Tritip е популярен голям разрез в западната част на САЩ поради евтиния си ароматен характер, прошка с готвене. Това голямо печено, подобно на пържола, е известно още като „разрез на Калифорния“ или „триъгълник“ и се предлага от ButcherBox, както и от местните хранителни магазини.

Tritip е ТОЛКОВА добър! Той има нежността на пържолата с евтиността на печено. По-големият размер го прави не само опрощаващ готвенето, но и подхранва тълпата с един разрез.

Ако можете, изберете печено триптип с мазна капачка върху него, както е на снимката. Поставянето на мазнината, докато печете триптипа във фурната, бастира месото, за да се заключи вкус и нежност, докато печенето се готви. Той също така осигурява това славно маслено покритие, без да добавя нищо друго, освен сол!

Ако вашият триптип няма подобна мастна капачка, можете да го имитирате, като преди печенето си изтъркате печеното с 2 супени лъжици омекотена лой, мазнина от бекон или топено масло.

само

Само рецепти за месо и сол

Да, билките и подправките са забавни и придават вкус и разнообразие. Подправянето на висококачествено месо само с морска сол позволява на месото наистина да блести като основна атракция, като същевременно опростява изключително много приготвянето на вашата храна.

Твърде често ние превъзмогваме и усложняваме вкусни разфасовки месо, като се забъркваме твърде много с тях. Връщането към основите на готвенето само със сол е подходящо за алергии. Може също така да откриете, че вие ​​и вашето семейство го предпочитате!

Подправянето на тритика само с морска сол е любимото на нашето семейство, така че споделям тази проста рецепта и с вашата.

Тази рецепта за тритип е една от многото рецепти за месо и сол, налични в моя 30-дневен план за хранене на месоядни животни. Ако искате да се върнете към основите, благоприятстващи алергията, можете да намерите 9 други прости и вкусни видео рецепти за готвене само с месо и сол в клас „Carnivore Training Wheels“.