Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (LCHF) е била обявена за усещане за отслабване, но препоръчително ли е при диабет тип 1?

диета

Правителственият съвет за здравословно хранене препоръчва малко над една трета от вашата диета да е с нишестени храни - пълнозърнести храни, картофи и хляб, ориз и тестени изделия (изберете пълнозърнесто), а друга трета трябва да са плодове и зеленчуци: това представлява повече от половината от приема . Всеки с диабет се нуждае от малко въглехидрати и е важно хората с диабет тип 1 да разберат кои храни са източници на въглехидрати (вж. Вдясно), как да се оценят порциите въглехидрати и как да се проследи ефектът им върху нивата на глюкоза в кръвта.

Какво казват доказателствата?

На възрастните се препоръчва да ядат средно 260g въглехидрати на ден (NHS, 2016). Така че трябва ли хората с диабет тип 1 да пренебрегнат този съвет и да намалят въглехидратите, като приемат LCHF хранене? Въпреки че има много изследвания, подкрепящи използването на такива диети при диабет тип 2, са необходими повече качествени изследвания, преди да сте сигурни, че тази диета е полезна за контрола на кръвната захар при диабет тип 1. Настоящите изследвания и насоки от Diabetes UK (Diabetes UK, 2011) подкрепят препоръките, че хората с диабет тип 1 ограничават приема на наситени мазнини, което е в съответствие с препоръките за мазнините от Eatwell Guide.

Делото за LCHF

Съществуват множество изследвания върху диетите с LCHF при хора с диабет тип 2 и този начин на хранене е доказано ефективен при намаляване на кръвната глюкоза (Хранене и метаболизъм, декември 2005 г .; Хранене и метаболизъм, декември 2008 г.). Програмата X-PERT Health поддържа LCHF диетичен подход за диабет тип 2 (Xpert Health, 2015).

Повечето хора с диабет тип 2 също трябва да управляват теглото си; има някои доказателства, че храненето с LCHF може да доведе до по-бърза загуба на тегло, както и да го спре (списание New England Journal of Medicine, 2008). Такива проучвания помагат да се оцени как различните начини на хранене могат да бъдат полезни за хората с диабет и са от решаващо значение за подпомагането на диетичните препоръки да се развиват с течение на времето.

Делото срещу LCHF

Изтъква се, че яденето на по-малко въглехидрати и получаването на повече калории от мазнини може да бъде нежелателно (Journal of Nutrition and Dietetics, Vol 4, 1990). Има и опасения, че диета с ниско съдържание на въглехидрати ще липсва на определени хранителни вещества и че високият прием на наситени мазнини може да увеличи риска от сърдечни заболявания (Диабет, том 58, 2009). Дори авторите на изследването, което показа, че загубата на тегло е по-бърза при хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати, предполагат, че техните констатации трябва да се тълкуват внимателно и че имаме нужда от повече изследвания за това как такива диети могат да повлияят на рисковете от сърдечни заболявания (New England Journal на медицината, май 2003 г.).

Проучванията подкрепят използването на диети с ниско съдържание на въглехидрати при диабет тип 2, но има малко доказателства за тип 1, където диети с по-високо съдържание на мазнини и наситени мазнини и по-ниско съдържание на въглехидрати са свързани с по-високи нива на HbA1c и по-лош гликемичен контрол (American Journal of Clinical Хранене, февруари 2009 г.).

Количеството въглехидрати, което ядете, трябва да зависи от вашите индивидуални цели и това е най-добре да се обсъди с вашия диетолог и екип за диабет. Важно е да стигнете до етап, в който можете да управлявате самостоятелно диабета си и да се научите точно да съпоставяте приема на въглехидрати с инсулина, независимо от това колко въглехидрати ядете.

Мненията, изразени в Reach, не са непременно тези на Roche Diabetes Care Limited или нашите издатели. Съдържанието на Reach е предоставено само за обща информация. Не е предвидено да се свежда до съвети, на които трябва да разчитате - трябва да получите професионални или специалисти, преди да предприемете или да се въздържите от каквото и да е действие въз основа на съдържанието в Reach. Въпреки че полагаме разумни усилия, за да гарантираме, че съдържанието на Reach е актуално, ние не даваме никакви изявления, гаранции или гаранции, изрични или подразбиращи се, че съдържанието на Reach е точно, пълно или актуално.