Не всеки предписва кето диета или кетогенна диета за отслабване. Нашият диетолог ни дава топ 10 странични ефекти от спазването на тази диета, особено без надзор.

Много популярната кето диета също има странични ефекти

които

Кето диетата, известна още като кетогенна диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини (LCHF), е с изключително ниско съдържание на въглехидрати, както подсказва името. Човешкото тяло зависи преди всичко от глюкозата като гориво. При диети с изключително ниско съдържание на въглехидрати тялото започва да разгражда складираните мазнини, за да произвежда кетонни молекули и цялото тяло, включително мозъка, преминава към кетони като източник на гориво. По този начин тялото се индуцира в състояние на кетоза.

Какво можете да ядете, докато сте на кето диета?

Кето диетата съдържа много мазнини, умерено протеини и много ниско съдържание на въглехидрати. Кето макросите са както следва: 70% мазнини, 25% протеини и 5% въглехидрати. Общите въглехидрати трябва да са под 35-50 грама, а нетните въглехидрати (общо въглехидрати минус общо влакно) трябва да са 20-30 грама.

Разрешените храни включват листни зеленчуци, надземни зеленчуци (броколи и карфиол и др.), Меса (риба, агнешко, птиче месо, говеждо и др.), Яйца, млечни продукти с високо съдържание на мазнини (твърди сирена, сметана с високо съдържание на мазнини, масло и др.), Ядки и семена, авокадо и горски плодове (малини, къпини и др.) и мазнини (кокосово масло, наситени мазнини, дресинг за салати с високо съдържание на мазнини и др.).

Можете да консумирате листни зеленчуци на кето диета
Снимка: iStock

Храните, които трябва да се избягват, включват зърнени храни (пшеница, ориз, царевица, зърнени храни, тестени изделия, хляб и др.), Захар (гранулирана захар, мед, джаджа и др.), Плодове с високо съдържание на въглехидрати (ябълки, банани, манго и др.), Грудки (картофи, ямс и др.), плодови сокове, десерти, преработени храни и алкохол.

Кето диетата придоби популярност през годините, тъй като води до бърза загуба на тегло, но въпреки това има няколко потенциални риска. Освен това е трудно да се спазва и да се придържаме към него, защото това е коренно различен начин на хранене.

Краткосрочните странични ефекти включват:

1. По време на преходната фаза, когато тялото превключва захранването с гориво от глюкоза към кетони, то изпитва грипоподобни симптоми, наричани още кето-грип.

2. През първите няколко дни тялото губи много вода, натрий и други минерали като калий, магнезий и др. Всъщност първоначалната загуба на тегло се дължи на загуба на вода, а не на загуба на мазнини. Симптомите са дехидратация, често уриниране, прекомерна жажда, световъртеж, сънливост, главоболие и мускулни крампи.

3. Ниската кръвна захар или хипогликемия е друг страничен ефект. Забележимите симптоми по време на преходната фаза включват умора, глад, объркване, безпокойство, раздразнителност, тахикардия, замаяност, треперене, изпотяване и студени тръпки.

Други нежелани реакции включват:

4. Миризлив дъх - ацетонът е едно от кетонните тела и има характерна плодова миризма, подобна на тази на лакочистителя.

5. Запек - е често срещан страничен ефект в началото поради дехидратация и драстична промяна в състава на диетата. Понякога някои хора също изпитват диария поради диета с високо съдържание на мазнини.

Кето диетата може да ви запек
Снимка: iStock

6. Нарушен сън.

Въпреки това, може да има и някои по-сериозни дългосрочни странични ефекти:

7. Нивото на липиди и холестерол в кръвта се увеличава поради високия прием на мазнини.

8. Ацидозата причинява деминерализация и ерозия на костта. Повишава риска от нараняване на костите и фрактури.

9. Кетозата води до ниско рН на урината. Костната ерозия води до хиперкалциурия. Ниското pH води до образуване на кристали и камъни в бъбреците.

10. Жените изпитват нарушение на менструалния цикъл и в краен случай аменорея, което означава пълно отсъствие на менструация.

Имайки предвид тези рискове, хората, които имат увреждане на бъбреците, лица, изложени на риск от сърдечни заболявания, бременни или кърмещи жени, хора с диабет тип 1, съществуващо чернодробно или панкреатично състояние и всеки, който е претърпял отстраняване на жлъчния мехур, не трябва да се опитва Кето диета.