марлоу

Много растителни храни проявяват антивирусни свойства, но това са моите най-добри препоръки.

Редовно включвайте разнообразие от тези храни в диетата си, за да подпомогнете имунната си система и да помогнете на тялото си по-ефективно да се бори с патогените.

1. Чесън

Чесънът е тройна заплаха. Той осигурява антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства. Така че, когато се чувствате зле (и дори когато не се чувствате), може да бъде от полза да бъдете щедри с количеството чесън, което консумирате.

Чесънът е показал антивирусна активност срещу грип А и В, ХИВ, херпес симплекс 1 и 2, ротавирус, цитомегаловирус и вирусна пневмония. (1)

Яжте го суров, за да получите най-мощните антивирусни ползи. В противен случай, ако готвите с него, е наложително да го нарежете 10 минути преди готвене, за да се възползвате от антивирусните ползи. (гледайте моя IGTV за повече подробности за това). Добавките с чесън нямат същото въздействие.

2. Джинджифил

Джинджифилът се отличава със способността си да се бори с респираторните вируси и може да бъде включен в диетата суров или варен.

Проучванията показват, че свежият джинджифил блокира образуването на плака, предизвикана от респираторни плаки върху епитела на дихателните пътища, като блокира прикрепването и интернализацията на вируса. (2) Изсушеният джинджифил няма същия ефект.

3. Риган

Риганът има мощни антивирусни свойства, но ще трябва да го консумирате в по-висока концентрация, след което просто да поръсите чаена лъжичка сух риган върху хранене. Вместо това закупете пресен риган (който можете да намерите в раздела за продукти), за да го използвате в салати и чайове, а за терапевтични ползи използвайте течно масло от добавка от риган със стандартизирана концентрация на карвакрол, активният компонент, за който се смята, че е отговорен за риган антивирусни свойства.

Например, в изследване с епруветка, както маслото от риган, така и изолираният карвакрол намаляват активността на миши норовирус (MNV) в рамките на 15 минути след експозицията. Това означава, че чистата, по-висока концентрация на карвакрол успява напълно да дезактивира вируса в рамките на един час след излагане, докато маслото от риган с по-ниско съдържание на карвакрол успява да го забави и не е инактивирало напълно вируса в това Период. (3) Ето защо, когато избирате масло от добавка от риган, изберете такова с високо и стандартизирано съдържание на карвакрол, като моите снимки по-долу.

Опитайте: Добавете пресни листа от риган към салати, а изсушените можете да го добавите към всяко ястие, като Superfood Scramble или Чеснов сотен сос

4. Зелен чай

Зеленият чай съдържа разнообразие от катехини - особено епигалокатехин-3-галат (EGCG) - които проявяват антивирусни ефекти срещу различни вируси - включително грип, херпес, аденовирус, ХИВ и др. (4)

Зеленият чай Matcha е по-висок в EGCG и вероятно предлага повече предимства за борба с вируса.

Опитайте: Изпийте редовна чаша органичен зелен чай или чай от матча или опитайте в тази чаша за смути Matcha или Mango Matcha Smoothie Bowl

5. Маточина

Маточината проявява антивирусна активност срещу разнообразен брой вируси, включително грип. (5)

В повечето магазини за здравословни храни ще намерите маточина като чай или добавка. Можете да го намерите и като етерично масло, което можете да разпръснете във въздуха, за да поддържате въздуха в дома или офиса си чист и чист.

Ако имате достатъчно късмет да намерите пресен маточина на фермерски пазар, загребете го и добавете листата в салата или ги потопете в гореща вода, за да приготвите чай от пресен маточина. Вместо това повечето магазини за здравословни храни продават чай или добавки от маточина, които са приемлив избор.

6. бъз

Бъзът е цъфтящо растение, което традиционно се използва за лечение на настинки и грип и което проявява както антивирусни, така и антибактериални ефекти. (6)

В едно рандомизирано проучване на 60 възрастни с грипоподобни симптоми, тези, които са приемали 15 ml сироп от бъз четири пъти на ден, са забелязали симптомите да се изясняват средно четири дни по-рано от тези, които са приемали плацебо сироп. (7)

7. Кокос и кокосово масло

Кокосовото масло е богато на средноверижни триглицериди (MCT), за които се смята, че имат мощни антивирусни свойства.

Според проучване, публикувано в Journal Evidence Based Complementary and Alternative Medicine, когато се консумира нерафинирано кокосово масло, „МСТ се разграждат до отделни средноверижни мастни киселини и моноглицериди, които могат да убият или инактивират патогенните микроорганизми в тялото. Антивирусното действие, приписвано на монолаурин (моноглицеридът на лауриновата киселина), е това на разтваряне на липидите и фосфолипидите в обвивката на патогенните организми, причинявайки разпадането на външната им мембрана. Съществуват също доказателства, че MCFA пречат на предаването на сигнала на организма и антимикробният ефект при вирусите се дължи на намеса в събирането на вируса и узряването на вируса. " (8)

Гответе с нерафинирано кокосово масло или го използвайте вместо масло.

Опитайте: Пригответе тази сьомга с 5 подправки, бъркане със суперхрана или я използвайте в бърканка или с бъркани яйца.

8. Черни орехи

Особено горчив вид орех, който има антивирусни, противогъбични, антималарийни и антипаразитни свойства. (9)

Най-често ще го намерите като тинктура или добавка, но някои магазини за здравословни храни носят цели парченца орех, които бихте могли да ядете като лека закуска или да ги използвате като топер за салата. Те са много горчиви, така че започнете с малко количество. Ще свикнете бързо с вкуса и са приятни като заливка към различни ястия.

9. Куркума

Чудесната подправка, която осигурява множество ползи за здравето, също проявява антивирусни свойства. Установено е, че активният компонент на куркума, куркуминът, инхибира репликацията на вируса и пречи на свързването на вирусни клетки. (10)

Използвайте изсушената подправка или вместо това купете пресния корен, кора и го настържете в тавата си за готвене. Винаги сдвоявайте куркума с черен пипер, за да увеличите абсорбцията на куркумин.

Кое от тях добавяте към вашата диета? Споделете в коментарите по-долу.

Изтеглете лекарства за истинска храна

Регистрирайте се за седмичния ми бюлетин, за да получавате най-новите рецепти, статии и подкасти, доставени във входящата ви поща.

Освен това веднага ще получите лекарства за истинска храна, ръководство за най-добрите храни и рецепти, които ще ви помогнат да отслабнете, да прогоните храносмилателни проблеми, да обърнете акнето и да се почувствате по-енергични.