Принадлежност

  • 1 Катедра по психиатрия и поведенческа медицина, Медицинско училище в Браун, ул. Ричмънд 196, Провиденс, RI 02903, САЩ. [email protected]

Автори

Принадлежност

  • 1 Катедра по психиатрия и поведенческа медицина, Медицинско училище в Браун, ул. Ричмънд 196, Провиденс, RI 02903, САЩ. [email protected]

Резюме

Обективен: Целта на това проучване е да се оцени дългосрочната загуба на тегло и поведението при хранене и упражнения на успешни отслабващи, отслабнали с нисковъглехидратна диета.

теглото

Изследователски методи и процедури: Това проучване изследва 3-годишни промени в теглото, диетата и физическата активност при 891 субекта (96 диети с ниско съдържание на въглехидрати и 795 други), които са се записали в Националния регистър за контрол на теглото между 1998 и 2001 г. и са докладвали> или = 30 фунта загуба на тегло и> или = 1 година поддържане на загуба на тегло.

Резултати: Само 10,8% от участниците съобщават за отслабване след диета с ниско съдържание на въглехидрати. При влизане в проучването потребителите на диета с ниско съдържание на въглехидрати съобщават, че консумират повече kcal/d (средно +/- SD, 1895 +/- 452 срещу 1398 +/- 574); по-малко калории при седмична физическа активност (1,595 +/- 2,499 срещу 2,542 +/- 2,301); повече калории от мазнини (64,0 +/- 7,9% срещу 30,9 +/- 13,1%), наситени мазнини (23,8 +/- 4,1 срещу 10,5 +/- 5,2), мононенаситени мазнини (24,4 +/- 3,7 срещу 11,0 +/- 5.1) и полиненаситени мазнини (8.6 +/- 2.7 срещу 5.5 +/- 2.9); и по-малко диетични ограничения (10,8 +/- 2,9 срещу 14,9 +/- 3,9) в сравнение с други членове на регистъра. Тези разлики се запазиха с течение на времето. Не са наблюдавани разлики в 3-годишното възстановяване на теглото между диети с ниско съдържание на въглехидрати и други членове на Регистъра при анализи за намерение за лечение (7,0 +/- 7,1 срещу 5,7 +/- 8,7 кг).

Дискусия: Възможно е да се постигне и поддържа дългосрочно отслабване, като се използва нисковъглехидратна диета. Дългосрочните ефекти върху загубата на тегло върху здравето, свързани с диета с високо съдържание на мазнини и ниско ниво на активност, заслужават допълнителни изследвания.