Публикувано на 13 февруари 2020 г.

Оценявани януари 2020

значение

bit245/iStock/Getty Images Plus/Getty Images

Триглицеридите са вид мазнини в кръвта. Високите нива на триглицериди могат да увеличат риска от сърдечни заболявания. За щастие същите хранителни препоръки, които се препоръчват при редица други състояния - като отслабване, физическа активност и ограничаване на рафинираните въглехидрати, също могат да помогнат за понижаване на триглицеридите.

Когато се изядат твърде много калории, тялото ги съхранява като триглицериди, за да се използва по-късно, но когато нивата на триглицеридите станат твърде високи, те могат да увеличат риска от сърдечни заболявания. Нормалното ниво на триглицеридите се счита за под 150 mg/dL, докато нивото над 200 mg/dL е високо. За мнозина здравословното ниво може да бъде постигнато чрез следните промени в начина на живот.

Фокус върху мазнините

Мазнините често получават много внимание в плановете за здравословно хранене на сърцето, но това не означава, че трябва да ги премахнете напълно. Вместо това се съсредоточете върху източници на ненаситени мазнини, като маслини и растителни масла, ядки и семена, авокадо и мазни риби.

В допълнение към различни други полезни хранителни вещества, морските храни осигуряват омега-3 основни мастни киселини, които могат да помогнат за намаляване на нивата на триглицеридите. Само 2 порции морски дарове на седмица (общо около 8 унции) ще осигурят препоръчителното количество омега-3 мастни киселини. Морските дарове с високо съдържание на омега-3 мастни киселини включват сьомга, херинга, скумрия от Атлантическия и Тихоокеанския регион, дъгова пъстърва и сардини. Забележка: Бременните и кърмещите жени и малките деца трябва да избягват акула, риба меч, скумрия и керемида, които съдържат високи нива на живак.

Ако имате високи или много високи триглицериди, Вашият лекар може също да препоръча предписана доза допълнителни омега-3 мастни киселини. Това трябва да се прави само под съвета и под наблюдението на лекар.

Бъдете разумни с въглехидрати

Докато допълнителните калории от всеки източник могат да се съхраняват като триглицериди, излишните калории от добавените захари и алкохол могат да имат по-голям ефект върху повишаването на триглицеридите.

Когато избирате храни, богати на въглехидрати, наблегнете на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и нискомаслени млечни продукти. Ограничете рафинираните зърнени храни и източниците на добавени захари, като десерти, хлебни изделия и подсладени захарни напитки. И, ограничете или избягвайте алкохола.

Плановете за хранене в средиземноморски стил са свързани по подобен начин с подобреното здраве на сърцето. Това включва яденето на повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и морски дарове, като същевременно се ограничават наситените мазнини, транс-мазнините, добавените захари и алкохол. Той също така включва умерено количество здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини, открити в масла като рапица и маслинови масла.

Консултирайте се с професионалист.

Ако нивото на триглицеридите Ви е над 150 mg/dL, обсъдете промените в начина на живот с Вашия лекар и регистриран диетолог. RDN може да ви помогне да разработите план за здравословно хранене, който отговаря на вашите лични здравни нужди и начин на живот.