1113-18-B008N2S10I

Котел Cuisinart FCT1113, направен за топене на шоколади или създаване на сосове.

Cuisinart FCT1113 имат двуслоен котел, който е изграден от дебел материал от неръждаема стомана. Той приготвя храната, като разпределя топлината равномерно, тъй като има дъно от алуминий. Този двоен котел помага да предпазите ръцете си от топлина, тъй като се предлага с хладни дръжки. Предлага се с плътно стъклен капак, който предотвратява преливането на топлина. Можете също така да проверите храната в готварско състояние от закаления й капак. Също така помага за блокиране на парата и влагата. Този котел Cuisinart FCT1113 е изключително съвместим и безопасен за съдомиялната машина. Предлага се с гаранция за цял живот.

Обратна връзка от клиента:

Клиент Richard H от Amazon го оцени като 5 звезди и каза „Солидно качество“.

Храната, приготвена с помощта на съдове за готвене или по друг начин, съдържа нула хранителни вещества. Ако тялото ви не получава подходящи хранителни вещества и минерали, е време да промените стила си на гукане. Започнете да приготвяте храната си в двойни котли. Всички горепосочени котли са най-добрите най-добри двойни котли, които са безопасни за употреба.

Двойният котел е настройка, която приготвя храната на много нежна топлина. В тенджерата има водна баня, която се поставя върху директен котлон, а отгоре се поставя по-голяма купа, за предпочитане стъклена или метална. Докато водата се загрява, парата удря дъното на купата и от своя страна внимателно готви храната ви. Благодарение на отворените му режийни, можете непрекъснато да разбърквате или размахвате и да продължите да добавяте съставки според изискванията.

Как да използвате двоен котел?

На пазара се предлагат два вида уреди с двоен котел. Едната се нарича двойна котелна вложка, а другата е двойна котелна гарнитура.

Вложката за двоен котел е удобно парче, ако понякога използвате двоен котел и се нуждаете от бързо поправяне. Това е конус с по-малко пори с дръжка. И така, всичко, което трябва да направите, е да го поставите върху тенджера с къкри вода и да започнете да готвите. Това е сравнително малко парче и евтино.

От друга страна, комплектът с двоен котел е много по-професионален. Това е дълбока тенджера и плоско дъно се вкарва всичко в едно и се доставя с капак, който пасва както на тигана. Долното отделение е за водата, за да изпари, а горното е за готвене на вашата храна.

Разликата между двоен котел и пароход

Можете да готвите храна с всеки източник на топлина, котлон, фурна, водна баня или дори открит огън. Но дори и малкото дете ще знае, че всеки от тези методи ще ви донесе различни резултати. В двоен котел парата на кипящата вода загрява купата отгоре. Създава много нежна топлина за приготвяне на храна. Ще забележите, че парата никога не влиза в контакт с вашата храна тук.

Параходът е обратното. Пара от горещата течност директно ще удари храната ви и от своя страна ще я сготви. Така че съдържанието на вода в храната ви неизбежно ще възникне.

Също така много готвачи предпочитат да използват ароматизирана течност, докато парата си хранят. Това дава допълнително измерение на вашата храна. Но използването на ароматизирана напитка за вашия двоен котел е напълно ненужно, тъй като ще доведе до същия резултат като чешмяна вода.

Неща, които трябва да избягвате, когато използвате двоен котел

Няма много плюсове и недостатъци, докато използвате двоен котел. Това е сравнително лесен за използване уред. Но малко от основните са

  • Не позволявайте на водата да докосне тенджерата по-горе
  • Никога не варете течността си; кипенето е начинът да отидете.
  • Не оставяйте гърнето ви да изсъхне.

Какво мога да използвам, ако нямам двоен котел?

Можете да използвате бейни-мари за вашата рецепта, ако не искате да изберете този двоен котел. Bain-marie или водна баня е по-голяма тава, пълна с много плитка вода и по-малък съд с рецепта в нея. След това поставете цялата настройка във фурната или върху плота. Можете също така да покриете конструкцията или просто контейнера с алуминиево фолио, ако е необходимо. Това няма да ви даде пълния ефект на двоен котел, но ще го направи.

Внимавайте за настройката си. Не се монтирайте прекалено плътно, тъй като това може да доведе до натрупване на пара, което да доведе до експлозия.

Ако обичате да готвите, трябва да го имате у дома, защо?

Нито един кухненски уред не е излишен, независимо дали става дума за двоен котел или машина sous vide. Всички те имат своето предназначение. И ако се полагат правилни грижи, те най-вероятно ще ви отнемат цял ​​живот.

И така, относно необходимостта от инструмента. Зависи от потребителя. Двойният котел не е сложна настройка. Промяната на смени работи точно толкова добре, колкото и настройката, закупена в магазина. Но ако сте запален потребител на двоен котел, който прави холандски, бъркани яйца, топящ се шоколад и др., Препоръчваме ви да обмислите да инвестирате в настройка на двоен котел. Той е предварително зададен и най-важното е лесен за почистване.

Ако имате нужда от двоен котел от време на време, можете да изберете тези вложки. Но ако рядко се случва да го използвате, можете да се справите с такъв за смяна. Както вече споменахме, ще работи също толкова добре.

Номерът за вас е да направите „Направи си сам двоен котел“

След всички тези разговори за този двоен котел за смяна, крайно време е да знаете как да го направите.

Е, това е толкова лесно, колкото всяка кухня може да получи. Напълнете тенджера с вода на около една трета от нейната дълбочина и я поставете върху плота си. Поставете пламъка на средно силно ниво, докато водата започне да къкри и след това намалете пламъка до среден. Поставете голяма купа, за предпочитане стъклена или метална, върху тенджерата и вуаля! Вашата настройка е готова.

Сега можете да приготвите холандския си ход, без да го разделяте, да правите мека бъркане всеки ден и да разтопите този шоколад с нулеви притеснения. Очакваме ви да освободите вътрешния си MasterChef.

Двойният котел е фантастична настройка, която да имате във вашата кухня. Той може да се използва по много начини, а също така създава възможност да бъдете по-иновативни с вашия стил на готвене. Но сега, след като знаете защо имате нужда от него и как да го използвате, може да решите дали да направите инвестиция или да продължите с вашата промяна. Така или иначе в стаята има гладни хора.