Можете да добавите много вкус към любимото си ястие или напитка, като добавите пресни клончета мента, без да добавяте прекалено много калории!

От Прия Пракашан | Актуализирано: Понеделник, 08 май 2017 г. 10:39 ч

начина

Ментата, известна още като пудина, е освежаваща билка, която има няколко ползи за здравето. Заредени с ментол и антибактериални свойства, ментовите листа помагат за храносмилането, подобряват здравето на устната кухина, лекуват настинка и др. Можете да включите тази прясна и сладка ароматизирана билка в диетата си за куп ползи за здравето. Ароматната билка има висока антиоксидантна способност, освен това е чудесен деконгестант, който помага за разграждането на храчките и слузта, а успокояващата билка може да помогне и при разстроен стомах или лошо храносмилане. Можете да добавите много вкус към любимото си ястие или напитка, като добавите пресни клончета мента, без да добавяте прекалено много калории! Ето различни начини, по които можете да включите мента или пудина във вашата диета. Ето как. (ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО как да включите повече амла във вашата диета: Топ 5 начина да ядете амла).

ментов чай

Можете да приготвите освежаващ ментов чай, със или без мляко. Вкусът му е вкусен както като топла, така и като студена инфузия. За да приготвите чай от мента, добавете куп пресни листа от мента към вряща вода и оставете листата да се стръмят поне 5 до 10 минути. Използвайте дървена лъжица, за да объркате и извлечете възможно най-много течност от листата. Добавете мед и го изсипете в чаши.

За да приготвите студен чай от мента, следвайте гореспоменатите стъпки и след това съхранявайте сместа в хладилника, докато бъде готова за сервиране. Сервирайте върху кубчета лед и добавете още малко листа от прясна мента, докато сервирате.

Ако искате да имате мляко с чая, следвайте горния метод и след това добавете захар и мляко според вашите предпочитания към вливащата се с мента вряща вода. Пиенето на чай от мента или пудина ще успокои ума ви.

Мента вода

Това лято можете да овкусите водата или лимонадата си с малко смачкани листа от мента. Или можете да направите ментови кубчета лед, за да го направите още по-интересно. Просто добавете нарязани листа от мента към вашата тава за лед и по-късно поставете тези кубчета лед в чашата си с вода или лимонада. Това определено ще направи вашата напитка освежаваща!

Ментова гарнитура

Най-добрият начин да консумирате сурова мента е да я добавите като гарнитура, преди да сервирате ястието си. Хвърлете няколко листа прясна мента, за да добавите освежаващ вкус към обилното си ястие. Можете да ги добавите във всяко ястие или салата или супа. Уверете се, че сте ги измили правилно, преди да гарнирате, а останалите съхранявайте в хладилник, така че да останат свежи. (ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО Топ 5 индийски суперхрани, които трябва да включите в диетата си, за да подобрите здравето си).

Супа от грах и мента

Можете да включите мента в диетата си, като направите тази супер здравословна супа от грах и мента. За да направите топла купа супа, добавете в блендер листа от прясна мента, зелен грах и зеленчуков бульон. Смесете, докато стане гладка каша. Загрейте малко масло, добавете чесън и лук в тенджера. Към това добавете пасирания зелен грах и ментовата паста. Добавете малко сол и бял пипер и оставете да заври. Сервирайте горещо в купички за супа, за да се насладите на тази успокояваща и здравословна супа. (ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО как да включите повече фибри във вашата диета: 5 богати на фибри храни за укрепване на вашето здраве).

Ментен чатни

Можете да разбиете сос от прясна мента със закуски и сандвичи. В мелница добавете една и половина чаша листа от прясна мента, 1 чаша листа от кориандър, 1 нарязан лук, 1 зелен чили, няколко скилидки чесън и половин инч нарязан джинджифил. Смелете, докато получите гладка паста и след това добавете малко извара. Това ще направи хранително потапяне, на което да се насладите със закуските си.

Солена мента ласи

Можете да направите вашата редовна солена кисела напитка интересна, като добавите няколко листа от мента. Смесете изварата с листа от прясна мента, черна сол, захар и кимион. Сервирайте върху кубчета лед и гарнирайте в охладена чаша, покрита с пресни клончета мента. Тази остра и освежаваща напитка ще успокои храносмилателната ви система.

(Снимки: Shutterstock)

Намери ли тази история интересна? Харесайте страницата ни във Facebook, за да прочетете още такива статии. Също така, споделете вашите коментари по-долу. Ще се радваме да чуем от вас.

Публикувано: Понеделник, 08 май 2017 г. 9:12 ч. | Актуализирано: Понеделник, 08 май 2017 г. 10:39 ч