идеи

Пролетта е сезонът да започнете да готвите повече ястия с морски дарове. Независимо дали сте пълен пескатарианец или планирате да включите повече риба в диетата си, ние ви покрихме. От купички за скариди с юфка от соба и бургери от сьомга до сладкиши с раци и хрупкави тако риби, тези идеи за вечеря са свежи, здравословни и превъзходни вкусни.

Тилапия на скара с лимонено масло, каперси и Орзо

Това свежо, цитрусово ястие включва тилапия на скара, съчетана със салата орзо и домашно лимонено масло. Завършете ястието с шепа каперси, за да получите удар и соленост.

Купа за юфка Soba с скариди от чесън и дресинг от мисо

Това ястие е удоволствие за очите и устата: с цветни, ароматни съставки като сос юфка, кълнове от боб, яйца, скариди, аспержи, копия, репички, авокадо и черен сусам. Пикантният мисо дресинг може да се използва както за салати, така и за купички с ориз.

Салата от скумрия и ревен

Богата на здравословни мазнини и бърза за готвене, скумрията е лека бяла риба, която всеки пескатарианец ще хареса. Това ястие креативно съчетава рибите с сезонен ревен за пролетна вечеря, която спира.

Вземете рецептата за Салата от скумрия и ревен

Морски миди от кимион на скара с салата от нахут

Запалете скарата, докато времето се затопли, и направете тези скариди на скара, съчетани със свежа салата от нахут и остър винегрет от червен пипер и тахан. Бонус: Ще имате вечеря на масата за по-малко от 30 минути.

Паста с морски дарове на скара Fra Diavolo

Вечерите в петък вечер изискват пескарианско пиршество. Това пикантно езиково ястие на основата на домати се отличава с безброй морски дарове, включително омари, скариди и миди. Сдвоете с любимото си бяло вино, за да се похвалите, за да се похвалите.

Хрупкави печени сьомгови пръсти

Търгувайте със замразени рибни пръсти за по-здравословна домашна версия. Тези печени пръсти от сьомга са покрити със спелта четири, царевично брашно и галета за перфектната хрупкава хапка. Сдвоете със свеж, сезонен грах и сос тартар!

Стриди с пикантен доматен лед

Никой не прави стриди по-добре от готвача от Източното увеселителен парк Майкъл Смит. Тук той подобрява техния солен вкус и деликатна текстура с пикантен доматен лед. Определено удоволствие от тълпата.

Махи Махи на барбекю

Нежна рецепта за махи махи, която е въплъщение на свежо и вкусно (и ще бъде готова след 20 минути). Ще ви хареса ароматното песто от жълт пипер и кориандър, което да се отпусне отгоре.

Хрупкави рибни тако с Cilantro Crema

Ако жадувате за рибни такос, трябва да го направите: филе от прясна треска, прашено в бадемово и чили на прах, поднесено с хрупкава салата от зеле и пикантен крем от кориандър. Добавен бонус: можете да подготвите и приготвите тази рецепта за седмица за по-малко от половин час.

Салата от сьомга с кейл и ябълка

Огърлената сьомга, съчетана с остра салата от зеле (с фурми, ябълки и нарязани бадеми), е здравословна вечеря през седмицата, която можете да приготвите за 30 минути.

Бургер от сьомга и авокадо

Още едно добро пролетно хранене, което изисква малко грил! Тази прясна, ярка рецепта за бургер е пълна със зелено, от копър и грахови издънки до авокадо. Вкусна и лесна вечеря за цялото семейство.

Вземете рецептата за Бургер от сьомга и авокадо

Бяла риба, скариди и зеленчукови зелени къри с кокосов ориз

Това вкусно зелено къри може да се направи с всяка мека риба с бяло месо, като пикша, атлантическа треска, камбала или хамбар. В комбинация с кремообразно кокосово мляко, пълни скариди и много зеленчуци, това е една рецепта, която ще правите отново и отново.

Салата Niçoise с лимонов дресинг от Дижон

Ярка, богата на протеини салата, която дори начинаещите готвачи могат да разбият заедно. Класическото ястие включва опакована с масло риба тон, зелен фасул, твърдо сварени яйца, маслини и др. Превръзката от горчица в Дижон също е задължителна.

Буци от раци с коктейлен сос ремулад

Тези вкусни сладкиши с раци се правят много по-зрелищни от кремообразния коктейлен сос от ремолада, който е пълен с много вкусни съставки: горчица, хрян и други. Сервирайте на легло от бебешки спанак и имате лесна храна през седмицата.

Зелено къри от камбала

Люспестите филета от камбала получават привкус на вкус, когато се обличат в този зелен сос от къри на основата на кокосово мляко. Сложете всеки върху легло от къдраво зеле, увито в калаено фолио, и изпечете до съвършенство.

Вземете рецептата за Зелено къри от камбала

Такос от раци от Dungeness с кълнове от репички

Изведете рибните тако на съвсем ново ниво с тази рецепта, която се ожени за безброй вкусове и текстури. Комбинирайте рака Dungeness, хрупкавите черупки от уонтон и мисо пастата и имате рецепта за вкус.

Поширан тон с маслиново масло

Пошираният тон със зехтин придава на рибата вкусно нежна текстура. Сдвоете с топла салата от нахут и домашен билков дресинг за запомнящо се ястие, достойно за всяка вечеря.

Пържоли от сьомга на скара

Пролетните призиви за изваждане на скарата и тези дебели сочни пържоли от сьомга са идеалната възможност да запалите барбекюто. Най-добрата част от тази рецепта е кора от подправки: пържолите от сьомга са покрити с кимион, кориандър, копър, зърна зелен пипер и морска сол.

Вземете рецептата за Пържоли от сьомга на скара

Яхния от омар

Когато мислите за яхния, мислите сърдечно и тази рецепта, базирана на омари, не разочарова. Рецептата съчетава сезонни зеленчуци като аспержи, тиквички и репички с нежен, сочен омар за кулинарен шедьовър.

Вземете рецептата за Яхния от омар

Татаки на купа на риба тон на скара

Тази свежа, здравословна купа за татаки от риба тон съчетава запечен жълтоперков тон с вкусен соев сос от джинджифил от вар, както и лепкав ориз, сурова репичка, краставица, кориандър и шалот. Не забравяйте да направите малко допълнително, за да имате остатъци!

Вземете рецептата за Татаки на купа на риба тон на скара