захарта

Диабет, затлъстяване, сърдечни заболявания, лошо храносмилане. това са някои от проблемите, свързани с диета с високо съдържание на бяла (преработена) захар.

Но дали много храни, считани за здравословни, не съдържат захар? Плодове, зеленчуци, зърнени храни, мед. Всички те съдържат захар.

В сурово и необработено състояние обаче тези храни съдържат естествени захари, а не преработени или рафинирани захари. Ключовата дума е естествена.

Белият хляб, зърнените закуски, сладкишите, бисквитите и чипсът съдържат големи количества преработени захари. Както разбира се и захарта, добавена към чай, кафе и зърнени храни.

Както ще ви кажат много диетолози, рафинираната захар, а не мазнините, е истинският виновник, когато става въпрос за наддаване на тегло и излишни телесни мазнини.

Простото намаляване на количеството преработена захар във вашата диета може да намали телесните мазнини само за един месец, дори ако не тренирате.

Разбира се, физическата активност увеличава скоростта на изгаряне на мазнините. Диетата и упражненията заедно са полезна комбинация.

Не е лесно да намалите преработената захар във вашата диета. Харесваме захарта, защото нейната сладост прави храната по-вкусна. Помага ни да се наслаждаваме повече на нашите топли напитки, зърнени храни и други храни.

И все пак простото заместване на преработената захар във вашата диета със суров мед може да ви осигури ползите от захарта, без да плащате цената за вредата, която причинява на тялото ви.

Има три причини, поради които заместването на преработената захар във вашата диета със суров мед може да помогне за предотвратяване на излишните телесни мазнини и наддаване на тегло.

1. Суровият мед има по-нисък ГИ от преработената захар

GI (съкращение от гликемичен индекс) е цифра, използвана за измерване колко бързо храната повишава нивата на кръвната захар. Диабетиците са много познати с термина „GI“.

Храната с висок GI бързо повишава нивото на кръвната захар. Тъй като тялото не може да се справи с излишната кръвна захар, то я съхранява като мазнина.

Казано по-просто, ако искате да намалите телесните мазнини до минимум, по-ниският ГИ е по-добър от по-високия ГИ.

Храните с висок ГИ включват преработена захар, картофи, бял ориз, бял хляб и термично обработен мед в супермаркета.

Храните с нисък ГИ включват каша, мляко, зърнен хляб, леща и плодове.

Суровият мед, който е непастьоризиран (необработен) мед, има по-нисък ГИ от преработената захар.

Следователно, от чисто ГИ гледна точка, добавянето на суров мед към вашите топли напитки, зърнени храни и дресинги, помага за намаляване на мазнините, които тялото ви съхранява.

2. Суровият мед е по-сладък от преработената захар, така че използвате по-малко от него

Половин чаена лъжичка суров мед подслажда храната повече от три чаени лъжички бяла захар.

Причината за това е, че суровият мед обикновено има повече фруктоза (плодова захар), отколкото глюкоза. А фруктозата е по-сладка от глюкозата.

Разбира се, както всички храни, суровият мед съдържа калории, така че не трябва да се приема в излишък.

Сладостта на суровия мед гарантира, че не е нужно да използвате много от него. Достатъчно е малко.

3. Суровият мед съдържа витамини, минерали и хранителни вещества, които бялата захар няма

Суровият мед съдържа естествени аминокиселини (протеини), ензими, цветен прашец, витамини, минерали и антиоксиданти, които бялата или дори кафява захар няма.

Като цяло, колкото по-тъмен е медът, толкова по-високи са антиоксидантите в него.

Тези хранителни вещества помагат на организма да усвоява суровия мед по-бързо и по-ефективно от бялата захар.

По този начин тялото приема всички предимства на суровия мед без вредите, свързани с повишени нива на кръвната захар, лошо храносмилане и наддаване на тегло.

Важно е да се отбележи, че цялата храна в излишък може да бъде вредна. Това включва суров мед.

Тези със сериозни здравословни състояния трябва да потърсят професионален медицински съвет, преди да направят някакви драстични промени в диетата си.

Магазинът за латински мед продава набор от сурови органични медове от най-екзотичните части на Латинска Америка.

Нашият суров органичен мед от червен гамбо лимбо е нашият най-продаван тъмен мед. Предлага се изключително от латинския магазин за мед.