В продължение на хиляди години цивилизациите използват меда като традиционно лекарство. Древните египтяни, асирийци, китайци, гърци и римляни са използвали мед за лечение на рани и заболявания на червата. Сега съвременните медицински и научни изследвания наваксват, осигуряват научна подкрепа и разбират как медът прави това, което прави.

Медът поема много от свойствата си от видовете цъфтящи растения, с които се хранят пчелите, за да събират нектар. Изследвания през 80-те години в университета Уайкато в Нова Зеландия установиха, че медът от пчели, които ядат нектара от цъфтящото дърво манука (Leptospermum scoparium), открит широко в Нова Зеландия, има по-високи антибактериални свойства от тези на меда, събран от райони, където пчелите се хранят с други цветя.

Това доведе до по-нататъшни изследвания, които разкриха уникалното антибактериално свойство на меда Manuka, сега наричано неговия UMF®: Уникален фактор Manuka, градуирана скала, която измерва степента, до която медът Manuka е по-висок по отношение на антибактериалните свойства от другия мед. Това отличава меда от Manuka като една от истинските чудесни храни на природата. Колкото по-висок е рейтингът на UMF®, толкова по-голямо е антибактериалното свойство на меда.

медът

Доказано е, че медът от манука убива бактерии, свързани с рак на стомаха.

Последни изследвания от университета в Окланд разкриха, че пчелният мед + Manuka може да инхибира растежа на H. pylori, вид бактерии, които заразяват стомаха. Половината от световното население може да има инфекция и е известен рисков фактор за рак на стомаха. 1

Инфекцията с H. pylori може да отслаби стомашната лигавица, позволявайки на стомашната киселина да предизвика дразнене, възпаление или болезнени симптоми. Това има допълнителни последици, например приблизително един на всеки 10 души с H. pylori продължава да развива пептична (стомашна или дванадесетопръстник) язва и около четири от всеки пет такива язви се дължат на H. pylori. По-обезпокоително е, че H. pylori е известен рисков фактор за развитие на някои видове рак на стомаха.

Науката зад меда от Manuka като лечение на H pylori.

Старшият изследовател от Университета в Окланд д-р Фиона Радклиф предприе две лабораторни проучвания, използвайки BEE + Manuka Honey, за да изследва неговите ефекти върху растежа на H. pylori. „Резултатите бяха ясни, колкото по-висок е UMF, толкова по-вероятно е да потисне растежа и да убие бактериите в течни култури. Медът с оценка UMF® 25+ имаше четири пъти по-голяма способност да инхибира растежа на H. pylori и да убива бактериите, както меда с оценка UMF® 5+ ”, каза д-р Радклиф. „Имаше и значителна разлика между меда от манука, оценен с UMF®, от марките на супермаркетите.“ 2

Как мога да разбера UMF рейтинга на мед Манука?

На първо място, ако искате да опитате Manuka honey, уверете се, че получавате истинската сделка. Много продукти с марка Manuka мед дават преувеличена UMF или може да не са Manuka мед. Някои се опитват да объркат потребителите, като цитират други фактори, които не са признати или одобрени. С Bee + можете да сте сигурни в автентичността на техните продукти и степента, която купувате. UMF във всичките им мед Manuka е независимо тестван и сертифициран от Analytica Laboratories, един от водещите специалисти за тестване на мед в Нова Зеландия, одобрен от Министерството на първичната индустрия.

Опознайте ПЧЕЛ + Манука мед.

King Honey, която произвежда BEE +, е създадена в Нова Зеландия през 2011 г. Днес компанията използва над 50 000 акра за разполагане на кошери, а броят на кошерите е нараснал от 4000 на 20 000 в девствения пейзаж на Нова Зеландия. Техният мед Manuka идва от отдалечени джобове на храста, така че изолираните кошери могат да бъдат достигнати само с хеликоптер. Тези райони са избрани заради чистото си, недокоснато местоположение и в повечето случаи те се радват на топло сухо лято и мека зима. Манука процъфтява в това местообитание. В резултат на това BEE + произвежда повече мед с високо съдържание на UMF от всяка друга марка.