Не е нужно да се отказвате напълно от захар на кето диета, но трябва да намалите значително. Повечето кето диети препоръчват да ядете от 20 до 30 нето грама въглехидрати на ден, а захарите са въглехидрати. За справка, млечният шоколад на Hershey съдържа 25g нетни въглехидрати. Когато ядете храни като плодове, които съдържат естествено срещаща се захар, изваждате фибрите от общите въглехидрати, за да се изравни с нетните въглехидрати. Можете да планирате абсолютно малко захар през деня си, особено храни като плодове или млечни продукти, които съдържат естествени захари. Вместо да се откажете изцяло от захарта, бъдете много стратегически по отношение на захарта, която ядете, и яжте много ниско съдържание на въглехидрати през останалото време. Може да откриете, че докато режете въглехидратите си на кето диета, вече нямате желание за захар и може изобщо да не я пропускате.

напълно

В тази публикация в блога ще разгледаме:

Разликата между естествената захар и добавената захар.

Ами изкуствените подсладители?

Защо да се откажете от захарта (или да я ограничите) на кето диета.

Ползите от отказването от захар.

Какво да правите, когато наистина, много искате сладкиши.

Когато започнете кето диета, научавате за увеличаване на мазнините и намаляване на въглехидратите. Но понякога има въпроси относно захарта. Трябва ли да се откажете изцяло от захарта?

Може да се изненадате от отговора. Не, не е нужно да се отказвате от всички захари.

Придържането към вашите кето макроси (обикновено 20-30 нетни грама въглехидрати) определено ще намали количеството захар във вашата диета. И колкото по-малко захар имате, толкова по-малко вероятно е да жадувате за нея, така че това е печеливша.

Някои видове захари обикновено са не-не, като мед, бяла захар, кафява захар и сироп от агаве. Но все пак можете да имате малки суми, ако ги включите в дневните си макроси.

Разликата между естествената захар и добавената захар. Важно е!

Естествените захари са тези, които се съдържат в плодовете (фруктоза) и млечните продукти (лактоза). Плодовете, например, са с ниско съдържание на захар, имат много ползи за здравето като фибри, витамин С, витамин К и манган, както и други микроелементи.

Естествените захари не са "лоши", но трябва да вземете предвид тези въглехидрати, когато ядете кето диета.

Зеленчуците и някои плодове са „захари“, не е нужно да се отказвате от кето.

Нека използваме къпини като пример ...

Една чаша къпини има (източник):

Захарта в къпините е фруктоза и е нормална и естествена и изобщо не е лошо. Когато вземете общите въглехидрати (13,8 грама) и извадите фибрите (7,6 грама), имате само 6,2 грама въглехидрати за чаша къпини. Намалете размера на порцията наполовина и това е само 3,1 грама нетни въглехидрати, което определено е приемливо при кето диета.

Така че не е нужно да се отказвате от естествено срещащата се захар на кето диета. Просто бъди умен.

Дори зеленчуците съдържат малки количества естествено срещащи се захари.

Половин чаша варени аспержи има (източник):

Аспержите са с много ниско съдържание на въглехидрати само с 1,9 нето грама (3,7 грама въглехидрати минус 1,8 грама фибри). Аспержите, подобно на повечето зеленчуци, са двигател на хранителни вещества, така че определено включете малко в кето диетата си. Той има витамини А, С, Е и К и фолиева киселина, както и други хранителни екстри.

Кетозата помага да се запази желанието за захар, но когато понякога искате сладко, бъдете умни и планирайте за него.

Млечните продукти съдържат захари, но не е нужно да се отказвате от всички!

Млечните продукти като мляко, сметана и сирена също съдържат естествени захари. Като цяло сиренето има малко количество захар, а течното мляко (пълномаслено, 2% обезмаслено) има по-големи количества лактоза и следователно въглехидрати. Ето защо сметаната и повечето сирена са добре за кето диети, но млякото не се препоръчва, освен ако не влезете в дневния си общ въглехидрат.

1 чаша пълномаслено мляко:

Както можете да видите от хранителните факти, всички въглехидрати в пълномасленото мляко идват от естествено срещаща се захар. Тъй като няма фибри, нетните грамове са 12 за чаша мляко. Ето защо млякото не е интелигентно харчене на въглехидрати за кето диета.

Сега нека разгледаме 1 унция сирене чедър:

Чедърът е много по-нисък както във въглехидратите, така и в естествените захари, отколкото в млякото, само с 0,4 грама нетни въглехидрати на една унция.

Ако правите интелигентен избор на млечни продукти, като сирена, не е нужно да се отказвате от захарта под формата на лактоза на вашата кето диета!

Внимавайте за добавени захари ... откажете се от тях през повечето време на кето диета.

Добавените захари са това, което трябва да обърнете специално внимание на кето диетата. Захарта може да бъде в много форми и се добавя към много, ако не и към повечето преработени храни.

Ето често срещани имена на захари (източник):

тръстиков сок и тръстиков сироп

царевичен подсладител и царевичен сироп

концентрати от плодови сокове

гранулирана бяла захар

царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза

В идеалния случай ще запазите добавените захари много ниски на кето диета, но определено можете да ги включите във вашите макроси за деня. Просто потърсете хранителната информация и направете избор, който е подходящ за вас.

Ами изкуствените подсладители на кето? Трябва ли да напусна и тях?

Използването (или отказването) от изкуствени подсладители е трудна тема.

Случаят за използване на изкуствени подсладители на кето диета.

Някои хора на кето диети използват изкуствени подсладители, като капки еритрит или стевия, които съдържат само следи от въглехидрати. Вероятно сте виждали сиропи за палачинки с нула въглехидрати и подобни продукти, които могат да бъдат привлекателни, тъй като чистият кленов сироп е зареден със захар и въглехидрати.

Използването на изкуствени подсладители на кето диета ви позволява да се насладите на кето версии на сладкиши като бисквитки, сладкиши и пайове.

Защо някои хора се отказват от изкуствените подсладители, дори на кето диета.

Други хора избягват изкуствените подсладители от чувство за предпазливост. Докато подсладителите на пазара обикновено се считат за безопасни, някои хора съобщават за здравословни проблеми.

Изкуствените подсладители също могат да насърчат желанието за захар. За разлика от това, че изцяло се отказвате от захарта, често губите сладките си зъби, изкуствените подсладители се разглеждат в мозъка като „сладки“ и затова обикновено искате повече от същото.

Някои изкуствени подсладители, като захарни алкохоли манитол, ксилитол или сорбитол, могат да причинят стомашно разстройство и диария при чувствителни индивиди.

В крайна сметка трябва да изберете дали да се откажете от изкуствените подсладители или не.

Защо да се откажете от захарта (или да я ограничите) като на кето диета?

Прекомерната консумация на захар има връзки с няколко вредни здравословни състояния, включително:

затлъстяване и метаболитен синдром

диабет тип 2

високо кръвно налягане

зъбна плака и кухини

безалкохолна мастна чернодробна болест

Какво се случва, когато напусна захарта?

Когато напуснете захарта на кето диета (или я намалите значително), тялото ви може да премине през период на бунт, известен като въглехидратен грип. Не е забавно, но е напълно нормално. И временна.

След като се адаптирате към много малко захари (или въглехидрати) във вашата кето диета, най-вероятно ще загубите апетита за сладко. Това е едно от любимите ми предимства на кето диетата!

Ползи от отказването от захар.

Знаете ли тези вредни здравословни условия, които може да причини излишната захар? Странно е да ги намалите, когато напуснете (или намалите) захар. Може също да отслабнете и да намалите апетита за храна. Вкусовете ви към сладкиши вероятно ще се променят, тъй като плодовете имат много сладък вкус. Някои хора съобщават за по-чиста кожа и повишена енергия.

Ами ако „аз искам бисквитка“?

Откривам, че когато съм супер строг с моята кето диета, рядко имам желание за захар, което е много хубаво нещо. Но има моменти, в които може да искаме нещо сладко и това е добре, ако е случайно нещо. Ето няколко стратегии, които бихте могли да опитате, когато вашето вътрешно чудовище на Cookie се появи.

вместо това има плодове (със или без тежка сметана и/или стевия)

вижте дали можете да намерите кето версия на каквото и да е сладко лакомство, което желаете

опитайте кето десерт бар ВРЪЗКА

имат само няколко хапки от истинската сделка

насладете се на бисквитка или топка сладолед или парче пай или каквото и да е и се опитайте да го включите във вашите макроси (така че яжте почти нула въглехидрати през останалата част от деня)

направете въглехидрати (научих за въглехидратни прозорци в Happy Keto Body) и се насладете на вашето сладко лечение без вина. след това се върнете към кето, като ядете следващото си хранене

И така, трябва ли да се откажете от захарта на кето ? Не е нужно да се отказвате изцяло от захар, но трябва (най-вече) да намалите добавените захари. В кетото и в живота вземете решение, което е най-подходящо за вашето тяло, ум и душа.

Ако решите никога да не ядете добавена захар и сте готини с причината за това, това е страхотно. Ако решите да се насладите на естествено срещащи се захари в плодовете (и ?), вземете го. Ако решите най-вече да се придържате към вашия кето план и да почерпите от време на време за специален повод, не позволявайте на никой да ви кара да се чувствате виновни. Включен и ти самият.

Да бъдеш кето минималист означава да избереш частите от кето, които работят за теб, и да откажеш идеите и нагласите, които не го правят. Наличието на стриктна политика НЕ ​​ЗАХАР работи за мнозина. Приемането на няколко безгрижни лакомства от време на време, въпреки че все още се наричате кето, работи и за мнозина.

Ами ти? Изцяло ли сте се отказали от захарта с кето, или се отдавате понякога? Всички стратегии, които бихте искали да споделите за боравене със захар във вашата диета?

—Кето минималистът

Борба с кето?

Ако не отслабвате или не можете да разклатите кето грипа или не получавате желаните резултати, може би е време за нулиране. За да отделите време наистина да НАУЧИТЕ не само кои храни са кето (всички знаем, че беконът и авокадото са кето храни), но и как да изберем храни, които работят най-добре за вас.

Ако искате да се върнете към основите, горещо препоръчвам Happy Keto Body. Това е 12-седмичен онлайн курс, който можете да вземете със свое собствено темпо, за да научите за кетото и да персонализирате хранителния си план, който отговаря на вашите вкусове и здравословни проблеми. Никое лудо дупе „не трябва да прави това“ правила. Без ограничаване на въглехидратите до 20g на ден. Без прескачане на периодичен пост, ако не искате. Всичко е свързано с оздравяването на тялото и храненето за добро здраве.

Можете да разгледате програмата The Happy Keto Body тук: Честит кето тяло

О, и не забравяйте да ПИН тази публикация или СПОДЕЛЕТЕ във Facebook, за да можете да го намерите в бъдеще!