Сякаш се нуждаем от друга причина да обичаме да живеем растителен живот (освен да спасяваме животни), да бъдем веган също означава да пестим вода. И то много.
Проучванията показват, че някой, който спазва растителна диета, използва пет пъти по-малко вода, отколкото някой с диета на месо.
Ето защо: за производството на един килограм месо са необходими стотици, понякога хиляди галона вода.
Водният отпечатък от говеждо месо е 1800 галона на килограм, като свинското месо следва 578 галона, а пилешкото - 468 галона. Това означава, че бургерите и сандвичите с пиле са основно кофи с вода, пълнени между хляба.
Ами царевицата и картофите? Те се нуждаят от около 100 галона вода на килограм.
С малко раздробяване, ясно е, че бихме могли да използваме същата вода, за да произведем 18 килограма картофи, които биха били използвани за производството на един килограм телешко месо.
Освен това отглеждането на зеленчуци изисква много по-малко земя, отколкото е необходимо за „отглеждане“ на животни, което също е изключително полезно за околната среда.
Все още ще ни откриете как изключваме мивката, когато си мием зъбите и си правим по-къси душове, но яденето без месо е един от най-ефективните начини, по които можем да покажем земята, която ни интересува.
Искате ли да прочетете за повече начини да помогнете на земята? Вижте тези:
- Това е колко вода е необходима, за да приготвите любимите си храни
- Този 55-годишен боксьор има силата и енергията на 25-годишния благодарение на растителна диета! Едно
- Това е колко много лечение на акне наистина струва блясък
- Това е точно колко протеини трябва да ядете на всяко хранене HuffPost Life
- Именно това прави диетата най-предизвикателна