Яжте по начина, по който природата е предназначена: Отслабнете, победете апетита за храна, подгответе се

Печат на книга | 325 стр

Възстановете баланса в ежедневието си с 3-сезонната диета! Тази книга предоставя прости инструкции за ядене на храни, подходящи за всеки сезон, адаптиране на диетата към вашия тип тяло, хранене в оптималното време на деня и др. 3-сезонната диета ще се превърне в лесно устойчив начин на живот, който ви позволява да изглеждате и да се чувствате по-добре, отколкото сте си представяли.

Печат на книга | 325 страници

В продължение на 50 години дебатът за диетите с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати обърква американския народ. Всяка диета е подкрепена с убедителни научни изследвания, показващи, че това е най-добрият и единствен начин за отслабване. Но как могат всички те да са прави?

Отговорът е удивително прост. Всеки е прав, но само за четири месеца от годината. Тайната да накарате тези диети да работят заедно за цял живот е да използвате всяка от тях в подходящия сезон, както е проектирано от природата: ниско съдържание на мазнини през пролетта, високо съдържание на въглехидрати през лятото и високо съдържание на протеини (мазнини) през зимата.

3-сезонната диета привежда нашите желания в съответствие с храните, които природата е осигурявала през сезона в продължение на хиляди години. През зимата естествено жадуваме супи, ядки, топли зърнени храни и други храни с високо съдържание на мазнини и протеини, като месо и риба. През пролетта искаме салати, плодове и листни зеленчуци, естествено диета с ниско съдържание на мазнини. А през лятото, когато дните са дълги и горещи, ние се нуждаем от охлаждащи и високоенергийни храни като плодове и зеленчуци, които съставляват естествено достъпна диета с високо съдържание на въглехидрати.

Разбира се, свикнали сме с четири сезона, но в природата един сезон обикновено е в латентно състояние; сезон на почивка. Има три основни реколти: пролет, лято и есен (които обикновено се ядат през зимата), следователно 3-сезонна диета. В 3-сезонната диета сме класифицирали храни от цял ​​свят на зима, лято и пролет, така че можете да се храните със сезоните, но все пак да се храните като крал!

От вътрешната корица

  • Пиете ли кафе сутрин, за да започнете деня си?
  • Работите ли през обяд?
  • Жадувате ли за сладкиши или дрямка следобед?
  • Опитвали ли сте да отслабнете през последните три години и сте се отказали?
  • Склонни ли сте към пристъпи на тревога, тревожност и депресия?
  • Трудно ли си запомняте нещата?

Ако го направите, тази книга ще ви помогне да възстановите баланса в ежедневието си. Следвайки неговите прости инструкции за ядене на храни, подходящи за всеки сезон, адаптиране на диетата към вашия тип тяло, хранене в оптималното време на деня и упражнения, без да предизвиквате реакция за оцеляване, вие не само ще загубите излишни килограми и ще поддържате идеалното си тегло, ще генерирате енергия и сила в живота си.

Произведена от 5000-годишна традиционна медицинска система, 3-сезонната диета прави това, което никоя друга диета няма: работи заедно с естествената реакция на организма към променящите се сезони, хранейки го с това, което жадува и може да използва най-добре през цялото време. През пролетта например искаме салати, плодове и листни зеленчуци, естествено диета с ниско съдържание на мазнини. А през зимата копнеем за обилни супи, ядки, топли зърнени храни и богати на мазнини и богати на протеини храни като риба и месо. Следването на храните, които природата осигурява сезонно, създава най-добрата диета за балансиране на теглото, настроението и енергията за всеки, който живее навсякъде по земята.

Извадка от предговора

През милиони години човешка еволюция природата е измислила как да ни храни с удивителна точност. Колкото по-задълбочено изучавате 3-сезонната диета, толкова по-логично и убедително ще откриете нейната мъдрост. И доказателството е в жаждата: Когато практикувате тази диета, ще копнеете точно за това, което природата предстои да събере. Няма да изпитате никаква борба или напрежение, а само нарастваща оценка за това как природата е създала най-добрата диета за балансиране на теглото, настроението и енергията за всеки, който живее навсякъде по земята.

В края на 80-те години отидох в Индия, за да изуча естествената им система на медицина, наречена Аюрведа. Тази древна санскритска дума означава буквално „наука за живота“, задълбочено изследване на самата природа. За майсторите, които описват Аюрведа в древните ведически текстове, идеалното здраве е отражение на живот, съобразен с променящите се цикли на природата и с целия растителен и животински живот.

Те видяха, че тези цикли, от годишни вегетационни сезони до ежедневни ритми, са свързани с ритмите на космоса и влияят на всеки аспект на природата. Тъй като Аюрведа е произлязла от естествените ритми, нейните изследвания и доказателства са открити в изразяването на самата природа. Диетата от 3 сезона, която представям тук, се основава на аюрведичната хранителна карта, но с някои важни разлики.

След завършването на следдипломното ми обучение по аюрведична медицина в Индия през 1989 г., аз се върнах в Щатите и започнах да преподавам аюрведа на лекари и миряни. По време на моите години на преподаване осъзнах, че оригиналните аюрведични диети, които работят за Индия, не винаги се вписват добре в нашата култура. Така започнах да прилагам концепциите и правилата, които бях научил в Индия, към ритъма на живот и храните, които се предлагат тук на Запад.

Прекарах последните 10 години в превод на аюрведическите концепции в американския начин на живот, включително диета, упражнения, хранителни навици и техники за предотвратяване на стреса - всички те са включени в тази книга. Колкото по-дълбоко се задълбочавах в природата и нейните вегетационни сезони и реколти, толкова повече уважение имах към мъдростта на природата. Открих, че принципите на Аюрведа предоставят универсален набор от знания, който се прилага за всяка култура и всеки индивид във всички части на света.

Въпреки че не бих нарекъл това аюрведична книга, принципите, от които произлиза 3-сезонната диета, са доказани в продължение на повече от 5000 години. Всъщност обичам да мисля за 3-сезонната диета като актуализирана версия на оригиналната американска диета. Тя се основава на същата логика, която фермерите използват, за да ни хранят от първата реколта.

****
„Базиран на една от най-лечебните теории в света, Джон Дуилард предлага лесно, без усилие и радостно решение на проблеми с теглото и глад за храна. Това е книга, която си заслужава да бъде прочетена. "

Дийпак Чопра, доктор по медицина, основател, Центърът за благосъстояние на Чопра
„Диетата от 3 сезона е много информативна. Помага ми в дните на игри, когато имам най-голяма нужда от енергия. Тази книга е победител. "

Кендъл Гил, капитан на отбора, Ню Джърси Нетс

диетична

Свързани продукти

Colorado Cleanse Book 4.0

Изчерпателно ръководство за 14-дневната книга за готвене в Колорадо Cleanse +

Печат на книга | 264 стр

Яжте пшенична книга

Научен и клинично доказан подход за безопасно връщане на пшеница и млечни продукти във вашата диета

Печат на книга | 325 стр

Кратко брошура за почистване на дома

Ръководство за 4-дневно кратко почистване на дома

Печат на брошура | 47 страници

Енциклопедия на аюрведичния масаж

Разполага с 10 терапии с Панчакарма плюс аюрведично лице, всяко от които е описано в подробности подробно с придружаващи черно-бели снимки.