Пътуващите се съветват да прочетат съветите за пътуване на FCO на адрес gov.uk/foreign-travel-advice за страната, в която пътуват.

опитате

От агнешкото през пролетта до рибното през лятото, яхниите и супите през зимата и, разбира се, картофите по почти всяко време на годината, ирландската храна включва проста, обилна, семейна кухня, която следва сезоните.

Открийте още по-вкусни дестинации и местни пътеводители в нашия център за пътувания и разгледайте нашите топ 10 дестинации за пътуване за 2019 година.

Не напускайте Ирландия, без да опитате.

1. Соден хляб

2. Черупчести мекотели

3. Ирландска яхния

4. Колканон и шампион

Опитайте да направите своя собствена. Колкан или шампион, направени с горчица или целина. Искате нещо малко по-различно? Опитайте нашия шунков скакател, покрит с пържено яйце.

5. Boxty

6. Варен бекон и зеле

7. Пушена сьомга

8. Черно-бял пудинг

Опитайте сами. Супа от целина с миди и черен пудинг. Комбинирайте две утешителни класики с нашите картофени сладки от черен пудинг.

9. Кодъл

10. Barmbrack

Ентусиастите правят този плодов хляб през цялата година, като го сервират задушен в масло с чаша чай следобед. На Хелоуин обаче ще откриете чар във вашия филий, предсказващ бъдещето: парцал предвещава лош късмет или бедност; пръстен означаваше, че ще се ожените в рамките на една година; грахово зърно, за което няма да се венчаете през следващата година; монета донесе богатство; и пръчка предсказваше кавги. Стафидите, захаросаните кори (понякога потопени за една нощ в черен чай и уиски) и смесените подправки влизат в сместа.

Вземете още по-страхотни ирландски рецепти в нашата крайна колекция.

Хареса ли ви тези рецепти? Открийте повече задължителни местни храни и горещи точки в ресторанта.

Фен ли сте на ирландската кухня? Съгласни ли сте с нашия избор или сме пропуснали вашия фаворит? Споделете вашите задължителни ястия по-долу ...