обслужва: 10
Умение: средно
Цена: евтини
Подготовка: 25 мин
Готвене: 25 мин

Хранене на порция

Впечатляващ централен елемент за парти, тази торта от червен кадифен слой наистина ще покаже някой, който ви е грижа.

тройни

Нашата апетитна трислойна торта от червено кадифе е любима! Впечатляващ централен елемент за всяко парти, тази торта от червен кадифен слой наистина ще покаже някой, който ви е грижа. И така, как го правиш? Лесно е - сложете наситено червени гъби със студено кремообразно сирене, за да направите тази вкусна рецепта за торта. Тази рецепта обслужва 10 души и отнема само 50 минути, за да се подготви, изпече и украси, така че няма да печете цял ден. И ако имате остатъци, можете да съхранявате тортата в херметически затворен съд на хладно и сухо място. Също така, тази рецепта ви показва как да направите леко кремообразно глазура със сирене - така че няма да се чувствате прекалено съкрушени.

Съставки

  • 60g несолено масло или мек маргарин
  • 150 г захарна пудра
  • 1 голямо яйце, отчупено
  • 30g какао на прах
  • 1 ч. Л. Ванилов екстракт
  • Червено оцветител за храна
  • 125 мл мътеница
  • 150 г обикновено брашно, пресято
  • 1 1⁄2ч.л оцет от червено вино
  • 1⁄2ч.л. сода бикарбонат
  • За глазурата:
  • 150гр несолено масло
  • 600g пудра захар, пресята
  • 1 ч. Л. Ванилов екстракт
  • 200гр. Крема сирене

Метод

Загрейте фурната до 160 ° C/325 ° F/Газова марка 3. Смажете и подредете три 20 см/8 във форми за сандвичи. Разбийте маслото или мекия маргарин и захарта в миксер (или с електрическа ръчна бъркалка) до наистина бледо и пухкаво. Бавно добавете яйцето, като биете диво, докато вървите.

В отделна купа смесете заедно какаото, екстракта от ванилия и малко червено оцветител за храна, докато получите гъста, тъмна паста. След това добавяйте по 1 чаена лъжичка вода наведнъж и разбърквайте добре, докато сместа просто започне да тече малко (но все пак трябва да е доста гъста). Добавете това към маслената яйчена смес и разбийте добре, докато се включи всичко. Добавете половината мътеница и я разбъркайте добре, след това добавете половината брашно и разбийте отново. Повторете този процес с останалата мътеница и брашно. Накрая добавете оцета и содата бикарбонат и разбийте за още 1-2 минути.

Разделете сместа между трите формички и печете около 25 минути или докато шишчето се отдели чисто. Охладете тортите върху решетка.

За да направите глазурата разбийте заедно маслото, пудрата захар, ванилията и крема сиренето, докато станат пухкави и намазващи. Може да се наложи да добавите малко повече захар, ако е твърде течна, или може би капка или две мляко, ако е твърде дебело. Вкусвайте, докато вървите, и се уверете, че имате достатъчно ванилия там.

Сандвичи тортите заедно с тънък слой глазура и след това разпределете остатъците върху горната и страничната част на тортата.

Най-горният съвет за приготвяне на трислойна торта от червено кадифе

Внимавайте да не добавяте твърде много червени хранителни оцветители. Използвайте достатъчно, за да получите желания цвят, твърде много и ще го вкусите в готовата торта.