Свързани статии

Канелата не причинява здравословни проблеми, когато се консумира в количеството, което обикновено се съдържа в храните. От друга страна, той има активни съставки, които могат да причинят странични ефекти, особено в концентрирани форми. Някои хора са чувствителни към етеричното масло от канела, но най-голямото безпокойство идва от различна съставка. Канелата естествено съдържа вещество, наречено кумарин, което може да причини увреждане на черния дроб.

лошо

Активни съставки

Активните съставки в канелата са цинамалдехид, флавоноиди и кумарин. Флавоноидите действат като антиоксиданти и могат също да помогнат за предотвратяване на рак. Етеричното масло цинамалдехид е отговорно за вкуса и аромата на канелата. Той може да притежава и противовъзпалителни, антивирусни и антибактериални свойства. Кумаринът има антикоагулантни свойства, така че може да повлияе способността на кръвта да се съсирва. Голямата разлика между цейлон и касия касие е количеството кумарин, което те съдържат. Цейлонът има много малко, докато касиевата канела на прах може да съдържа до 63 пъти повече кумарин от цейлоновата канела, според Medical News Today.

Странични ефекти

Нежелани реакции към канела не са докладвани в дози до 6 грама дневно, според Drugs.com. Възможни са обаче някои странични ефекти. Канеленото масло може да предизвика усещане за парене, когато се прилага директно върху кожата. Бонбоните и дъвките, които съдържат много канела, могат да раздразнят тъканите в устата ви. Ако сте чувствителни към кумарин и консумирате твърде много касия канела, това може да причини чернодробно заболяване или да влоши състоянието ви, ако вече имате чернодробни проблеми.

Дозировка

Канелата касия може да не е безопасна, когато консумирате големи количества за дълъг период от време, но препоръките за прием не са установени към момента на публикуване. Типичната препоръчителна доза е 1 до 4 грама дневно смляна канела и 0,05 до 0,02 грама дневно канелено масло дневно, според Нюйоркския университет. Въпреки че можете да следите приема си, ако приемате добавки, етикетът върху смляна канела и канелени пръчици понастоящем не показва съдържание на кумарин.

Предупреждения

Говорете с Вашия лекар, преди да приемате касиеви добавки с канела, ако имате чернодробно заболяване, диабет или сте бременна. Касиевата канела има потенциал да взаимодейства с различни лекарства, включително тези, използвани за контрол на диабета. Не го приемайте, ако използвате някакви лекарства, които могат да навредят на черния дроб, включително ацетаминофен. Не трябва да смесвате добавки с канела с билки, които влияят на черния дроб или понижават кръвната захар. Частичен списък на тези билки включва червена мая, сминдух, чесън и женшен, според MedlinePlus.

Яденето на повече канела

Включването на канела във вашата диета е начин да се възползвате от нейните ползи за здравето без потенциалните рискове от добавки или екстракти. Добавете щедра прах от канела към вашата топла или студена зърнена закуска или добавете лъжица към вашите смутита. Смесете канелата с други подправки - като къри на прах и кайен - за да направите ароматен разтривка за пилешко или риба, или добавете прах от канела към тиква или тиква преди печене.

Санди Буш получава бакалавърска степен по психология, след което продължава обучение по медицински сестри и хранене. Тя научи семействата да планират и изготвят специални диети, работеше като специалист по терапевтична подкрепа и сега пише за любимите си теми - хранене, храна, семейства и родителство - за болници и търговски списания.