HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

това

Когато мислите за диетата на боксьора, вероятно си представяте чинии с пържола, последвани от яйца, риба тон и суроватъчни протеинови шейкове.

Клер "Фюри" Форман е професионален боец ​​по муай тай с рекорд от 16 победи и две загуби. Тя е настоящият шампион на WMC в щатска категория и австралийски шампион на WMC.

Тя също е веган.

"Аз съм тайландски боксьор. Първоначално се захванах с него за самозащита, а след това просто започнах да обичам спорта", каза Форман пред The ​​Huffington Post Australia.

"Обичам да се състезавам, както и стратегията, уменията и упоритата работа, свързани със спорта и тренировките. Бях привлечен от всички аспекти от него."

Базираният в Мелбърн боец ​​тренира по четири часа на ден, което означава, че диетата й трябва да е в крак с него. Но няма да намерите никакви животински продукти в чинията й.

Помага за поддържане на интензивността на тренировката и мога да се възстановя по-добре. Определено не е пречило на нищо. Сега съм по-монтьор.

"Бях вегетарианец от векове поради етични причини. Когато разбрах за фабричното земеделие и практиките в производството на млечни продукти и птици, бях доста ужасен. Не исках повече да го подкрепям", каза Форман.

"Разбрах все повече и повече за индустрията като цяло. Например, използването на земята, въздействието върху околната среда и третирането на кравите и пилетата в млечната и птицевъдната индустрия."

По това време Форман започна да „среща много готини вегани“ и изследва вегански спортисти.

"Живеех с момиче, което беше страхотен веган готвач. Един ден ми направи кокосов сладолед и си помислих:„ Смятам, че мога да направя това веганско нещо ". Бях притеснен, че няма да мога да ям всичко онова добро храни.

"Направих много изследвания за вегани спортисти. В момента е доста голямо и става все по-популярно при много ултрамаратонци. Четох за това как тези спортисти вървят на растителна основа и как това повлия на тяхната подготовка и помогна на техните обучение. Това беше наистина вдъхновяващо. "

Решението да станем напълно вегански беше преди около 18 месеца, но това беше бавен процес, обясни Форман.

"В продължение на около една година започнах да изрязвам всички животински продукти. Бих станал веган за месец, след това се върнах към вегетарианството за един месец и след това бавно заместих нещата в диетата си", каза Форман.

Първото нещо, което може да си помислите, когато чуете за вегетариански боксьор или спортист е: добре, те трябва да са слаби, нали? Според Форман това, че е веган боксьор, е направило всичко друго, но не и.

"Всъщност беше наистина положително. Не очаквах това, но ми помогна да накарам мускулите през последната година. Преместих се в категория тегло и определено съм по-силен", каза Форман пред HuffPost Австралия.

"Това помага да се поддържа интензивността на тренировката и мога да се възстановя по-добре. Определено не е попречило на нищо. Сега съм по-здрав."

По отношение на предизвикателствата, Форман забеляза, че нейният преход към веганство е засегнал други хора, а не собственото й представяне.

"Лично аз имам много подкрепящи хора около себе си. Чувствам се късметлия. Веганът на моя партньор и той също е моят треньор, така че това помага. Моят треньор за кондициониране на сила също е веган", каза Форман.

"Но моите приятели се разпадат много. Хората също се ядосват много, когато кажете на някого или пуснете нещо в социалните мрежи за веганството. Те стават много реактивни и могат да ви се ядосат, когато не проповядвате или казвате нищо. Не съм сигурен откъде идва това. "

И така, какво яде веган боксер, ще попитате? Много.

„Аз приготвям около 90 процента от храната сам и се опитвам да се придържам към цели храни на растителна основа, така че предизвикателството за мен е да не купувам преработена храна колкото е възможно повече“, каза Форман.

"Тъй като ям толкова много - тренирам много и ям купчини и като веган - това означава, че прекарвам много време в приготвяне на храна, готвене и съхранение. Става дума предимно за това да съм наистина организиран и да приготвям храна всяка седмица, иначе е малко бедствие. "

Ето какво яде Клер Форман за един ден. Само имайте предвид това:

"Това е добър ден! Обикновено ям около това и това е моята база", каза Форман. "Храня се здравословно, но не съм войнствен за това. Винаги имам ден за измама."

Закуска

"Обикновено пия черно кафе първо сутрин. След това тренирам в продължение на един час", каза Форман.

"След тренировка ще си взема зелено смути с две парчета плодове, малко зеле или спанак, протеин на прах (коноп или оризов протеин) и може би малко авокадо или ленено семе. Само за да си набавя всички макронутриенти. Това е добър шейк за възстановяване за мен."

Втора закуска или лека закуска

Да, втората закуска винаги е добра идея, ако сте професионален спортист.

"Може да закуся втора, зависи колко съм гладен", каза Форман.

"Някои овесени ядки с бадемово мляко, семена и плодове. В противен случай обикновено ще хапна малко бадеми като лека закуска. Обичам бадеми, ям твърде много."

Обяд

Наличието на баланс между трите макронутриента (въглехидрати, протеини и мазнини) е изключително важно за спортистите при хранене, поради което обядът на Foreman е пълен с растителни съставки, които удрят тези макроси.

"За обяд обикновено имам кафяв ориз или киноа с боб (леща или нахут), а след това малко зеленчукови салати и авокадо. След това го обличам с обикновен дресинг от балсамово и зехтин", Форман.

Следобедна закуска

Преди следобедната тренировка, Форман има лека закуска, за да я поддържа за тричасовата вечер във фитнеса.

„За следобедна закуска приготвям блажени топки със сушени плодове и ядки, а понякога и с малко протеин на прах“, каза Форман.

"В противен случай просто ще пия малко сушени плодове и ядки и може би още парче пресни плодове. Или ще имам чиа пудинг или кокосово кисело мляко.

"Докато тренирам, ще имам смес от електролит и BCAA. Въглехидратите или някои захари помагат, тъй като следобедната тренировка е с продължителност три часа."

Вечеря

Както при закуската и обяда, вечерята е балансирана с макронутриенти и е значително голяма, за да подпомогне възстановяването и да подхрани обучението на следващия ден.

"За вечеря обикновено ще хапвам по-тежко топло ястие. Сатай тофу или темпе с ориз и зеленчуци е моето решение", каза Форман.

"Или ще пия чили кон карне. Винаги имам малко картофи или сладки картофи и много зеленчуци и зеленчуци."

Десерт

"Вечерята обикновено е в 9 часа, тъй като приключвам тренировката в 20:00, така че обикновено нямам десерт. Може да имам малко черен шоколад - толкова е типично да се каже. Просто продължавам да хапвам цяла вечер."

Що се отнася до любимите храни на Форман, като повечето вегани, въглехидратите са всички предимства.

"Обичам наистина хубав препечен хляб с запечен боб. Също така много харесвам кифли или просто всякакви печени продукти. Обичам карби, нишестени храни", каза Форман.

Кликнете по-долу, за да следвате HuffPost Австралия в Snapchat!