Добавяне към списъка Споделяне

насладите

10. Соте. Лесно като 1, 2, 3! Четка тиган леко с масло и се загрява на високо. Добавяне един слой гъби. Обърни се след като гъбите станат червеникавокафяви от едната страна [след няколко минути]. готвач докато другата страна не стане със същия цвят, отстранете от огъня. Идея за употреба: Добавете към всяко ястие!

9. Скара и Бройл [най-доброто за по-големи гъби, като Portabellas]. Леко изчеткайте капачки и стъбла с масло и подправете по желание. Скара или скара 4 до 6 инча от източника на топлина за 4 до 6 минути от всяка страна, четкане веднъж или два пъти. Бакшиш: Направете тези пикантни гъби „основният етап“ на храненето.

8. Печено за вкус. Печенето на гъби е идеално за многозадачни готвачи. Загрейте предварително фурна до 450 градуса. Четка гъби с масло [около 1 супена лъжица масло за всеки 8 унции гъби]. Място гъби върху плитък тиган за печене във фурна. Разбъркайте от време на време до кафяво [около 20 минути].

7. Пара в микровълновата печка. Микровълновите гъби могат да освежат обяда по време на работа или у дома. Място 8 унции нарязани гъби в микровълнова купа. Покрийте и гответе на 100% мощност за 2-3 минути. Хвърляне върху горещ сандвич, чили, супа или пакетирано ястие.

6. Вземете бургера. Имате ли желание за бургер? Опитайте да замените хамбургера си с скара Portabella на кок с любимите си подправки. Вашите вкусови рецептори ще харесат месестата текстура и тялото ви ще оцени размяната.

5. Освежете храната си. Хвърляйте пресни гъби в ежедневните си ястия като лазаня или супа, за да добавите ключови хранителни вещества без мазнини, малко калории и холестерол.

4. Размяна на сандвичи. Нарежете филийки гъби Portabella за любимия си сандвич вместо месо за здравословна евтина суап.

3. Гъбени чипове! Търсите здравословна закуска, без да жертвате вкуса? Опитайте да се насладите на вкусни гъби, потопени в топъл сос песто.

2. Запазете за по-късно. Сотирайте пресни гъби и ги съхранявайте във фризера до един месец. Внимателен: Пресните, неварени гъби никога не трябва да се замразяват.

1. Тенденцията на смесването. Смесете ситно нарязани, богати на умами гъби с любимите си месни рецепти като такос, бургери, чили, гювечи и др. Тъй като нарязаните гъби съответстват на структурата и цвета на месото, вашето семейство дори няма да забележи промяната.