2 - Не ми хареса

наденица

4 4 звездни стойности:

7 3 звездни стойности:

1 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Харесваме по-твърдата текстура на френската зелена леща в тази обилна салата за вечеря с колбаси и тръпчиви ябълки. Сервирайте с мариновано цвекло и любимата си бира.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Разбийте 3 супени лъжици олио, оцет, горчица, сол и черен пипер в голяма купа.

Загрейте останалата 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете наденица; гответе, като бъркате често и разбивате, докато се приготви, около 5 минути. Добавете чесън; гответе още 30 секунди. Разбъркайте лещата и загрейте за около 2 минути. Разбъркайте 5 супени лъжици дресинга и свалете от котлона. Разбъркайте копър, ябълка и целина.

Хвърлете зелените с останалата превръзка. Сервирайте с топлата леща смес отгоре.

Съвет: За да готвите леща, поставете в тенджера, покрийте с поне 1 инч вода, оставете да къкри и варете, докато съвсем омекне, 15 до 30 минути, в зависимост от вида на лещата. Отцедете и изплакнете със студена вода. 1 чаша суха леща = около 2 1/2 чаши варена. Или използвайте консервирана леща: консерва от 15 унции = 1 1/2 чаши. Изплакнете консервираната леща преди готвене с тях, за да намалите натрия с около 35%.