крушите

Крушите са сред онези плодове, на които хората не обръщат достатъчно внимание. Докато някои хора наричат ​​плода „грозната доведена сестра“ на ябълката, той съдържа почти същите хранителни вещества и минерали като красивия си брат или сестра. Крушата е сладък, мек плод, който има влакнест център. Той е богат на диетични фибри, растителни съединения или фитонутриенти и антиоксиданти. Ако дефинираме накратко плодовете на круша, това е плод, който съдържа всички хранителни вещества в опаковка без холестерол, без мазнини и 100 калории.
Този плод узрява най-добре, след като е извън дървото. Ето защо е необходимо специално внимание по време на прибиране на реколтата. За разлика от други плодове, крушите узряват отвътре навън. Това е причината, поради която много хора го бъркат, защото е незрял или без вкус. По този начин е изключително важно да изберете перфектната круша от пазара, ако искате да изпитате истинския й вкус. Лекарите съветват хората с диабет и сърдечни заболявания да включат круша в диетата си. Ако все още не сте убедени, тази публикация ще ви помогне да съберете всички знания за плодовете от круши, от ползи за здравето до хранителна стойност и др.

Съдържание

Хранителна стойност на крушата

Крушите съдържат основни хранителни вещества и минерали, необходими за нашето тяло. Нека да разгледаме неговата хранителна стойност. 100-грамова порция круши съдържа:

  • Калории - 57
  • Въглехидрати - 15 грама
  • Общо мазнини - 0,1 грама
  • Протеин - 0,4 грама
  • Диетични фибри - 3,1 грама

Ползи за здравето на крушата

Крушите се радват от древни времена. Тези плодове с форма на звънец са сладки с малко примес на кисело, което може да се яде меко или хрупкаво. Те предлагат множество ползи за здравето, подкрепени от науката и медицината. Нека научим как яденето на круши е полезно за вашето здраве.

1. Добър за кожата и косата

Витамин А е най-гъвкавото хранително вещество. Това е полезно за поддържане на кожата, косата и ноктите здрави и красиви. Крушите съдържат добри количества витамин А, които могат да ви помогнат да поддържате кожата и косата си здрави. Също така е обогатен с хранителни вещества като зеаксантин и лутеин, които участват в редица органни функции и ензимни реакции. Това също помага за поддържане на младостта на кожата, тъй като намалява старческите петна и бръчките. Ако искате здрава кожа и коса, трябва да увеличите приема на витамин А. Крушата е един такъв плод, който има този минерал в изобилие, което ви позволява да спазвате препоръчания дневен прием.

2. Може да подобри здравето на костите

Плодът съдържа мед, калций, фосфор, манган и магнезий в значителни количества, които играят решаваща роля за здравето на костите. Тези минерали може да са необходими в много малки количества, но играят решаваща роля за поддържането на костите здрави. Хората със състояния като остеопороза се препоръчват да включат круши в диетата си, тъй като помага за предотвратяване и лечение на инвалидизиращи състояния и загуба на костна минерална тъкан. Той гарантира, че костите ви получават достатъчно минерали, за да растат и предпазват от възпаление и други състояния.

3. Помага за намаляване на възпалението

Крушите са богати на флавоноиди и антиоксидантни компоненти. Изследванията показват, че противовъзпалителните свойства на крушата помагат за намаляване на отока и болката, свързани с възпалението. Хората, страдащи от симптоми на подагра, ревматични заболявания като артрит и други подобни, трябва да ядат круши, за да облекчат симптомите и да ги предпазят от влошаване, като по този начин подобряват и качеството на живот. Освен това има няколко проучвания, които показват положителна връзка между възпалението и метаболитните заболявания като диабет, сърдечни заболявания и дори рак. Също така хранителни вещества като витамин С и К помагат в борбата с възпалението, което се намира в изобилие в крушите.

4. Помага за подобряване на кръвообращението

Крушите могат да бъдат много полезни за пациенти, страдащи от недостиг на минерали като анемия, наред с други, тъй като те са с високо съдържание на желязо и мед. Повишените нива на желязо в организма засилват синтеза на червените кръвни клетки. От друга страна, повишените нива на мед в организма улесняват синтеза на основни минерали и усвояването на желязото в системата. Когато тялото ви има достатъчно минерали, за да поддържа органите, можете да предотвратите мускулна слабост, когнитивна недостатъчност, умора и неправилна работа на органите. Това е причината лекарите да съветват децата и възрастните еднакво да консумират храни, богати на адекватни количества мед и желязо. С крушите можете да осигурите значителен процент от тези основни минерали във вашата диета.

5. Помага за лечение

Крушите са добър източник на витамин С и по този начин помагат при заздравяването на рани. Аскорбиновата киселина помага при синтеза на клетъчни структури на тялото и нови тъкани в различните органи. Така че, винаги когато има изгаряне или порязване, той гарантира, че повредената област се лекува бързо. Ако сте ранени, можете да включите круши в диетата си за бързо излекуване.

6. Подобрено здраве на сърцето

Има публикувани няколко проучвания и изследвания, подчертаващи влиянието на крушите върху здравето на сърцето. Според тези проучвания крушите са един от плодовете, които имат обратна връзка с риска от инсулт. Тъй като плодовете на круша са с високо съдържание на калий, това означава, че плодът оказва значително влияние върху здравето на сърцето. Калият действа като вазодилататор (изключително добър), който помага за понижаване на кръвното налягане. Това води до повишен кръвен поток във всички части на тялото, което помага за осигуряване на кислород до органите. Тази оксигенация на органите насърчава тяхната ефективна функция. Ако сте сърдечно болен или искате да предотвратите сърдечни заболявания, трябва да включите круши в ежедневната си диета. Също така високото съдържание на фибри в крушите гарантира добро здраве на сърцето.

7. Крушата помага за повишаване на имунитета

В проучване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, е установено, че витамин С и витамин А, открити в крушите, са от полза за повишаване на имунитета. Крушите са богат източник на витамини С минерали, които действат като чудесен антиоксидант. Антиоксидантите помагат за стимулиране на производството на бели кръвни клетки, които са от решаващо значение за имунната система. Това в крайна сметка прави имунната ви система по-силна, позволявайки на тялото ви да се предпази от състояния като леки заболявания като грип, студено разстроен стомах и др. Също така, благодарение на активността си на почистване на свободните радикали, антиоксидантите предотвратяват всякакви щети, причинени от свободните радикали.

8. Крушата има противоракови свойства

Антиоксидантните свойства на крушата имат потенциала да убият клетките, причиняващи рак в нашето тяло. Антиоксидантите са известни със своите антиканцерогенни дейности, свързани с превенцията на рака. Според някои проучвания фитонутриентите като флавоноиди и канелени киселини, намиращи се в крушите, помагат за намаляване на риска от рак. Антиоксидантите действат по начин, който изхвърля свободните радикали от тялото, позволявайки нов и здравословен клетъчен растеж.

9. Крушата е свързана с намаляване на риска от диабет

Отглеждат се различни сортове круши. Известно е, че червените сортове круши помагат за намаляване на риска от диабет. Крушата е плод, богат на антоцианин, който е пряко свързан с диабета. По време на проучване беше установено, че над 200 000 души, които консумират пет или повече порции червени круши седмично, са с 23% по-малка вероятност да получат диабет тип 2. От друга страна, лабораторен експеримент установи, че крушовата кора съдържа антоцианини, които проявяват както противовъзпалителни, така и антидиабетни ефекти. Освен това, тъй като крушата е влакнест плод, тя забавя процеса на храносмилане, като дава на тялото ви повече време за разграждане и усвояване на въглехидратите. В резултат на това нивата на кръвната Ви захар се регулират правилно, като потенциално Ви помагат да контролирате и предотвратявате диабет.

10. Крушата може да подобри здравето на червата

Както беше посочено по-горе, крушата е отличен източник на неразтворими и разтворими фибри, които са от съществено значение за здравето на храносмилането. Консумирането на храни, богати на фибри, е важно, тъй като помага за поддържането на редовността на червата, като увеличава и омекотява изпражненията. Една круша съдържа около 6 грама фибри, което представлява 22% от дневните ви нужди от фибри. Така че, като ядете круша на ден, можете да поддържате храносмилателната си система в релси. Освен това разтворимите фибри са отговорни за храненето на здравите чревни бактерии. Здравите чревни бактерии означават подобрен имунитет и здравословно стареене.

Круши и отслабване

Ако чуете хора да казват, че им се казва да включват круши в диетата си за отслабване, не въртете очи, защото крушите правят това. Те могат да играят решаваща роля във вашето пътуване за отслабване. За начало крушите са богати на съдържание на фибри, което ви помага да се чувствате сити за по-дълго време. Това ви предпазва от хапване в нечетни часове. Освен това крушите са един от малкото плодове с ниско съдържание на калории. Яденето на круши ви позволява да поддържате раздела за приема на калории. От друга страна, плодовете са с високо съдържание на вода, което го прави с голям обем, но с ниско съдържание на калории. Не на последно място крушите подпомагат здравословното храносмилане, което е от решаващо значение за здравословното отслабване. Помага за борба със запека. И както знаем, здравата храносмилателна система е свързана със здравословна загуба на тегло. Всички тези фактори правят крушата перфектен плод за отслабване.

Обобщение

Крушите са здравословен вариант за включване във вашата диета. Те не само предлагат множество ползи за здравето, но и вкусват вкусно, когато са напълно узрели. През деня и възрастта, когато храненето е станало толкова важно, е изключително важно да се съсредоточите върху храни, които ви осигуряват всички необходими минерали и витамини по естествен път. От поддържането на сърцето ви здраво до подобряване на здравето на храносмилането, крушите са благодат за нас и ние трябва да го включим в нашата диета, за да извлечем максимални ползи за здравето.

Често отговарящи въпроси

А. Човек може да има 1-2 круши на ден. Както всички плодове, крушите също са с високо съдържание на фруктоза или плодова захар и свръхпроявяването може да доведе до проблеми с храносмилането. Затова се препоръчва да се придържате към 1 или 2 на ден, тъй като това ще ви осигури правилното количество хранителни вещества, необходими за тялото.

А. Крушите са богати на витамин С, който повишава имунитета ни и може да помогне за предпазване от настинка и грип.

А. Високото съдържание на фибри в крушата може да причини подуване и газове при някои хора. Препоръчително е да ядете круша като междинна закуска, а не с друга храна и да я дъвчете правилно, за да предотвратите образуването на газове.

О. Да, крушата е богата на фибри, които забавят храносмилането и поддържат нивата на захар стабилни за по-дълго време. Крушата е богата и на антоцианини, за които е известно, че спомагат за регулирането на нивата на захарта.

А. Крушите съдържат много важни витамини и минерали, както и добри фибри, които могат да бъдат полезни за здравословна бременност.

Топ 8 здравословни индийски закуски

Топ 9 ползи за здравето от джогинга

Д-р Свати Шукла

Доктор по хранителни науки и хранене, двоен златен медалист и национален стипендиант, д-р Суати смята, че храненето е не само наука за здравословното хранене, но и изкуството на здравословния начин на живот. С опит от над 7 години в научноизследователска и развойна дейност и консултации по хранене, тя притежава опит в формулирането и анализа на храни, промяна на начина на живот, управление на теглото и управление на хронични заболявания. Активен член на IDA, тя се споменава в различни публикации, статии и има патент под нейно име. Познавайки хранителната интервенция и нейното значение, тя вярва в интердисциплинарен подход за здравословен начин на живот.